度小月餐廳簡(jiǎn)介
　　臺(tái)灣「度小月」源起于1895年洪氏先祖平時(shí)以補(bǔ)魚(yú)為生，每年在海象不佳的季節(jié)時(shí)因無(wú)法出海補(bǔ)魚(yú)，漁民俗稱(chēng)「小月」，為了養(yǎng)家活口，就賣(mài)起麵來(lái)藉此「度」過(guò)「小月」，一開(kāi)始是以擔(dān)仔挑著沿街叫賣(mài),于攤前燈籠上，書(shū)寫(xiě)著「度小月?lián)悬I」六個(gè)字。由于口味獨(dú)道,廣為大眾接,「度小月?lián)悬I」卻成為金字招牌,后來(lái)直接轉(zhuǎn)行賣(mài)麵這就是「度小月?lián)悬I」的由來(lái)。目前已傳至第四代繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。
　　度小月?lián)忻嬷甏o(jì)事表
　　度小月?lián)忻?014年北京第二家分店新東安店正式開(kāi)幕
　　度小月?lián)忻?013年北京芳草地店正式開(kāi)幕
　　度小月?lián)忻?013年獲選經(jīng)濟(jì)部「2013臺(tái)灣餐廳評(píng)選」
　　度小月?lián)忻婕用私榻B
　　度小月?lián)忻?013年獲選經(jīng)濟(jì)部「臺(tái)灣餐飲品牌海外展店獎(jiǎng)勵(lì)」之杰出國(guó)際店
　　度小月?lián)忻?013年榮獲評(píng)選為「亞洲佳101家餐廳」
　　度小月?lián)忻?012年臺(tái)北永康店連續(xù)榮獲經(jīng)濟(jì)部「101年度臺(tái)灣餐廳」之一
　　度小月?lián)忻婕用私榻B
　　度小月?lián)忻?011年獲選臺(tái)南市政府「十大伴手禮」
　　度小月?lián)忻?011年榮獲經(jīng)濟(jì)部商業(yè)司「百年老店誠(chéng)信傳承」 臺(tái)灣十大百年老店之一
　　度小月?lián)忻?011年直營(yíng)航廈店于桃園中正國(guó)際機(jī)場(chǎng)B2正式開(kāi)幕
　　度小月?lián)忻?008年直營(yíng)永康店于臺(tái)北永康街正式開(kāi)幕
　　度小月?lián)忻?008年直營(yíng)-中正二店于臺(tái)南中正路正式開(kāi)幕
　　度小月?lián)忻?999年直營(yíng)-忠孝店于臺(tái)北忠孝東路正式開(kāi)幕
　　度小月?lián)忻?991年第三代遷出至中正路16號(hào)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)(老店現(xiàn)址)
　　度小月?lián)忻?985年第三代因原址改建而遷至臺(tái)南中正路巷內(nèi)營(yíng)業(yè)
　　度小月?lián)忻姘倌曦翌~
　　此匾額為詩(shī)人(楊乃胡)先生，每每食用完麵后總
　　感覺(jué)意猶未盡，遂寫(xiě)詩(shī)贈(zèng)與第二代祖先洪再來(lái)先生。
　　公司經(jīng)營(yíng)管理著重于以「顧客」為主的經(jīng)營(yíng)理念，讓「顧客滿意」與「貼心服務(wù)」成為每位員工深化于心的使命，經(jīng)由公司完善規(guī)畫(huà)的服務(wù)品質(zhì)體系與教育訓(xùn)練，團(tuán)隊(duì)追求創(chuàng)立服務(wù)與學(xué)習(xí)愿景，隨時(shí)落實(shí)「臉笑、嘴甜、腰軟」的深度服務(wù)理念，矢志成名 之餐飲服務(wù)企業(yè)。以「新臺(tái)灣料理」自居，深度挖掘各地方特有食物材料，融合入時(shí)令、入菜，并呈現(xiàn)臺(tái)灣多元而有包容性之飲食文化，結(jié)合了現(xiàn)代創(chuàng)意與健康「樂(lè)活、慢食」概念，發(fā)展出一道道與眾不同的菜色佳餚，讓色、香、味一應(yīng)俱全的呈現(xiàn)，之所謂「味勝易牙」是也。

　　1、總部實(shí)行統(tǒng)一管理模式、統(tǒng)一宣傳形式，容易收到理想的品牌效應(yīng)，能提高加盟商的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效率。按照公司統(tǒng)一的品牌傳播戰(zhàn)略和VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)在客戶所在地區(qū)的實(shí)地考察，結(jié)合加盟店等級(jí)定位和店面的尺寸規(guī)格，參考業(yè)主的基本要求或建議，提供一套完整的設(shè)計(jì)方案，其中包括店面平面圖、裝修施工圖和效果圖等。其中包括店面平面圖、裝修施工圖和效果圖等。
