盛岡拉面加盟詳情
盛岡拉面日式拉面，起源于國(guó)內(nèi)，在日本成為代表性的大眾面食。日本早關(guān)于國(guó)內(nèi)面條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本后，用面條來(lái)款待日本江戶(hù)時(shí)代的大名——水戶(hù)藩藩主德川光圀。
日式拉面加盟
在明治時(shí)代早期，拉面是橫濱中華街常見(jiàn)的食品。1900年代，來(lái)自上海和廣東的中國(guó)人在日本賣(mài)切面，配以簡(jiǎn)單的湯底和配料。在昭和年間，拉面在日本開(kāi)始流行。第二次世界大戰(zhàn)之后，來(lái)自美國(guó)的廉價(jià)面粉和從國(guó)內(nèi)戰(zhàn)場(chǎng)回來(lái)的士兵使得國(guó)內(nèi)風(fēng)味的面條大行其道。
常常擠滿(mǎn)了各種各樣的上班族。吃面的時(shí)候，會(huì)發(fā)出嘶嘶的響聲，這個(gè)時(shí)候是絕不會(huì)有人說(shuō)你不禮貌哦——日式拉面中，蕎麥面非常受到人們的喜愛(ài)，就連搬家時(shí)都不會(huì)忘記吃一碗“搬家面”。
除了面條以外，拉面的湯也是非常重要的——每家拉面館都有自己的熬湯的秘方，實(shí)屬商業(yè)機(jī)密，外人無(wú)法知道。
在日本的新橫濱還設(shè)有一個(gè)“拉面博物館”。館內(nèi)將盛岡拉面日式拉面分為4種：橫濱拉面，博多拉面，札幌拉面和喜多方拉面。橫濱拉面為出名。橫濱拉面起源與橫濱中華街，接近國(guó)內(nèi)拉面的風(fēng)味。博多又名福岡，是北九州的大城市，其拉面因?yàn)槭怯秘i骨熬成的濃白高湯佐味而出名；札幌是北海道的大城市，當(dāng)?shù)乩嬉幻鏈珴庥簦鏃l粗韌勁道而見(jiàn)長(zhǎng)；喜多方拉面比較前面三類(lèi)略為遜色。
面在日本的初期普及主要有兩大因素：一是國(guó)內(nèi)菜在日本經(jīng)過(guò)本土化詮釋后的“中華料理”在日本全國(guó)大紅大紫，面類(lèi)美食自然也是必不可少的；二是上世紀(jì)在深夜出攤的流動(dòng)拉面攤，成為日本人加班后回家路上吃夜宵的優(yōu)選。因此拉面在當(dāng)?shù)氐钠矫衩朗持邪裆嫌忻?/span>
盛岡拉面加盟優(yōu)勢(shì)
01運(yùn)營(yíng)支持
1、授權(quán)使用本產(chǎn)品的商標(biāo)標(biāo)識(shí)。
2、配售本產(chǎn)品其它營(yíng)業(yè)必須品等。
3、提供現(xiàn)場(chǎng)崗位職能培訓(xùn)與技能培訓(xùn)。
4、項(xiàng)目主管現(xiàn)場(chǎng)支持與技術(shù)培訓(xùn)。
5、提供營(yíng)銷(xiāo)方案策劃支持。
6、提供經(jīng)營(yíng)中問(wèn)題解決方案與實(shí)際技術(shù)支持。
02加盟支持
1、《本產(chǎn)品品牌形象VI系統(tǒng)資料》。
2、本產(chǎn)品工作服務(wù)指南。
3、本產(chǎn)品開(kāi)店工具書(shū)及光碟
4、店面設(shè)計(jì)建議書(shū)，店面布局平面圖。
5、物流配貨指導(dǎo)清單。
03設(shè)計(jì)裝修支持
1、開(kāi)業(yè)前總部考察人員對(duì)店面內(nèi)部提供建議及設(shè)計(jì)平面布局圖稿。
2、整體裝飾裝修支持方案。
3、開(kāi)業(yè)前提供全程裝修建議及參考意見(jiàn)、裝修價(jià)格參考。
04指導(dǎo)培訓(xùn)支持
1、開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間公司派項(xiàng)目主管駐店協(xié)助經(jīng)營(yíng)管理15天，如有延期需提前向公司申請(qǐng)。
2、開(kāi)業(yè)前各崗位職責(zé)及服務(wù)流程培訓(xùn)。
3、定期為加盟店提供不錯(cuò)門(mén)店經(jīng)營(yíng)方案及營(yíng)銷(xiāo)方案，總部新研發(fā)產(chǎn)品和技術(shù)成果。
盛岡拉面加盟流程
1、網(wǎng)站咨詢(xún)
2、開(kāi)店顧問(wèn)回電詳解項(xiàng)目情況，加盟預(yù)算及指導(dǎo)店面選址等事宜
3、評(píng)估報(bào)告經(jīng)總部后前往實(shí)地考察公司情況及直營(yíng)店簽訂合作協(xié)議
4、店鋪選址確定及設(shè)備選購(gòu)
5、店鋪設(shè)計(jì)裝修施工及證件辦理
6、管理課程與實(shí)操課程培訓(xùn)學(xué)習(xí)
7、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備活動(dòng)策劃
8、傳單發(fā)放試營(yíng)業(yè)與商圈分析
9、隆重開(kāi)業(yè)，營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析總部跟蹤指導(dǎo)
