哈尼家加盟詳情
創(chuàng)立放在首位,制造工藝,獨特口味,從未停止過進步,從未停止過研發(fā),不斷呈現(xiàn)繽紛美味,讓食客舌尖得到充分享受!哈尼家蛋糕,注重每個細節(jié),精選原材料,加上制造工藝,打造品質(zhì)卓群的蛋糕,呈現(xiàn)本色,食客盡情享受中!
在自有工藝、口味、形制等任何細節(jié),哈尼家蛋糕加盟店從未停止對新產(chǎn)品和新口味的信仰和研判,至今已誕生數(shù)十種創(chuàng)品類。同時,哈尼家從全球范圍內(nèi)的材質(zhì)精選、制作工藝、后期服務(wù)等方面為實現(xiàn)創(chuàng)意做出提高/增加。
哈尼家蛋糕加盟店堅持選用來自新西蘭的乳脂奶油,并且在藝術(shù)上同樣堅持美感與質(zhì)感俱善,所有原材料均選用地道,近50種源自國外,并由哈尼家親自挑選、加工。
哈尼家蛋糕加盟店,真正自然美味,均有其自身的生命規(guī)律,人力智慧應(yīng)該用在如何保護食物的本色上,這樣做,不只是為了健康,更是尊重每一種精心挑選的地道食材。
哈尼家蛋糕店種類多樣,純手工制造,使得清爽閉塞的抽象備受年老一族和眾多白領(lǐng)的追捧,養(yǎng)分的制造自有工藝讓其在同類商品中凸顯出來,成爲備受注目的焦點!哈尼家蛋糕來自英國,采用原裝純正進口乳脂奶油(牛奶中提煉)、澳洲進口乳酪,比利時巧克力、日本抹茶等新鮮食材,運用傳統(tǒng)歐洲手工藝制作而成,并充分發(fā)揮創(chuàng)意,原創(chuàng)全新而時尚的口味?,F(xiàn)烤現(xiàn)做,并能根據(jù)客戶的要求制作,僅用當日新鮮原料。嚴格規(guī)范的工廠生產(chǎn)方式,簡單快捷的網(wǎng)絡(luò)商務(wù)、電話訂購等B2C銷售模式。
與很多你曾經(jīng)吃過的蛋糕坯子的單調(diào)口味相比,哈尼家蛋糕加盟店的每一款蛋糕必須用原料烘烤蛋糕坯,如果我不說,你一定不會知道,但味蕾不會欺騙你。比如卡布基諾真的用法國的理查德咖啡豆來烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和風味,宛如真愛,多樣但永遠單獨。
引入先進烘焙設(shè)備和理念,不斷提升技術(shù),打造別具風味的蛋糕,做到美味單獨,蛋糕店無法仿制,無法超越!哈尼家蛋糕,店內(nèi)裝修典雅,提供外賣+店內(nèi)消費兩種服務(wù),滿足人性化需求,進店客戶都嘖嘖稱贊,品牌在一片認可聲中快速成長!
哈尼家加盟優(yōu)勢
標準流程,標準服務(wù),總部做到七標準,用標準打造很好!傳統(tǒng)蛋糕店,毫無秩序,店內(nèi)環(huán)境不堪,服務(wù)態(tài)度差,新蛋糕店必須應(yīng)該突破的!哈尼家蛋糕,做到七個標準化,原材料采購標準化、后勤生產(chǎn)標準化、生產(chǎn)程序標準化等等!
