鎮(zhèn)江伙面加盟詳情
鎮(zhèn)江伙面是技藝并結(jié)合現(xiàn)代人口味的面館。其湯味香濃，鮮美爽口，回味無(wú)窮的特點(diǎn)，迎得了許多新老顧客的親睞。
“好酒不怕巷子深”的古語(yǔ)，已不再適應(yīng)當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潮流。力求發(fā)展，創(chuàng)立品牌。自2006年初，搬遷到天橋支路1-1號(hào)。僅僅用了一年多時(shí)間，就得到廣大網(wǎng)民顧客的認(rèn)可，被評(píng)選為鎮(zhèn)江鍋蓋面十佳面館。隨后于2008年底，成為被江蘇電視臺(tái)單獨(dú)推薦的上榜品牌鍋蓋面面館。
鍋蓋面的由來(lái)
“面鍋里面煮鍋蓋”是鎮(zhèn)江飲食技藝中的一項(xiàng)創(chuàng)造?；锩娴曛校獢?shù)張嫂名氣很大。那年，乾隆換了便服，帶著隨從來(lái)到張嫂店中。
隨從傳下話：“要吃鎮(zhèn)江伙面！”
不知是乾隆來(lái)得早，還是張嫂起的遲。今天動(dòng)作麻利的張嫂變遲鈍了，越是急越是水難燒開(kāi)，水剛燒開(kāi)，隨從又進(jìn)來(lái)催。張嫂在慌忙之中，把湯灌的小蓋子，撂進(jìn)面鍋里，隨著水翻滾，蓋子在鍋里飄蕩蕩的。用一勺子冷水一澆，再用竹籠和長(zhǎng)筷將面撈起，交給了隨從。
張嫂犯了操作錯(cuò)誤，想聽(tīng)外面客人的反應(yīng)。只聽(tīng)到說(shuō)：“味道不錯(cuò)，味道不錯(cuò)，不爛不硬噴香爽口！”張嫂轉(zhuǎn)身去鍋邊，乾隆一腳進(jìn)來(lái)，驚叫：“呀，你怎么將小鍋蓋放在面鍋里煮起來(lái)了！”
“面鍋里面煮鍋蓋”的下面方法就是這樣流傳了下來(lái)。誠(chéng)信是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的靈魂因素，只有做到對(duì)合作商誠(chéng)信、對(duì)消費(fèi)者誠(chéng)信、對(duì)企業(yè)員工誠(chéng)信，才能真正在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。而創(chuàng)立，是應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的法寶，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代企業(yè)的危機(jī)不是源自于市場(chǎng)，而是源自于企業(yè)的心態(tài)。滿足于現(xiàn)狀就是不思進(jìn)取，我們知道要做的就是每天都進(jìn)步！
鎮(zhèn)江伙面加盟優(yōu)勢(shì)
1、省錢
加盟少，隱患低，加盟運(yùn)營(yíng)更穩(wěn)定?？偛肯到y(tǒng)先進(jìn)程運(yùn)作，不需要專職廚師，不需要高工資，不需要大量廚師。
2、節(jié)約人力
在人員方面，項(xiàng)目不需要消耗太多的人力資源?？偛棵孛馨b的規(guī)范化、定量化運(yùn)作。廚房少了，廚師也少了。
3、省時(shí)
美味佳肴的烹調(diào)時(shí)間較短，顧客不必等待很長(zhǎng)時(shí)間，自然他們更愿意光顧。總部所有食材均按標(biāo)準(zhǔn)化制作，可節(jié)省排隊(duì)時(shí)間，快速制餐，快速翻桌，快速受益。
可以節(jié)省大量時(shí)間?？偛靠偛拷y(tǒng)一配送原材料，不需要每天出門采購(gòu)。只有質(zhì)量和品位得到確保，生意才能有支持。
5、熱人氣
正是因?yàn)樗軡M足大多數(shù)食客對(duì)健康美味的追求，才帶來(lái)了熱捧。食材通用，周轉(zhuǎn)率高，流通速度快，食物新鮮健康。
6、好的口碑
經(jīng)過(guò)一定的發(fā)展，這個(gè)品牌已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了好的口碑。它是的，營(yíng)養(yǎng)的，健康的。品牌總部迎合了當(dāng)今的飲食時(shí)尚，充分滿足了人們對(duì)健康和養(yǎng)生的需求。
鎮(zhèn)江伙面加盟流程
1、項(xiàng)目咨詢：總部歡迎電話咨詢與實(shí)際調(diào)研。
2、充分溝通：您所需要了解的問(wèn)題有：公司規(guī)模、經(jīng)營(yíng)許可證、項(xiàng)目考察、費(fèi)用事項(xiàng)、觀察實(shí)例。
3、簽訂加盟合同：雙方商討過(guò)后制定合同相關(guān)事項(xiàng)，并簽訂合同。
4、店鋪選址：總部配合您尋找合適選址，并將根據(jù)您確定的候選地址，劃定商圈，經(jīng)過(guò)人流，競(jìng)爭(zhēng)者、客戶群等的分析，對(duì)店鋪可行性進(jìn)行評(píng)估。
5、制定裝修方案：由總部根據(jù)店面情況，制定裝修方案。
6、店鋪裝修：出具裝修示意圖和效果圖等，您可根據(jù)圖紙裝修。
7、設(shè)備配置：總部統(tǒng)一配備設(shè)備。
8、技術(shù)培訓(xùn)：由專業(yè)的運(yùn)營(yíng)師、培訓(xùn)師、客服顧問(wèn)進(jìn)行人員培訓(xùn)，為您提供一站式售前及售后服務(wù)。
9、店鋪陳列：總部提供專業(yè)培訓(xùn)，協(xié)助貨品陳列及開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)指導(dǎo)；提供系統(tǒng)管理模式及促銷方案。
10、總部根據(jù)具體店鋪需要制定相關(guān)活動(dòng)造勢(shì)。
11、定期對(duì)聯(lián)盟商提供指導(dǎo)，并進(jìn)行保姆式咨詢指導(dǎo)服務(wù)。
