馬子華牛肉面加盟詳情
馬子華牛肉面講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.馬子華牛肉面大的機(jī)密是中藥鹵包,關(guān)鍵的是湯。馬子緣的牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實(shí)有著精工細(xì)做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實(shí)是不會(huì)吃面的;面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來的,令人起膩;只有他們的澆頭不時(shí)翻新,出點(diǎn)花樣,可是這多少又有點(diǎn)舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位.
馬子緣的牛肉面牛雜面都是上面滿滿的一層牛肉或一層牛雜,讓外地人大為感慨這肉怎么跟不要錢似得?吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動(dòng)。
吃面的來了,喊上一聲,二兩面,一碗黃酒。老板抄起一團(tuán)面,丟到長柄的竹笊籬中,再抓一把脆生生的沉到滾滾的白湯里,不慌不忙地抖幾下。老板的手勢(shì)很好看,手腕上下顛動(dòng),手臂卻不起伏,隔個(gè)半分鐘,小手臂一揚(yáng),竹笊籬在空中劃過一道小弧線,面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里,再兌上紅湯,愛吃辣的人,老板給你多加一勺辣油,完了整齊地端到桌上;如果你到馬子緣,賞了水鏡莊的景,懷了隆中的古,那么千萬不要忘了品品馬子緣的牛肉面.
馬子華牛肉面加盟優(yōu)勢(shì)
一、廣告支持:總部將陸續(xù)推出央視、各省的衛(wèi)視和地級(jí)電視臺(tái)投放方行,并在網(wǎng)絡(luò)上大力宣傳“馬子華牛肉面”,讓馬子華牛肉面的優(yōu)勢(shì)家喻戶曉,成為大眾吃面的選擇。
二、品牌支持:加盟“馬子華牛肉面”,即可獲得總部授權(quán)的商標(biāo)使用權(quán)及其相關(guān)識(shí)別系統(tǒng),分享“馬子華牛肉面”的品牌價(jià)值,給面館帶來品質(zhì)、信譽(yù)的扶持,吃面當(dāng)然到“馬子華牛肉面”。
三、開業(yè)支持:開業(yè)期間各加盟商的店面裝修方案、宣傳海報(bào)、吊旗、貼畫、汽球等均由公司統(tǒng)一免費(fèi)提供。提升人氣,擴(kuò)大影響,戶納春夏秋冬客,門盈東南西北財(cái)。
四、運(yùn)營支持:總部提供馬子華牛肉面開店運(yùn)營手冊(cè)以提供全程指導(dǎo),派出具有多年開店經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)營總監(jiān),親身指導(dǎo)工作,與加盟商共同開新一番新天地。
五、設(shè)備支持:總部以四項(xiàng)專利為基礎(chǔ),研發(fā)扯面制作專用機(jī)器,并根據(jù)人們的口味調(diào)整和生活習(xí)慣的改善,研制出新的扯面吃法,永遠(yuǎn)站在市場的前端,引導(dǎo)面條產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路。
六、物流支持:總部將向加盟商提供完善的服務(wù)扶持,包括原材料的定制和配送,你開面館我護(hù)航,保你經(jīng)營不操心,無往不利。
馬子華牛肉面加盟流程
加盟咨詢:創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
實(shí)地考察:創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
資格審核:總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
繳納費(fèi)用:創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
總部培訓(xùn):總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
正式開業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。