吧蜀風(fēng)加盟詳情
冒菜本是成都的特色菜，重慶學(xué)名叫麻辣燙，冒字在這里是動(dòng)詞。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限，這點(diǎn)和串串香類(lèi)似，什么都可冒，什么都可上桌。
吧蜀風(fēng)冒菜是川渝地區(qū)能代表川味的一大品牌，其8年火鍋底料研究結(jié)晶，結(jié)合幾代人不斷創(chuàng)立研發(fā)留下來(lái)的精髓，成就了具特色的吧蜀風(fēng)冒菜。吧蜀風(fēng)冒菜秉承了傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調(diào)味的精髓，因此冒菜的味道更獨(dú)特，菜品更豐富，價(jià)格更實(shí)惠，更受廣大消費(fèi)者的青睞。
吧蜀風(fēng)冒菜除了講究吃法之外，還講究用材!綠色、健康、新鮮、美味，是吧蜀風(fēng)一貫堅(jiān)持的理念，貨真價(jià)實(shí)，堅(jiān)持用心選料，深得廣大美食愛(ài)好者的好評(píng)，發(fā)揚(yáng)川渝民間美食。吧蜀風(fēng)冒菜做法是首先燒特色大骨頭湯，用專(zhuān)用冒鍋，加入高湯做好的冒菜。往冒鍋里加入底料一份，攪拌燒開(kāi)，根據(jù)顧客要求把各種菜品夾入菜簍并把菜簍放入冒鍋，1-3分鐘提出菜簍盛入碗中淋上制造/精制香辣油(此香辣油李家制造/精制，市場(chǎng)上別無(wú)他家，微辣留香的一份冒菜就做好啦!
吧蜀風(fēng)冒菜講究的吃法為干碟，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上鹽，味精等的調(diào)料，吧蜀風(fēng)冒菜不單有制造/精制的獨(dú)特干碟，還有青椒碟、紅椒碟，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然后就可以送進(jìn)嘴里，味道又香又辣，甚為可口。吧蜀風(fēng)冒菜不需要專(zhuān)業(yè)的廚師，所有技術(shù)都標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，簡(jiǎn)單易學(xué)。不需聘請(qǐng)大廚。統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考核，理論教學(xué)、實(shí)踐操作相結(jié)合，有無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)都可以學(xué)會(huì)，人人都能操作。
吧蜀風(fēng)加盟優(yōu)勢(shì)
(1)加盟優(yōu)勢(shì)
餐飲經(jīng)營(yíng)不受春夏秋冬的季節(jié)影響，不受東南西北的地域限制，不受電商網(wǎng)絡(luò)的影響，品牌采用大眾的定價(jià)策略及時(shí)尚舒適的就餐環(huán)境，具有加盟不高、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)穩(wěn)定等特點(diǎn)。
(2)中華傳統(tǒng)品牌優(yōu)勢(shì)
品牌飲食文化，多年來(lái)的成功營(yíng)運(yùn)經(jīng)驗(yàn)，合格的品牌形象、市場(chǎng)口碑。前瞻性的品牌戰(zhàn)略策劃，強(qiáng)大的品牌共享資源。
(3)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
品牌總部自身經(jīng)營(yíng)多年直營(yíng)店，采取接店式實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)方案，為加盟店免費(fèi)培訓(xùn)不低于三個(gè)核心崗位人才，每一個(gè)門(mén)店都可作為加盟店的實(shí)戰(zhàn)練兵之地。
(4)管理體系優(yōu)勢(shì)
總部秉持標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)管理，經(jīng)過(guò)多年商業(yè)實(shí)踐總結(jié)出了一套行之的門(mén)店實(shí)用管理體系。如：《品牌營(yíng)建手冊(cè)》、《品牌店員員工手冊(cè)》、《品牌店員工培訓(xùn)手冊(cè)》、《品牌點(diǎn)日常運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》等，從選址開(kāi)店到員工培訓(xùn)，后期營(yíng)運(yùn)中將會(huì)遇到的種種問(wèn)題都做出了相應(yīng)的方案。
(5)營(yíng)運(yùn)支持優(yōu)勢(shì)
品牌總部的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，成立了多個(gè)加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動(dòng)了“保姆式”營(yíng)運(yùn)支持服務(wù)，采用完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場(chǎng)和創(chuàng)業(yè)者的要求，提供個(gè)性化的支持服務(wù)(加盟店的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)定位和菜品結(jié)構(gòu)定位)，解決創(chuàng)業(yè)者所遇到的一切問(wèn)題，創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有后顧之憂(yōu)。
吧蜀風(fēng)加盟流程
1、想加盟可以給我們留言或者撥打加盟熱線(xiàn)，我們會(huì)根據(jù)您的地點(diǎn)考察是否適合，并寄送相關(guān)資料。
2、考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)，分析選擇加盟店面地址(總部可協(xié)助選址)。
3、雙方見(jiàn)面洽談具體加盟事項(xiàng)，明確加盟意向。
4、確定明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù)。
5、繳納各項(xiàng)費(fèi)用，簽署特許經(jīng)營(yíng)加盟協(xié)議書(shū)。
6、由地區(qū)代理安排在職培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間籌備事宜。
7、培訓(xùn)考核后，開(kāi)業(yè)籌備，開(kāi)業(yè)招生。
