永記漁家豬肚雞加盟詳情
豬肚雞是當前市場上一個非常有發(fā)展前景的行業(yè)，永記漁家豬肚雞無論是在品牌有名度還是產(chǎn)品質(zhì)量上都是擁有者巨大的優(yōu)勢，主要的經(jīng)營產(chǎn)品向來都是消費者眼中的搶手貨，市場前景一片大好。
永記漁家豬肚雞是廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。顧名思義，豬肚包雞火鍋就是用生豬肚把生雞包住，用水草（或用牙簽）扎好二頭后放到特配的湯料中煲熟，食前再將豬肚刮開，取出熟雞一起后，放回原煲湯料中滾熱再食，這一食法是使生滾食法的火鍋多了一種老火食法，節(jié)約時間的同時又可品嘗到香濃撲鼻，美味可口的雞肉，不用擔心火候難以控制而雞肉過火變韌。
食材準備：豬肚、家雞、蔥段、姜、胡椒、黨參、玉竹、紅棗、北芪。
制作步驟：豬肚按照以上的方法清洗干凈備用。 將處理好的家雞斬件，加少許鹽腌制二十分鐘左右。 將所有準備好的食材塞入豬肚內(nèi)，胡椒要顆粒的那種，不要粉末，將一半的胡椒拍碎會更有味道，胡椒的量根據(jù)個人的品味來決定。 豬肚放入砂鍋，加水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲兩個小時。 將煲好的豬肚撈起，斬成條狀，再放入砂鍋滾十分鐘，再加入鹽調(diào)味即可。
永記漁家豬肚雞這種集、保健、美味于一體的滋補藥膳豬肚雞，成為市場上更多消費者的喜歡，如今，更多的加盟者依靠永記漁家豬肚雞品牌在市場上極高的影響力，輕松占據(jù)市場份額，引路當?shù)刎i肚雞行業(yè)的發(fā)展。想要加盟永記漁家豬肚雞品牌的您，那就一起來仔細看下以下分析吧！
永記漁家豬肚雞加盟優(yōu)勢
【量身支持】即單店定位。我們不同于同行的地方是，會根據(jù)不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業(yè)態(tài)、當?shù)叵M者能力和習慣、區(qū)域民俗特點等對單店進行量身定位，包括該店菜品的合理配置和口味微調(diào)、裝修的個性差異，這是我們必須認真對待的。
【裝修支持】根據(jù)品牌VI系統(tǒng)標準和單店情況及其量身定位，由我公司設(shè)計平面布局參考方案并提出裝修元素或細節(jié)建議，使合作商的意識形成并清晰其店面形象，以指導(dǎo)裝修。合作商可自行尋找合適的裝修公司在總部指定設(shè)計公司的指導(dǎo)下設(shè)計施工，但施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部施工。
【培訓支持】我們對合作商的培訓，除了產(chǎn)品技術(shù)量化標準培訓外，還會由我公司市場營銷、店面管理等方面的專職人員，在店面的選址、營銷、服務(wù)、人事管理等方面，案例對合作商進行生動教學，并結(jié)合合作商情況或提問進行一對一交流，具有很強實用性。
【采購支持】做餐飲免不了購置爐灶、鍋碗、瓢盆等，需多少、何種品質(zhì)等等雖然繁瑣卻必須仔細計劃以避免缺失或浪費。我們將根據(jù)不同單店的具體情況，為合作商提供物資物料參考清單，對需要統(tǒng)一配送的物資物料公司將及時發(fā)送，對需合作商自行采買的我們也將提供相關(guān)標準和建議數(shù)量。
永記漁家豬肚雞加盟流程
1、創(chuàng)業(yè)者留言獲取加盟資料，進行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。
2、了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理相關(guān)項目，這是一個相互選擇的過程。
3、創(chuàng)業(yè)者了解的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
4、總部出具可行性實施方案，簽訂合作協(xié)議，授予特許經(jīng)營證書，授權(quán)牌照（俗稱授權(quán)書）。
5、消費版塊分析 、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、總部提供店面平面圖、店面設(shè)計圖等，加盟商進行裝修。
7、由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、公司協(xié)同制定開業(yè)促銷方案及廣告宣傳方案，準備開業(yè)。
9、擇吉日開業(yè)，正常運營。
