十月初五餅家視產(chǎn)品品質(zhì)及食品為道防線，健康與品味俱佳的產(chǎn)品源于我們對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求，從國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化廠房到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?span style="background-color:red;vertical-align:baseline;">管制體系、從品質(zhì)檢測(cè)設(shè)備到專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人才配備，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是我們關(guān)注的所在。我們既執(zhí)著保留佳的澳門(mén)傳統(tǒng)口味，也因應(yīng)市場(chǎng)的變化，研發(fā)色、香、味俱全的特色新產(chǎn)品。從原料開(kāi)始嚴(yán)把關(guān)口——十月初五的品質(zhì)監(jiān)管從原材料開(kāi)始，精選材料，確保食品可靠美味。十月初五品牌來(lái)自澳門(mén)，品牌標(biāo)誌猶如品嘗中的餅食，看似盈月又刻意或缺，讓人聯(lián)想起月亮的迴圈，寓意團(tuán)圓的美好時(shí)光，滿載對(duì)故鄉(xiāng)的思念情懷。
　　十月初五餅家合格操作規(guī)范——十月初五採(cǎi)用國(guó)際認(rèn)可的合格操作規(guī)範(fàn)(GMP)來(lái)提高/增加食品品質(zhì)和。GMP涵蓋了生產(chǎn)過(guò)程的所有方面，包括標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程式、人員管理和培訓(xùn)、設(shè)備保養(yǎng)維修和材料控制。危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)——十月初五有獨(dú)立的認(rèn)證的品質(zhì)檢驗(yàn)控制中心，使用國(guó)際公認(rèn)的危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)系統(tǒng)(HACCP)以提高/增加食品。這基于防范和以科學(xué)為基礎(chǔ)的系統(tǒng)能夠識(shí)別、評(píng)估及控制危害，對(duì)食品非常重要。它涵蓋了從塬材料到產(chǎn)品產(chǎn)出再到消費(fèi)的整個(gè)食品生產(chǎn)流程。十月初五餅家力求傳承澳門(mén)古法制餅工藝，并配合現(xiàn)代技術(shù)，精心烘焙地道澳門(mén)餅食，與全世界分享獨(dú)特澳門(mén)美味!
　　十月初五餅家結(jié)合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技，演繹經(jīng)典澳門(mén)美味!延續(xù)百年古風(fēng)，炮製上佳餅食，是十月初五對(duì)澳門(mén)傳統(tǒng)造餅工藝的執(zhí)著和堅(jiān)持。古法木桶炭燒烘焙工藝，傳承自澳門(mén)的造餅老師傅，口味一脈相承，力求塬汁塬味。專(zhuān)注，是對(duì)食物的尊重;用心是對(duì)顧客的。不惜成本採(cǎi)購(gòu)國(guó)際頂端奶源等各項(xiàng)塬材料，充分尊重國(guó)際食品品質(zhì)體系、GMP規(guī)範(fàn)和標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生操作程式的每一個(gè)既定步驟，用心對(duì)待烘焙食物的每一個(gè)細(xì)節(jié)，從未因秉持傳統(tǒng)而忽略現(xiàn)代科技，正因如此，我們提高/增加十月初五的產(chǎn)品從原材料到製成品的每道工序，都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的危害分析、品質(zhì)監(jiān)控，以確保產(chǎn)品符合美味、衛(wèi)生、三大標(biāo)準(zhǔn)。

　　一、品牌優(yōu)勢(shì)
　　十月初五餅家建立以來(lái)我們一向承襲“誠(chéng)信，友愛(ài)，互利”的運(yùn)營(yíng)目標(biāo)，以杰出的職業(yè)品德和專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)供給衛(wèi)生，安康，營(yíng)養(yǎng)，甘旨的食物和的辦事，勉力實(shí)現(xiàn)公司尋求的方針公司已進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化的辦理軌道。“不懈尋求，完善”的辦事理念，人道化的辦理和人道化的辦事，我們?cè)诳蛻糁邢碛薪艹龅拿u(yù)。公司科學(xué)提出了“質(zhì)量為關(guān)頭，質(zhì)量求保存，以報(bào)酬本，辦理求效益”的運(yùn)營(yíng)理念這個(gè)設(shè)法深深扎根于每一個(gè)員工的心中。
　　二、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
　　十月初五餅家營(yíng)業(yè)的根基范例是：干貨，炒貨和堅(jiān)果，蜜餞，肉成品，月餅。另外，針對(duì)分歧的消耗群體，我們開(kāi)辟了十幾個(gè)系列的兒童營(yíng)養(yǎng)品，妊婦食物，中老年食物，女性有助于調(diào)節(jié)體脂，處所特產(chǎn)，懷舊系列，200多個(gè)種類(lèi)，和數(shù)千種十月份的蛋糕。努力于為大大都美食喜好者帶來(lái)甘旨，企業(yè)VI愿景體系贊成利用權(quán)力。十月初五餅家輔佐挑選店面，貿(mào)易區(qū)評(píng)價(jià)，裝修計(jì)劃，設(shè)備處理計(jì)劃等，全部店面出口專(zhuān)營(yíng)店十月初五餅家總部設(shè)有培訓(xùn)中間，為10月份的蛋糕法郎供給手藝培訓(xùn)和企業(yè)辦理培訓(xùn)。
　　三、加盟優(yōu)勢(shì)
　　特許運(yùn)營(yíng)商還將取得免費(fèi)辦理適用手冊(cè)和開(kāi)辟奧秘質(zhì)料。尊重的初級(jí)營(yíng)銷(xiāo)，采取案例講授，集合講授方式，將龐大的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)際分化為現(xiàn)實(shí)的營(yíng)業(yè)運(yùn)營(yíng)和辦理細(xì)節(jié)，從中進(jìn)修適用的貿(mào)易方式，確保營(yíng)業(yè)勝利。十月初五餅家與很多著名物流公司協(xié)作。力和力的物流使特許運(yùn)營(yíng)商更輕易開(kāi)店。十月初五餅家總部投入巨資停止宣揚(yáng)和推行十月初五餅家總部供給一樣平常運(yùn)營(yíng)辦理手冊(cè)，經(jīng)由過(guò)程綜合培訓(xùn)，10月份的五餅特許運(yùn)營(yíng)者熟習(xí)一樣平常辦理形式十月初五餅家公司在天下各地設(shè)有常駐商鋪，按照本地特許運(yùn)營(yíng)商的題目和題目供給處理計(jì)劃和營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。

　　1、加盟商留言獲取加盟資料，進(jìn)行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。
　　2、了解加盟代理所需要的條件、判斷、評(píng)估審核，判斷您是否適合加盟或代理相關(guān)項(xiàng)目，這是一個(gè)相互選擇的過(guò)程。
　　3、加盟商了解的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請(qǐng)表。
　　4、總部出具可行性實(shí)施方案，簽訂合作協(xié)議，授予特許經(jīng)營(yíng)證書(shū)，授權(quán)牌照（俗稱(chēng)授權(quán)書(shū)）。
　　5、消費(fèi)版塊分析 、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
　　6、總部提供店面平面圖、店面設(shè)計(jì)圖等，加盟商進(jìn)行裝修。
　　7、由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
　　8、公司協(xié)同制定開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案及廣告宣傳方案，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
　　9、擇吉日開(kāi)業(yè)，正常運(yùn)營(yíng)。