鐵棚子熱干面加盟詳情
鐵棚子熱干面選料非常講究。面粉主要用鄭州以北加工的精粉面，這種面軋出的面條結實，有彈性，放在鍋里不容易煮爛。
拌面時，用精鹽，純堿及食用色素。面條軋好后，經(jīng)水煮、籠蒸，然后用食油一點一點拌勻，放在陰涼處涼曬半干。這樣，熱干面的道工序就算做完了。
鐵棚子熱干面配料更講究。為了讓配料更好地發(fā)揮作用，道完成后，就用一個制造的鋁罐盛滿水，大火燒開，吃時，把拌過油的面條放入鋁罐中煮三分鐘左右，馬上撈出。水煮時，火候非常有講究，煮時間短了，面條太硬，煮時間長了，面條容易變軟，吃起來口感不佳。
煮好后，瀝干水，再進行配料，用辣椒油、富清鮮辣味粉、富清雞精、雞湯、榨菜丁、蔥等十余種調料一塊攪拌。即時拌、即時吃，這樣，一碗色、香、味俱佳的熱干面就做好了。
鐵棚子熱干面當然毫無例外的是從武漢傳過去的，但是隨著時間的推移和鐵棚子熱干面人民的智慧。鐵棚子熱干面人根據(jù)鐵棚子熱干面本地人的飲食習慣和特點，對熱干面進行了一系列的改造，吸取了武漢熱干面的精華之處，就這樣逐漸的演變，后鐵棚子熱干面形成了自己獨特的口味而獨樹一幟，讓人吃后回味無窮。
鐵棚子熱干面之所以能夠得到人們的認同和肯定，主要的原因可能要數(shù)他的選料講究。鐵棚子熱干面所用的面粉大部分是來自鄭州以北的地區(qū)加工的精細面粉。這種面粉本身很結實，很有彈性，所以放在鍋里煮就不怕會煮得太爛。鐵棚子熱干面除了面粉的選擇比較講究外，它在選擇配料的時候也是很講究的。它是在把面粉煮好后才進行配料的，這樣做的原因是為了能夠讓面更入味。
鐵棚子熱干面加盟優(yōu)勢
加盟優(yōu)勢
1、節(jié)省財力
經(jīng)營加盟更少，更低，加盟經(jīng)營更穩(wěn)當。鐵棚子熱干面統(tǒng)一化流程操作，無需專職大廚，無需多的工資，無需大量廚師。
2、節(jié)省人力
在人員方面，這個項目也不需要耗費過多的人力資源。鐵棚子熱干面制造/精制料包標準化、量化操作。廚房減小，廚師減少。
3、節(jié)省時間
美食的烹飪時間更短，顧客不用花費長時間等待，自然更愿意光顧。鐵棚子熱干面所有食材都是按標準化預備，節(jié)省排隊時間，出餐快，翻臺快。
4、節(jié)省過程
總部提供完善的物料支持，讓經(jīng)營者能夠節(jié)省大量的時間。鐵棚子熱干面總部統(tǒng)一配送原料，無需每天出去采購。質量有扶持、口味有扶持，經(jīng)營才會有扶持。
5、人氣不錯
正是因為這里能夠滿足廣大食客對于健康、美味的追求，才帶來了不錯的人氣，食材通用，翻臺率高，流轉快速，吃的新鮮，吃的健康。
6、爭取贏得口碑
經(jīng)過一定的發(fā)展，這個品牌已經(jīng)在市場形成了合格的口碑，、營養(yǎng)、健康，鐵棚子熱干面迎合當今飲食時尚，充分滿足人們對健康、養(yǎng)生的需求。
7、實力扶持
我們的實力更加強大，加盟鐵棚子熱干面這個項目四季皆宜、四季皆賺，營養(yǎng)美食無淡季，很大化提供利用空間。
加盟支持
鐵棚子熱干面加盟支持
1、品牌的市場口碑很好，而且產(chǎn)品價格親民，讓消費者能夠以更低的金錢購買到更好的產(chǎn)品。實惠的價格優(yōu)勢能夠更好的凸顯品牌優(yōu)勢，吸引消費者的認可和忠實。
2、鐵棚子熱干面的產(chǎn)品不經(jīng)款式新穎、選材，而且產(chǎn)品的質量都是有品質的，能夠為消費者提供健康、舒適的體驗。同時，總部的產(chǎn)品更新速度也是非常的迅速的，能夠快速的滿足市場日益增長的款式需求，提高加盟店的光顧率。
3、鐵棚子熱干面確保每一位合作商完全掌握各類產(chǎn)品的安裝技術及使用方法，全程指導，全天候免費技術咨詢。由直接指導解答在實際操作中遇到的問題和對技術的改進升級，為您解除后顧之憂。
4、獲得總部專人協(xié)助加盟店的選址、市場調查、開業(yè)籌劃、采購配送以及運營指導等支持。
5、完善的售后服務和經(jīng)營權是鐵棚子熱干面招商總部能夠向加盟商提供的。
6、嚴格的區(qū)域經(jīng)營制度，為每家店鋪設定縝密的商圈，避開者之間的不良競爭，維護正常經(jīng)營秩序者利益。
鐵棚子熱干面加盟流程
鐵棚子熱干面加盟流程
1、了解項目，經(jīng)過鐵棚子熱干面加盟商到店親身體驗、瀏覽加盟網(wǎng)等方式了解項目狀況及鐵棚子熱干面加盟總部加盟政策。
2、客戶分類，初步了解項目后，加盟商根據(jù)自身創(chuàng)業(yè)條件和意向，自行考察當?shù)厥袌?，選定經(jīng)營場所。
3、初步了解項目，加盟商根據(jù)自身條件和意向可到街上考察具體情況，洽談具體加盟事宜。
4、店面選址達到公司要求后，加盟商與招商專業(yè)進行詳細洽談，簽訂加盟合同。
5、加盟商接受開業(yè)前的集中強化訓練，同時根據(jù)公司設計要求可自行裝修或公司派人到店設計裝修。
6、鐵棚子熱干面加盟總部對加盟商店面裝修進行審核，過后發(fā)配物料。
7、后期支持，店面正規(guī)后，工時不僅向店鋪輸入產(chǎn)品，并注入我們的管理和服務。