　　2、度小月餐廳的產(chǎn)品不經(jīng)款式新穎、選材，而且產(chǎn)品的質(zhì)量都是有品質(zhì)確保的，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供健康、舒適的體驗(yàn)。同時(shí)，總部的產(chǎn)品更新速度也是非常的迅速的，能夠快速的滿足市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的款式需求，提高加盟店的光顧率。
　　3、強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)可以讓度小月餐廳保持時(shí)間久的競(jìng)爭(zhēng)力，并且不定期的推出新產(chǎn)品，為加盟店提供新的消費(fèi)熱點(diǎn)。
　　4、定期培訓(xùn)活動(dòng)支持，根據(jù)季節(jié)及人文體系每月制定不同的促銷(xiāo)方案。
　　5、總部建立了專(zhuān)業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，成立了多個(gè)加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動(dòng)了“保姆式”營(yíng)運(yùn)支持服務(wù)，采用了完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場(chǎng)和加盟者的要求，提供個(gè)性化的支持服務(wù)（加盟店的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)定位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)定位），解決加盟者所遇到的一切問(wèn)題，解決加盟者的后顧之憂。
　　6、總部推出了很多的優(yōu)惠政策，會(huì)給予多方面的補(bǔ)貼政策以及收獲政策，讓加盟商能夠省下不少的加盟金額，同時(shí)也可以極大的激發(fā)加盟商的創(chuàng)業(yè)熱情，讓加盟店的發(fā)展越來(lái)越好！

　　1、初步了解
　　加盟之初，加盟者可以在網(wǎng)站留言獲取更新的加盟資料。
　　2、項(xiàng)目考察
　　加盟者可到公司所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察、聽(tīng)取項(xiàng)目介紹，進(jìn)行咨詢(xún)答疑。
　　3、資格評(píng)估
　　申請(qǐng)?zhí)顚?xiě)《加盟申請(qǐng)表》，總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估。
　　4、簽訂合同
　　總部對(duì)加盟商提交的申請(qǐng)表進(jìn)行核查無(wú)誤后，便會(huì)通知加盟商前往簽訂加盟合同，確定合作事項(xiàng)。
　　5、店鋪選址
　　公司根據(jù)加盟商所在地的區(qū)域情況，給出合理的店鋪選址建議。
　　6、裝修
　　門(mén)店的裝修與店址同等重要，好的裝修能夠?yàn)榈赇佄簧俚南M(fèi)者。在進(jìn)行門(mén)店裝修的時(shí)候，除了要符合總部的統(tǒng)一裝修要求，還要讓裝修風(fēng)格符合當(dāng)?shù)氐膶徝烙^念。
　　7、總部培訓(xùn)
　　總部擁有的培訓(xùn)，為加盟商提供所有產(chǎn)品實(shí)際操作店鋪經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷(xiāo)技巧培訓(xùn)。
　　8、開(kāi)業(yè)計(jì)劃
　　總部協(xié)助制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)工作及物料籌備發(fā)送?？偛颗扇讼碌曛笇?dǎo)設(shè)備安裝與調(diào)試，進(jìn)行實(shí)況培訓(xùn)和試營(yíng)業(yè)。
　　9、營(yíng)業(yè)開(kāi)始
　　店鋪開(kāi)幕儀式，營(yíng)業(yè)擔(dān)當(dāng)定期到店鋪導(dǎo)業(yè)務(wù)。