哈尼家蛋糕七大標準化
一、原料采購標準化
哈尼家蛋糕加盟店甄選世界較好原料,主要供應(yīng)商均是品牌在國內(nèi)代理商,擁有長期的合作協(xié)議,如安佳乳制品、香港南順糕點粉、瑞士卡瑪巧克力,從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量,提高/增加食品原料品質(zhì)合格。
二、后勤生產(chǎn)標準化
哈尼家蛋糕加盟店以采購、生產(chǎn)、配送三大中心組成強大的后勤中心,提高/增加了從選料、加工、配送等各道工序的標準化。
三、生產(chǎn)程序標準化
經(jīng)過多年的實踐摸索,結(jié)合烘焙連鎖店的量化管理模式和法國傳統(tǒng)的手感烘焙文化,創(chuàng)“烘焙生產(chǎn)數(shù)據(jù)量化標準體系”,店內(nèi)產(chǎn)品均有規(guī)范和數(shù)字化的操作生產(chǎn)程序。出爐后色澤溫暖柔和、組織細膩絲滑則為合格產(chǎn)品,方可售賣。哈尼家蛋糕,生產(chǎn)程序?qū)崿F(xiàn)標準化,成功的攻克烘焙連鎖標準化難關(guān),是哈尼家產(chǎn)品品質(zhì)的有力提高/增加。
四、員工操作標準化
哈尼家蛋糕加盟店創(chuàng)的營運手冊和經(jīng)營理念對員工在工作和服務(wù)等各環(huán)節(jié)都進行了標準化的規(guī)范要求。
五、服務(wù)質(zhì)量標準化
對新員工要進行30個工作日的系統(tǒng)培訓,經(jīng)考核擁有了高水平的服務(wù)意識和服務(wù)技能后方可上崗。哈尼家蛋糕店工作期間時刻注意要以熱情禮貌的服務(wù)讓顧客感受到被哈尼家尊重的感覺
六、衛(wèi)生清潔標準化
哈尼家加盟店強調(diào)整潔、優(yōu)雅的店面環(huán)境是品牌價值的體現(xiàn)。而定期對店面進行重新裝修和設(shè)備設(shè)施更新,使顧客在充分享受美食和服務(wù)的同時,也享受舒適優(yōu)雅的店面環(huán)境,從而感受價值。哈尼家蛋糕店,細化到環(huán)境清潔養(yǎng)護上也有明確的標準規(guī)范,如門窗玻璃,多長時間清潔一次、做哪些項目、什么程度合格、誰來檢查等都有詳細和明確的標準及要求。
七、營運督導(dǎo)標準化
哈尼家蛋糕加盟店設(shè)有定期與不定期的巡查暗訪制度,總部會定期召回店長等核心管理人員進行培訓學習,不定期地對店面的食品品質(zhì)、員工服務(wù)、衛(wèi)生清潔、設(shè)備設(shè)施情況進行突查暗訪及評分檢測。
一家善于經(jīng)營的蛋糕店,會把營運看得很重要,一個懂得營運的店面,會走得更穩(wěn),會走得更遠!哈尼家蛋糕,制定長遠目標,用標準服務(wù)去贏取認可!開一家蛋糕店,在做到標準經(jīng)營的同時注重突破發(fā)展,提供個性服務(wù),爭做烘焙行業(yè)的引導(dǎo)者!
哈尼家加盟流程
1、智慧之選咨詢
見面,由總部客服人員為加盟商做前期相關(guān)疑問解答,提供加盟資料,就加盟的條件及流程、加盟的支持與服務(wù)、智慧之選經(jīng)營分析等為加盟商做詳細的介紹。
2、實地考察
到哈尼家總部實地考察,了解公司的實力和連鎖店的經(jīng)營狀況,確定加盟意向
3、評估盟主
提交加盟申請解答加盟方案及合同,總部對智慧之選人及當?shù)厥袌鲞M行評估和審核。
4、簽訂合同
在確立了要加盟哈尼家之后,公司將與加盟商簽訂合同,加盟商加盟的全部流程,將由公司總部全權(quán)負責,給加盟商一份安心。
5、選址建店
針對品牌性質(zhì),尋找合適的店鋪,符合公司對選址的要求。
6、店面裝修
總部按照全國加盟店的建店標準,為加盟商出具裝修設(shè)計圖,加盟商進行裝修
7、人員培訓
加盟商需派人到總部進行上崗培訓,所需費用由加盟商自行承擔。