辣煌尚香鍋加盟詳情
辣煌尚麻辣香鍋承襲古法，將川域麻辣菜系與現(xiàn)代科學方法炮制的藥膳材料為基點，開發(fā)研制成特色川域五絕香鍋、天賦香鍋、老巷弄干鍋等系列，肉質鮮美，特有的火辣、刺激、熱烈、張揚合為一體，香氣悠長，回味無?？诟邢沐侊L潮，不僅口味新穎，操作也極其簡易，適合餐廳經營，實現(xiàn)將生鮮的食材烹至豐滿。
辣煌尚麻辣香鍋原是重慶縉云山的土家族傳統(tǒng)美食，它的廣為流傳要從一個人稱王廚子的人講起，他的傳奇人生伴隨著香鍋精華的積淀。廚藝天才王廚子擅長將普通的食材做出別具風味的佳肴，因緣際會被選進御廚房，不懂規(guī)矩的王廚子在宮中險象環(huán)生。
王廚子博采眾家之長，將爆炒、熗燜、油炸、涮鍋幾大美食方法融合，親自采摘新鮮食材，發(fā)明了將中華民族各地美食精粹“燴”于一爐的香鍋，成功贏得了乾隆的歡心，乾隆因這機緣得此佳肴，喜不自禁，賜名“辣煌尚”。
民以食為天，食以鍋為先，重慶土家族傳統(tǒng)美食“一鍋艷”就是這樣一種令食客垂涎的美味，有著讓人垂涎的麻、辣、干、香口感和養(yǎng)生保健的作用，深受國內消費者的喜愛。據(jù)市場調查結果顯示，未來十年內，我國人均麻辣制品年消費量將在18公斤左右，全國麻辣香鍋的需求量將達到468萬噸。
辣煌尚項目總部將麻辣香鍋菜系與土家人與現(xiàn)代生物營養(yǎng)學藥膳材料為基點，加入各種名貴藥材，開發(fā)研制特色川域五絕香鍋，一菜兩吃，增加了用餐樂趣，也拓展了贏利點，涼拌鍋系列和火鍋系列使得生意無淡季，先進工藝三分鐘出餐，顧客無需等待，翻臺率超高！
辣煌尚香鍋加盟優(yōu)勢
1、品類全
辣煌尚香鍋集合燴炸涮燜四大烹飪手法,將主打香鍋、主食、小吃、飲品等納入菜單，選擇更多，盈門不斷!
2、模式多
辣煌尚香鍋小到5平米，大到100平米，合理的產品搭配，讓選址經營更靈活，減少成本，快速！
3、人氣旺
辣煌尚香鍋正宗川域口味，宜辣、宜香，涼拌香鍋，夏季不冷場，男女老少天南海北，開到哪里都是人氣爆滿！
4、輕松做老板
辣煌尚香鍋食材，就地取材，制造/精制料包攏住口味，成本低廉，實現(xiàn)目標拔高，快速！
5、原料配送
提供之原料，主要是指，特色香鍋鍋底及朝天椒、花椒、二金條、辣椒面等相關配料以及新概念系列川菜所需之特種專用調味原料，以菜品品質的統(tǒng)一。除此之外，當?shù)啬苜徺I到的則由合作商自行采購。原料配送的目的在于公供的技術服務的統(tǒng)一性，專用性和菜肴出品質量純正。
6、管理及協(xié)調
以口述的方式傳授給合作商，參照、仿效，廚房管理采用本公司全面管理的方式，職責明確，將會定期與不定期巡回各合作店，予以指導，包括信息方面的提供。在合作過程中，有可能出現(xiàn)不盡如人意的分歧，雙方溝通，協(xié)調加以解決。
辣煌尚香鍋加盟流程
1、辣煌尚香鍋免費選址評估，提高/增加您占據(jù)餐飲經營有利地段；
2、辣煌尚香鍋總部專業(yè)設計師免費為您的店面量身設計裝修方案；
3、準確體驗式培訓，辣煌尚香鍋專業(yè)老師現(xiàn)場教授，7天變身香鍋神廚；
4、辣煌尚香鍋免費提供促銷方案以及設備、核心物料的一站式配送；
5、辣煌尚香鍋整店輸出模式，將優(yōu)異的經營管理經驗復制到您的店面；
6、辣煌尚香鍋特設全國售后服務電話，為你作店面指導。
