日本有名蛋撻生產(chǎn)商Bake成立于2014年2月，以芝士蛋撻聞名。被譽(yù)為“亞洲的芝士蛋撻品牌”、“傳說中世界上更好吃的芝士撻”，來自日本的bake芝士蛋撻曾創(chuàng)下一年賣出 2000萬個(gè)，不到兩秒就可以賣出一個(gè)的紀(jì)錄。

　　一直以來，品牌堅(jiān)持“工坊一體型”模式以確保芝士撻的新鮮口感，確保每天顧客都能以新鮮的狀態(tài)品嘗到“現(xiàn)烤”的芝士撻。bake芝士蛋撻的餡料分別由清淡的函館產(chǎn)、濃厚風(fēng)味的別海產(chǎn)、鹽味較強(qiáng)的道央產(chǎn)3種芝士配合而成。另外，bake芝士蛋撻烤蛋撻的方法是使用“二重?zé)品ā?。這種烤法，首先將餅皮烤一次，之后加入芝士漿再烤一次，撻皮更香更脆。而且，產(chǎn)品全靠師傅們以低溫、分階段入爐焗烤、小心翼翼控制烘焙溫度，才能做出這種半凝固狀的順滑口感。雖然只做單品，但是品牌幾乎每半年會(huì)改造升級(jí)產(chǎn)品，像蘋果手機(jī)的迭代一樣使人們不會(huì)產(chǎn)生膩煩感。

　　雖然bake芝士蛋撻是從一家小型糕點(diǎn)生產(chǎn)商起步，但如今，它的發(fā)展跟傳統(tǒng)的蛋糕公司完全不一樣，反而像是一家科技創(chuàng)業(yè)公司。在門店設(shè)計(jì)上，bake芝士蛋撻更顛覆了傳統(tǒng)日本烘培店刻板守舊的形象。bake芝士蛋撻的每家門店在設(shè)計(jì)風(fēng)格上都千差萬別，富有個(gè)性。

　　bake芝士蛋撻從來不是閉門造車，而是不斷與時(shí)俱進(jìn)，在產(chǎn)品和門店裝修方面，不斷進(jìn)行改進(jìn)和推陳出新，將好的產(chǎn)品呈現(xiàn)給消費(fèi)者。截止至目前，除了 11家日本本土門店外，bake芝士蛋撻還在新加坡、曼谷、首爾、香港、臺(tái)灣及北京均設(shè)有門店。在業(yè)績方面，bake芝士蛋撻年銷售量達(dá)到2000萬個(gè)，達(dá)到了約40億日元的銷售業(yè)績，較高紀(jì)錄為單日單店銷售量8000個(gè)。

　　一、品牌優(yōu)勢

　　免費(fèi)提供全套品牌VI視覺形象系統(tǒng);總部提供統(tǒng)一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設(shè)計(jì)方案及圖稿、并提供店員培訓(xùn)手冊(cè)。

　　二、店鋪裝修優(yōu)勢

　　有經(jīng)驗(yàn)豐富的終端店面設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)可依據(jù)加盟商實(shí)際情況免費(fèi)提供店鋪裝修設(shè)計(jì)。

　　三、經(jīng)營管理優(yōu)勢

　　總部擁有業(yè)內(nèi)平均經(jīng)營10年以上的經(jīng)驗(yàn)的策劃團(tuán)隊(duì);共享品牌資源祝您運(yùn)籌帷幄，決勝千里。

　　四、信息共享優(yōu)勢

　　根據(jù)對(duì)銷售數(shù)據(jù)的分析，即時(shí)掌握市場動(dòng)態(tài)、流行趨勢，并即時(shí)將相關(guān)信息反饋給加盟商，對(duì)加盟商的銷售活動(dòng)、庫存控制做出準(zhǔn)確的指導(dǎo)，提高資金周轉(zhuǎn)率，更好的適應(yīng)市場。

　　五、技術(shù)優(yōu)勢

　　總部將委派培訓(xùn)人員親臨加盟商市場一線住店并進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、店面運(yùn)營流程及銷售技巧的培訓(xùn)，是加盟商和銷售人員靈活掌控、熟練運(yùn)用。

　　六、管理優(yōu)勢：人事管理、培訓(xùn)管理、員工激勵(lì)、行政管理、報(bào)表管理、會(huì)計(jì)作業(yè)、營運(yùn)分析、行銷管理、公關(guān)管理、開店作業(yè)管理、門市作業(yè)管理、門市績效管理評(píng)估、倉儲(chǔ)作業(yè)管理、采購作業(yè)管理、盤點(diǎn)作業(yè)管理等。

　　七、服務(wù)優(yōu)勢：公司為加盟商提供門面評(píng)估、裝修指導(dǎo)、免費(fèi)培訓(xùn)、開業(yè)支持等服務(wù)。公司實(shí)行督導(dǎo)服務(wù)，解決加盟店運(yùn)營問題，提高/增加新品推出、管理提升隨時(shí)保持與總部一致，不再為后續(xù)服務(wù)擔(dān)憂!

　　八、整店輸出優(yōu)勢：總部會(huì)憑借自身的豐富運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個(gè)階段及時(shí)的給予方方面面的需求支持和經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)，讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。

　　1、網(wǎng)站咨詢;

　　2、開店顧問回電詳解項(xiàng)目情況，加盟預(yù)算及指導(dǎo)店面選址等事宜;

　　3、評(píng)估報(bào)告經(jīng)總部后前往實(shí)地考察公司情況及直營店簽訂合作協(xié)議;

　　4、店鋪選址確定及設(shè)備選購;

　　5、店鋪設(shè)計(jì)裝修施工及證件辦理;

　　6、管理課程與實(shí)操課程培訓(xùn)學(xué)習(xí);

　　7、開業(yè)準(zhǔn)備活動(dòng)策劃;

　　8、傳單發(fā)放試營業(yè)與商圈分析;

　　9、隆重開業(yè)，營業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析總部跟蹤指導(dǎo)。