楊光會(huì)”鮮貨火鍋是由楊光會(huì)女士一手創(chuàng)建。
楊光會(huì)女士，楊氏鮮貨火鍋流派第五代傳人，同時(shí)楊光會(huì)女士也是重慶火鍋鮮貨模式開創(chuàng)者。楊光會(huì)女士16歲進(jìn)入餐飲行業(yè)，15年前，獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，取得了一系列驕人的業(yè)績。2014年，開始策劃，籌備“楊光會(huì)”鮮貨火鍋，并于2015年11月8日創(chuàng)辦楊光會(huì)鮮貨火鍋(南坪店)，開業(yè)伊始，便廣受好評，顧客云集，每天排隊(duì)的人群絡(luò)繹不絕，深受火鍋美食家追捧。在餐飲業(yè)低迷的寒冬里，成為一道靚麗的風(fēng)景線。
楊光會(huì)鮮貨火鍋，除了模式創(chuàng)立，更重要的是價(jià)值回歸。在一個(gè)浮躁的年代里，靜心做一個(gè)好火鍋是一件很好的事情，楊光會(huì)鮮貨火鍋就是靜心在做這樣一件事。
所有的食材，保持本味，零添加。
所有的食材，制定嚴(yán)格的溫度控制。
所有的底料，均由楊光會(huì)親自制作。
所有店內(nèi)的食材均由楊光會(huì)親自采購。
為了完成這一切，楊光會(huì)女士親自跑遍全國21個(gè)省和自治區(qū)，不辭辛勞，其中云南省就前后考察7次之多。鮮貨火鍋，享受的不僅是味覺，您的視覺，嗅覺，觸覺，也將得到極大的體驗(yàn)。
楊光會(huì)鮮貨火鍋，開業(yè)伊始，新鮮不打折，品質(zhì)不打折，價(jià)格不打折，一直秉承。同時(shí)這也受到廣大粉絲的認(rèn)同和尊重。在2012年起，重慶火鍋行業(yè)便以打折團(tuán)購贈(zèng)送為促銷手段的氛圍下，形成了獨(dú)特的楊光會(huì)鮮貨火鍋現(xiàn)象。
隨著鮮貨火鍋的崛起公司的目光也放到了更大的全國火鍋市場，我們的發(fā)展目標(biāo)是讓更多的火鍋從業(yè)者，認(rèn)同鮮貨模式，為消費(fèi)者提供更好，更健康的火鍋鍋底，及更新鮮的火鍋食材，讓鮮貨火鍋風(fēng)靡全國。

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1、協(xié)助選址與評估:協(xié)助加盟商對所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。
2、區(qū)域保護(hù)：公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價(jià)格控制體系和政策;
3、人力資源支持：開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
4、統(tǒng)一形象與裝修：為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計(jì)師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計(jì);店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。
5、不斷的指導(dǎo)及培訓(xùn)：店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營團(tuán)隊(duì)針對經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)開設(shè)相應(yīng)的課程。
開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個(gè)月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時(shí)，為加強(qiáng)與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會(huì)。

加盟流程
一、登錄公司網(wǎng)站了解產(chǎn)品和企業(yè)；
二、全面深入了解行業(yè)及在當(dāng)?shù)氐匿N售、使用情況；
三、全面深入了解品牌以及集團(tuán)；
四、網(wǎng)站、或服務(wù)電話獲得所在區(qū)域經(jīng)理的聯(lián)系方式；
五、聯(lián)系所在區(qū)域經(jīng)理的，同時(shí)區(qū)域經(jīng)理對意向客戶進(jìn)行考察是否符合加盟條件；
六、對公司總部進(jìn)行實(shí)地參觀考察；
七、制定初期銷售目標(biāo)、簽訂銷售合同