軒貨魚撈--炭火烤全魚源于重慶萬州巫山，具有千年歷史。是在秘方的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代人的口味喜好、營養(yǎng)健康要求的獨特菜品。 本公司在傳統(tǒng)烤魚的基礎(chǔ)上進行了長達一年的研發(fā)。不僅在口味上進行了幾十次的調(diào)查及試驗，還在烤魚設(shè)備上和流程上進行了升級優(yōu)化，使烤魚保持好的品質(zhì)。開創(chuàng)了炭火烤全魚全新的餐飲呈現(xiàn)形式。軒貨魚撈以其獨特的裝修風格，開創(chuàng)文藝范餐廳之先河，是眾多文藝青年以及年輕白領(lǐng)聚會酣飲的好場所。軒貨魚撈，在美食食材的選擇、口感的創(chuàng)立、制作的精心、服務(wù)的全心等方面，一直都是受消費者的追捧與喜愛。軒貨魚撈將傳統(tǒng)火鍋魚加以創(chuàng)立升級，多種特色美味滿足任何一位食客，店面裝修風格以年輕人為主調(diào)，打造年輕的人的聚集地，讓每個來吃啵啵魚的人，歡樂吃，歡樂嗨。17年運營經(jīng)驗讓愛上軒貨魚撈的你，平穩(wěn)的走上創(chuàng)業(yè)之路。

軒貨魚撈是來自于成都的一家連鎖餐飲品牌，軒貨魚撈擁有完善的連鎖系統(tǒng)好和經(jīng)營模式，所以在幾個月的時間內(nèi)就擁有了一大批忠實消費顧客。

口味齊全，制作流程透明可見

軒貨魚撈口味齊全，有麻辣爽口的紅油口味、清淡細膩的清湯口味也有滋補養(yǎng)顏的養(yǎng)生口味等，能夠順應(yīng)不同地方不同人群的不同口味。軒貨魚撈的魚全部都是選用上好的黑龍灘烏魚，黑龍灘烏魚的魚肉更加的鮮嫩可口富含嚼勁，軒貨魚撈的魚也全部都是讓消費者自己挑選的，魚的大小根據(jù)消費者的人數(shù)讓消費者自己決定，然后進行現(xiàn)殺現(xiàn)切片而且整個的制作流程都是可以讓消費者進行觀摩的，讓消費者吃的明明白白。在食品衛(wèi)生上更加的有扶持，更受消費者的認可。

標準統(tǒng)一化生產(chǎn)，打造低成本

軒貨魚撈有自己的生產(chǎn)基地，并且產(chǎn)品是獲得過專利的，軒貨魚撈的原材料都是由總部統(tǒng)一提供的，軒貨魚撈總部向各加盟門店提供運輸高品質(zhì)低價格的原材料，這樣不僅扶持了軒貨魚撈的質(zhì)量和統(tǒng)一口味，還能夠降低各加盟門店的采購成本，而且軒貨魚撈還有自己的物流配送團隊，能夠快速的將產(chǎn)品原料送到各加盟門店，能夠減輕加盟門店的囤貨壓力， 這兩項無疑都是在為加盟門店降低運營成本，還提高/增加了軒貨魚撈的統(tǒng)一標準化管理。

多項媒體廣告，讓競爭更加有優(yōu)勢

軒貨魚撈比較注重自身品牌的宣傳，與各大網(wǎng)絡(luò)媒體都有合作，比如“騰訊微博”“百度”“趕集網(wǎng)”這些大家平時基本上點擊率比較高的網(wǎng)站，這些網(wǎng)絡(luò)宣傳效應(yīng)大大提高了軒貨魚撈的知名度，讓群眾提起軒貨魚撈都能夠耳熟能詳，成為大家都知道的餐飲品牌，在面對競爭對手的時候更加的有說服力，更加的受消費者的認可。

終身培訓，讓加盟商與時俱進

軒貨魚撈總部對加盟店提供技術(shù)，人事管理，經(jīng)營技巧等培訓，后期新產(chǎn)品的推廣也會再次的對加盟門店提供技術(shù)培訓，而且軒貨魚撈總部會不定期的進行和各加盟門店的交流學習會，讓好的成功的經(jīng)驗案例供大家參考。

跟蹤式服務(wù)，讓加盟商無后顧之憂

軒貨魚撈總部對加盟門店會一直保持密切的聯(lián)系，即使解決加盟商在經(jīng)營中約到的各項問題。