上面小廚加盟詳情
上面小廚專(zhuān)注美食的研發(fā),上面小廚吸取眾家面之精髓,融合東西南北之風(fēng)味,貫通中西,成就了上面小廚與眾不同的個(gè)性風(fēng)格。上面小廚以獨(dú)立開(kāi)發(fā)的手工制面工藝、高科技鮮湯萃取技術(shù)、精挑細(xì)選幾十道經(jīng)典菜品,用傳承千年的加工工藝呈現(xiàn)出自成系統(tǒng)的面產(chǎn)品。
一道好面需要三個(gè)標(biāo)準(zhǔn):湯鮮、面韌、澆頭香。上面小廚在這三個(gè)方面做到了高標(biāo)準(zhǔn),讓食客無(wú)法拒絕阿宏砂鍋煨面。
每款湯底都以百年湯料自有工藝為基礎(chǔ),經(jīng)過(guò)幾十次的精心研發(fā)和升級(jí),形成了上面小廚的專(zhuān)用湯底自有工藝,確保湯鮮味美、營(yíng)養(yǎng)豐富。上面小廚湯底的特點(diǎn)是提高/增加原始燉湯的醇厚和濃香,無(wú)雜味,入口爽滑潤(rùn)喉,下咽后留有余香。上面小廚面湯遵循古法原始燉湯風(fēng)味,淳樸、實(shí)在中追求高品質(zhì)。在上面小廚面顧客會(huì)喝光面湯,這就是顧客給予的評(píng)價(jià)!
上面小廚采用專(zhuān)用面粉,科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募庸ち鞒毯椭泼婀に嚲ぶ谱?,具有綿軟入味、勁道十足、面香突出的獨(dú)特口感。阿宏堅(jiān)持做一碗好面的經(jīng)營(yíng)理念,雖然機(jī)器和面,還是要經(jīng)過(guò)手工揉面的過(guò)程。面團(tuán)醒發(fā)時(shí)間達(dá)到12小時(shí),每碗面都是現(xiàn)場(chǎng)用手工拉面,讓顧客看到你手工制面的過(guò)程,凸顯出上面小廚手工制面的精工理念。
上面小廚的澆頭選材廣泛,豬五花、豬腳、豬龍骨、雞腿、里脊肉、海鮮、牛腱、肥牛、鴨子、肥腸等各種食材。選擇東西南北、男女老幼都可接受的味型,經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的加工,呈現(xiàn)出美味的菜品,蓋在面上,同優(yōu)佳口味的面湯融合在一起,真正做到了百面百味!
上面小廚加盟優(yōu)勢(shì)
1、合作雙方各自利用現(xiàn)有的優(yōu)勢(shì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手;
2、使用統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一名稱(chēng)及店面形象設(shè)計(jì);
3、使用統(tǒng)一菜譜、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)模式;
4、利用現(xiàn)有度,統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)策略和策劃宣傳;
5、統(tǒng)一采購(gòu)原料、家俱、用具,及印刷品;
6、統(tǒng)一員工培訓(xùn)、統(tǒng)一出品質(zhì)量;
上面小廚加盟費(fèi):加盟上面小廚,根據(jù)加盟的店級(jí)和加盟的區(qū)域不同,投入總資金約為30-100萬(wàn)以上,其中不含加盟店的建造或房租。上面小廚不會(huì)提供任何的資金支持,資金問(wèn)題可傳統(tǒng)信貸機(jī)構(gòu)解決。
上面小廚加盟形式:此加盟形式主要是針對(duì)有市場(chǎng)資源和閑置資金的公司或個(gè)人設(shè)計(jì)?;窘Y(jié)構(gòu)是:加盟者以出資金形式入股,上面小廚以“品牌”、“商標(biāo)”和日常經(jīng)營(yíng)管理形式入股。雙方以合作形式出現(xiàn)的“上面小廚”連鎖店,收銀共享、共擔(dān)。
7、出餐速度快,口味統(tǒng)一
上面小廚出餐時(shí)長(zhǎng)短,從制作到出餐不到1分鐘。只需要按照標(biāo)準(zhǔn)化,流程化不同比例去做配比就可以!沒(méi)有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)都可以學(xué)會(huì)咱們的產(chǎn)品操作,俏阿郎所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品,總部統(tǒng)一料包配送,固定口味標(biāo)準(zhǔn),追求零差異化,科學(xué)及時(shí),解決加盟商零經(jīng)驗(yàn),無(wú)需廚師,開(kāi)店輕松上手,節(jié)約人工,出餐迅速,出餐時(shí)間的同時(shí)能到料理口味的口感
上面小廚加盟流程
1、加盟商可以郵寄或電子郵件免費(fèi)索取意都配套資料。
2、申請(qǐng)合作者的篩選與評(píng)估。
3、電話信函往來(lái),跟準(zhǔn)合作者深度溝通,拉近彼此之間的距離。
4、公司指導(dǎo)合作者進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、評(píng)估,初步達(dá)成合作意向。
5、意向合作者到總公司考察。
6、洽談協(xié)商,簽訂合同,交納首批貨款。
7、合作商簽訂合同的同時(shí),接受營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)。委派2-3名技術(shù)人員,學(xué)習(xí)整體產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)、樣品制作等。
8、合作商店址的選擇,租賃合同的簽訂。
9、公司提供的店面裝修標(biāo)準(zhǔn)以供合作商作為店面設(shè)計(jì)裝修的參考樣本,具體標(biāo)準(zhǔn)以合作商所確定法人施工圖為準(zhǔn)進(jìn)行裝修。
10、市場(chǎng)運(yùn)作首批進(jìn)貨。條件許可,總部派人員上門(mén)指導(dǎo)、培訓(xùn)。
11、正式開(kāi)業(yè)。