北京竹筒飯加盟詳情
竹筒飯,用山蘭稻(一種旱稻)沖的“香米”并配肉類為原料,放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中,加適量的水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴(yán),炭火中綠竹烤焦即可。竹筒飯的煮法頗具有野炊特點,即下一節(jié)竹筒 ,裝進適量的山蘭米和水,放在火堆中烤熟,當(dāng)竹筒表層燒焦時,飯就熟了。劈開竹筒,米飯被竹膜所包,香軟可口,有香竹之清香和米飯之芬芳。用餐時破開竹筒取出飯,這便是有名的“竹筒香飯”。如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進竹筒烤成香糯飯,異香撲鼻,是招待貴賓的珍貴美食品。
云南邊疆不但竹子種類繁多,民族竹文化也極為豐富,竹子的利用與各民族的生產(chǎn)、生活習(xí)慣息息相關(guān),不同民族有著對竹子利用的不同方式,如傣族人民利用竹子幼稈燒制的竹筒飯,不但香味可口,還有著極高的營養(yǎng)價值。傣家竹筒飯是具有深厚文 化底蘊的綠色食品和生態(tài)食品,竹筒飯,又名香竹飯 ,做法簡單易行。竹筒飯是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基諾族、景頗族等眾多民族經(jīng)常做的一種風(fēng)味飯食,有普通竹筒飯和香竹糯米飯兩種。傣族喜歡吃香竹糯米飯,別的民族喜歡吃普通竹筒飯。做竹筒飯,先準(zhǔn)備好新鮮的香竹竹筒,然后把泡好的米裝入竹筒內(nèi),加入適量的水,用鮮葉子把口塞緊,然后放在火上燒烤
竹筒飯是傣族食品,是具有深厚文化底蘊的綠色食品和生態(tài)食品,又是一種珍貴的民族文化遺產(chǎn),具有廣闊的開發(fā)前景。大米做飯的方法是或燜或蒸,但在云南邊疆傣族、景頗族等少數(shù)民族中還流行著一種用竹筒燒飯的特殊方法。
北京竹筒飯加盟優(yōu)勢
1、品牌共享
使用統(tǒng)一商標(biāo)、商號,在安裝所規(guī)定的招牌、標(biāo)志以及圖案。并使用該商標(biāo)進行廣告宣傳活動。
2、前期規(guī)劃
幫助加盟者選址裝修,預(yù)算前期資金。為加盟店提供場館設(shè)計平面布局示意圖,給予加盟店特定的裝修形象設(shè)計指導(dǎo)。
3、培訓(xùn)
為加盟店提供免費培訓(xùn)名額,培訓(xùn)后可入駐加盟店工作。
4、銷售顧問
為加盟店提供會籍顧問培訓(xùn)名額,培訓(xùn)銷售技巧。
5、宣傳推廣
提供完全銷售方案和銷售所需文字,課程、卡項、會員章程資料、會員檔案等規(guī)范文本,提供全套宣傳資料所需圖片。
6、技術(shù)更新
提供行業(yè)較新信息和資訊,每年還將定期推出新信息供加盟店學(xué)習(xí)。
7、開業(yè)贈送
開業(yè)期間,會贈送開店禮包,等慶祝開業(yè)成功,并提供進貨渠道。
8、學(xué)習(xí)交流
不定期組織加盟店管理者探討交流。
9、管理培訓(xùn)
對加盟商進行管理運作培訓(xùn),指導(dǎo)開業(yè)后續(xù)的管理。
北京竹筒飯加盟流程
1、項目咨詢:加盟者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點,了解相關(guān)內(nèi)容
2、項目考察:加盟者到總部進行實地考察,與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通,以確認(rèn)加盟意向
3、加盟申請:加盟意向明確后,填寫加盟申請書
4、資格審核:總部對加盟人提供的各項資料進行審核,以確認(rèn)加盟人的加盟資格
5、簽訂合同:明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后,簽訂加盟合同
6、相關(guān)培訓(xùn):繳納相關(guān)費用后,進行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn),考核通過后發(fā)相關(guān)證書
7、開業(yè)籌備:結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容,購置相關(guān)設(shè)備、原材料,招聘相關(guān)人員,裝修店面,擇日開店
8、售后服務(wù):建立加盟者檔案,實施遠(yuǎn)程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查,了解經(jīng)營狀況,制定經(jīng)營策略,解決經(jīng)營難題。