無(wú)名冒菜是四川成都非常有特色的小吃，在重慶叫“麻辣燙”。用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜。這只是一種做法而已。用這種方法做出來(lái)的菜，就叫“無(wú)名冒菜”，?！懊啊弊衷谶@里是動(dòng)詞。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。

《舌尖上的國(guó)內(nèi)》的總導(dǎo)演陳曉卿和美食作家殳俏都曾推薦過(guò)一家成都的小館子——無(wú)名冒菜。恰好在我并不太時(shí)間久的美食記者生涯中，去這家小店采訪過(guò)一次。先給非四川的朋友解釋一下什么是冒菜。俗話(huà)說(shuō)，冒菜就一個(gè)人的火鍋，火鍋是一群人冒菜?；疱伜贸?，但沒(méi)有三四個(gè)人，一個(gè)多小時(shí)時(shí)間，3位數(shù)的價(jià)格，是吃不下來(lái)的。

冒菜則是自己從很多菜品中挑選出一人份或兩人份的菜品，讓老板放進(jìn)大湯鍋里將菜品燙熟，盛出來(lái)澆上紅油做成，味道像火鍋，也像到了北方反而更受歡迎的麻辣燙。冒菜的“冒”字，就類(lèi)似于煮的意思。
再說(shuō)這家館子，因?yàn)闆](méi)有店招牌，所以被顧客們叫做無(wú)名冒菜。又因?yàn)榈刂吩诔啥嘉鞫澜?，也有人叫它二道街冒菜?

隨著國(guó)內(nèi)這些年的快速發(fā)展，大家的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)水平越來(lái)越高，溫飽問(wèn)題解決后就開(kāi)始關(guān)注生活質(zhì)量，開(kāi)始關(guān)注健康，飲食對(duì)人們生活來(lái)說(shuō)自然是必不可少的，所以現(xiàn)在社會(huì)餐飲的轉(zhuǎn)型也是極其重要的。

那么無(wú)名冒菜加盟費(fèi)多少呢？其實(shí)開(kāi)一家無(wú)名冒菜加盟店并不需要投入多少資金，大約11萬(wàn)元左右，如果您對(duì)項(xiàng)目感興趣，歡迎留言咨詢(xún)！

實(shí)力品牌，值得加盟

無(wú)名冒菜，成立至今有12年的時(shí)間，一直從事冒菜，秉承著誠(chéng)信，誠(chéng)心的經(jīng)營(yíng)原則，不斷進(jìn)行提高產(chǎn)品的品質(zhì)，致力滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，打造美食企業(yè)。目前發(fā)展了上百家無(wú)名冒菜加盟門(mén)店，遍及了大江南北，而且門(mén)店的數(shù)量還在持續(xù)增加，由此可見(jiàn)，品牌的實(shí)力雄厚，而且經(jīng)過(guò)這些年的努力發(fā)展，已經(jīng)積累了豐富的成功經(jīng)驗(yàn)，可以幫助加盟商快速打開(kāi)市場(chǎng)，所以具有有加盟價(jià)值。

制造自有工藝，獨(dú)特美味，千店一味

無(wú)名冒菜，自創(chuàng)建以來(lái)，就注重產(chǎn)品的品質(zhì)，所以精選的原材料，新鮮的食材，按照標(biāo)準(zhǔn)化的流程，以及特有的制造自有工藝，制作出的產(chǎn)品，醇香濃厚，口感獨(dú)特，味道鮮美，而且是同行無(wú)法復(fù)制的，所以永保市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，因此在市場(chǎng)上樹(shù)立合格的口碑。

產(chǎn)品豐富，消費(fèi)者喜愛(ài)

無(wú)名冒菜加盟總部旗下的產(chǎn)品豐富，可以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求，同時(shí)旗下?lián)碛袑?zhuān)業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，以及現(xiàn)代人的口味需求，進(jìn)行研發(fā)制作，滿(mǎn)足了所有消費(fèi)者的胃口，而且產(chǎn)品制作簡(jiǎn)單，出餐快，正好迎合現(xiàn)代人快節(jié)奏生活方式，所以受到了消費(fèi)者的一致好評(píng)。

無(wú)名冒菜，5大加盟優(yōu)勢(shì)，保駕護(hù)航，輕松走向成功

1、無(wú)名冒菜加盟總部旗下?lián)碛袃?yōu)異的技術(shù)，會(huì)對(duì)加盟商進(jìn)行量身定制方案，并且針對(duì)不同的區(qū)域，市場(chǎng)，分析，評(píng)估，從而幫助加盟商選擇好的門(mén)店位置，降低加盟商的加盟成本。

2、無(wú)名冒菜會(huì)定期，且持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，會(huì)提供給加盟商，并且確保消費(fèi)者百吃不厭，給無(wú)名冒菜加盟商永保市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3、加盟無(wú)名冒菜，總部會(huì)提供物流配送服務(wù)，加盟店需要的設(shè)備，以及核心食材，會(huì)快速送達(dá)到加盟店，確保產(chǎn)品的口味統(tǒng)一，也降低加盟商的進(jìn)貨時(shí)間，以及精力，產(chǎn)品的質(zhì)量有扶持。

4、無(wú)名冒菜旗下的產(chǎn)品親民價(jià)格，是大眾消費(fèi)者可以消費(fèi)的起，老少皆宜，出餐效率高，現(xiàn)場(chǎng)制作，衛(wèi)生可見(jiàn)，所以不愁客源。

4、加盟無(wú)名冒菜可以靈活經(jīng)營(yíng)，既可以流動(dòng)車(chē)銷(xiāo)售，也可以做店銷(xiāo)售，也可以外賣(mài)銷(xiāo)售等，而且選址靈活，只要人流量較多的地方，都可以經(jīng)營(yíng)，大大的降低無(wú)名冒菜加盟商的加盟危險(xiǎn)。

無(wú)名冒菜加盟流程是什么：

1、合作咨詢(xún)：以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢(xún)合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料。

2、合作申請(qǐng)：填些合作申請(qǐng)書(shū)，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng)。

3、實(shí)地考察：到總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。

4、資質(zhì)審核：總部對(duì)合作者提供資料進(jìn)行審核，確認(rèn)合作者的合作資質(zhì)。

5、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。

6、經(jīng)營(yíng)確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級(jí)別，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán)。

7、技能培訓(xùn)：合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核。

8、店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置。

9、開(kāi)業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。

10、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：無(wú)名冒菜加盟總部專(zhuān)業(yè)人員協(xié)助開(kāi)業(yè)，并長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營(yíng)銷(xiāo)輔佐。