鮮味火鍋將傳統(tǒng)方法與科學(xué)相結(jié)合，炒制出重慶火鍋的精典底料。該產(chǎn)品從色香味方面，給予人們新鮮、綠色、健康、味美的全新感覺。真正地將火鍋革新“綠”到底。鮮味火鍋;該底料具有綠色、清香怡人、味不上身，通體綠色;口感麻味綿長，辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康，湯底還可以打包回家用來煮魚等特點(diǎn)，深得消費(fèi)者青睞，食客一致認(rèn)可這是對傳統(tǒng)火鍋的顛覆。

　　業(yè)界人士認(rèn)為，“鮮味火鍋”的出現(xiàn)填補(bǔ)了用新鮮原材料生產(chǎn)火鍋底料的空白，開創(chuàng)了火鍋底料的新紀(jì)元，它的推出引爆了重慶火鍋革新風(fēng)潮。首先取材上擯棄了動(dòng)物油改用純正的植物油，吃起來沒有油膩之感，口味清新，連空氣都是清香的。這樣的油不凝固，很方便，同時(shí)對健康很有幫助。新鮮的青海椒的應(yīng)用更是一大突破，用它們調(diào)制出的火鍋顛覆了幾來火鍋必須是“紅湯、紅椒、紅油”的視覺傳統(tǒng)，但同時(shí)卻保留了火鍋在味覺上麻辣鮮香的根本。

　　鮮味火鍋各餐飲店服務(wù)員端上一鍋高湯，隨即用剪刀剪開一袋“鮮味火鍋”底料下鍋，并放入精選無公害的新鮮青朝天椒和好的九葉青。鍋底燒開后，青椒在清油中翻騰，清香也隨之蒸騰。這時(shí)便可以燙菜了，鮮魚片等菜品經(jīng)過“鮮味火鍋”的“洗禮”后清新滿溢，口齒留香。

　　鮮味火鍋的八大特點(diǎn)

　?、龠x料：精選無公害新鮮青朝天椒和好的九葉青。

　?、谏珴桑翰惶砑尤魏稳斯ず铣缮兀冊牧献匀痪G色。

　?、巯阄叮涸o料純正清香味。

　?、芸诟校郝槲队崎L，辣而不燥。

　?、葜参镉停旱?，比牛油更清爽。

　　⑥不凝固：食用更方便。

　　⑦味不上身：吃“鮮味火鍋”不會(huì)把味道帶回家。

　?、嘁淮涡缘琢希航^無老油，只用一次。

　　一、品牌優(yōu)勢

　　免費(fèi)提供全套品牌VI視覺形象系統(tǒng);總部提供統(tǒng)一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設(shè)計(jì)方案及圖稿、并提供店員培訓(xùn)手冊

　　二、店鋪裝修優(yōu)勢

　　有經(jīng)驗(yàn)豐富的終端店面設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)可依據(jù)加盟商實(shí)際情況免費(fèi)提供店鋪裝修設(shè)計(jì)

　　三、經(jīng)營管理優(yōu)勢

　　總部擁有業(yè)內(nèi)平均經(jīng)營10年以上的經(jīng)驗(yàn)的策劃團(tuán)隊(duì);共享品牌資源祝您運(yùn)籌帷幄，決勝千里。

　　四、信息共享優(yōu)勢

　　根據(jù)對銷售數(shù)據(jù)的分析，即時(shí)掌握市場動(dòng)態(tài)、流行趨勢，并即時(shí)將相關(guān)信息反饋給加盟商，對加盟商的銷售活動(dòng)、庫存控制做出準(zhǔn)確的指導(dǎo)，提高資金周轉(zhuǎn)率，更好的適應(yīng)市場。

　　五、技術(shù)優(yōu)勢

　　總部將委派培訓(xùn)人員親臨加盟商市場一線住店并進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、店面運(yùn)營流程及銷售技巧的培訓(xùn)，是加盟商和銷售人員靈活掌控、熟練運(yùn)用。

　　1、撥打加盟熱線，咨詢加盟事宜，了解品牌特色。

　　2、到總店實(shí)地考察了解，達(dá)成合作意向，簽訂加盟合同，交納加盟費(fèi)用。

　　3、到總店技術(shù)培訓(xùn)，理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)場教學(xué)相結(jié)合，學(xué)會(huì)為止，確保每位加盟商親自操作，讓您掌握開店的經(jīng)驗(yàn)和管理方法。

　　4、選址開店，根據(jù)總部裝修規(guī)范對店面進(jìn)行設(shè)計(jì)及整體裝修。

　　5、總部派人指導(dǎo)加盟店形象建設(shè)及配置硬件;隨時(shí)可就技術(shù)及經(jīng)營問題進(jìn)行咨詢。

　　6、總部代購適用設(shè)備及原料，確保實(shí)用廉價(jià)，并提供專用原料采購渠道。

　　7、加盟店將注冊登記材料(營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等)報(bào)總部備案。