意向加盟
712人申請加盟
303人投資金額
20~50萬
原始泥爐烤肉是一家經(jīng)營國內(nèi)本土化烤肉的加盟連鎖餐飲企業(yè)。在保留原有烤肉文化的同時(shí)不斷創(chuàng)立,結(jié)合現(xiàn)代飲食的特點(diǎn),開創(chuàng)了烤肉飲食文化??救?,應(yīng)該是現(xiàn)在的年輕人都較為喜愛的食物之一了,不過大家對于烤肉的印象大多數(shù)都是來自韓劇吧?近些年來,隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來,越來越多的國外文化涌入到國內(nèi),較為值得一說的就是韓流了。現(xiàn)在的人對于韓流的印象就是光線亮眼的男女主人公和他們的烤肉文化。但是烤肉則遠(yuǎn)遠(yuǎn)的比韓式烤肉的歷史更為久遠(yuǎn)哦!在現(xiàn)在韓流入侵的今天,中式的泥爐烤肉可以理直氣壯的告訴他們,我們才是烤肉界的鼻祖,我們也有著我們自己的烤肉文化。
正宗的烤肉自有工藝,熱情貼心的服務(wù)
原始泥爐烤肉公司一直堅(jiān)持以“美味”取勝,其創(chuàng)始人經(jīng)過不斷的走訪,都已經(jīng)將腳步走到了延吉,于是探索到了正宗的烤肉制作方法,并且當(dāng)機(jī)立斷拜師學(xué)藝。后又輾轉(zhuǎn)到日韓等,再引入到國內(nèi),進(jìn)入北京后融合北京當(dāng)?shù)氐目谖?,才有了今天人人稱贊的烤肉。
好的原料,匯集成美味的成品
原始泥爐烤肉采用的都是上乘的原材料,并且深刻的將烤肉的關(guān)鍵點(diǎn)“拌和切”體現(xiàn)的充分。制作烤肉的師傅都是專業(yè)的人員,拌制烤肉是調(diào)料應(yīng)該加入多少以及加入時(shí)間點(diǎn)和每個(gè)種類的肉從何處下刀和切塊的大小,都是有著自己的量化標(biāo)準(zhǔn)的,這些都是實(shí)打?qū)嵉氖稚瞎Ψ颉T寄酄t烤肉的原料都是經(jīng)過嚴(yán)格的篩選過程篩選出來的,不管是材料的品質(zhì)、干料濕料的配比、菜品的創(chuàng)立以及到使用何種碳火都是有著嚴(yán)苛的篩選過程,正是由于有這些嚴(yán)格的過程才造就了成品的美味。
原始的烤具,原始的肉香
泥爐是源于我國的江西省的南豐縣,并且其南豐泥爐還被選入江西省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),所以可以說泥爐是較為原始的烤具。相對來說,在南方見到泥爐的情況就比較少了,將一個(gè)小小的泥爐放在就餐使用的桌子上,里面有著燒的通紅的竹炭,然后在泥爐上面放上一張鐵網(wǎng),就可以把想要吃的食材放在上面烤制,原始的做法,可以很好的保持著原始的肉香。
種類豐富的食材,葷素搭配的恰到好處
在原始泥爐烤肉店內(nèi),基本的泥爐烤肉外還有的店內(nèi)特色。如黑椒牛排,使用的是腌制得當(dāng)?shù)拇髩K牛排,肉嫩且多汁,口感鮮嫩又飽滿,服務(wù)人員幫忙烤制的恰到好處的口感,讓你恨不得連舌頭都一起吞了!并且還有各式的蔬菜可供選擇。
1、強(qiáng)大的先進(jìn)運(yùn)營體系,始終引路著行業(yè)的發(fā)展,在國內(nèi)擁有上百家加盟合作伙伴。
2、公司總部每年應(yīng)季推出新款系列產(chǎn)品,并集中或遠(yuǎn)程的方式進(jìn)行新品上市培訓(xùn)。
1、智慧之選咨詢


