兄弟羊肉火鍋加盟詳情
兄弟羊肉火鍋在一枝獨(dú)秀，有“賞牡丹花，喝兄弟羊肉火鍋”的口碑，先后被“貿(mào)易報(bào)報(bào)道”評為“山東地方名吃”被服務(wù)行業(yè)，評為“質(zhì)量、信譽(yù)”單位；被中華、“”美食名店評審委員會(huì)，評為“傳統(tǒng)美食名吃店”等多個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)。
兄弟羊肉火鍋具有獨(dú)特的地方風(fēng)味，用傳統(tǒng)的民間“大地鍋”熬湯，保留了“大鍋飯”的民間風(fēng)俗。利用當(dāng)?shù)赜欣牡乩項(xiàng)l件，黃河“大沙灘”上生長的魯西南青山羊，青山羊是標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品，純農(nóng)家喂養(yǎng)，肉質(zhì)鮮嫩，在兩歲左右，加上傳統(tǒng)的制作工藝和二十余種中草藥，秘方研制，使湯色乳白，油質(zhì)較融，達(dá)到了鮮而不膻，肥而不膩、回味清香的口感，特別在冬季，有滋補(bǔ)、祛寒、健身養(yǎng)胃之結(jié)果。
羊是純食草動(dòng)物，所以羊肉較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，量少，是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一，可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重結(jié)果。
營養(yǎng)師分析
羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一；羊肉性溫味甘，既可食補(bǔ)，又可食療，為的強(qiáng)壯祛疾食品，有益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，補(bǔ)腎壯陽，生肌健力，抵御風(fēng)寒之結(jié)果。
相關(guān)人群 一般人群均可食用
1. 適宜體虛胃寒者；
2. 發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用；肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性及發(fā)熱期間不宜食用。
營養(yǎng)分析 1. 羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到的作用；
2. 羊肉營養(yǎng)豐富，對肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、改善缺鐵性、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用。
羊肉湯又是容易被吸收的，所以羊肉湯是滋補(bǔ)的佳品！經(jīng)常喝羊肉湯的人身體的抗寒，抗病能力很強(qiáng)！
兄弟羊肉火鍋加盟優(yōu)勢
1、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化操作
兄弟羊肉火鍋品牌按照“大吃八方”產(chǎn)品量化制作標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合系統(tǒng)化的理論培訓(xùn)和實(shí)際操作培訓(xùn)，能夠快速掌握比例標(biāo)準(zhǔn)、操作流程和控制要點(diǎn)，且能長期保持產(chǎn)品的穩(wěn)定。
2、完善的后續(xù)支持服務(wù)
公司為加盟商提供門面尋找、市場調(diào)查、裝修指導(dǎo)、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲(chǔ)備等全程公司人員支持。公司實(shí)行月度督導(dǎo)服務(wù)，解決加盟店運(yùn)營問題，提高/增加新品推廣、管理提升隨時(shí)保持與總部一致，不再為后續(xù)服務(wù)擔(dān)憂。
3、產(chǎn)品持續(xù)更新
公司擁有強(qiáng)大的研發(fā)能力，會(huì)定期研發(fā)特色菜品，具有創(chuàng)立思維，并結(jié)合區(qū)域門店實(shí)際情況，開發(fā)本地特色菜品，符合市場并引路市場潮流。
菜品種類劃分科學(xué)、營養(yǎng)搭配均衡。公司為每一家加盟店建立獨(dú)享的具有競爭力產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方案和營銷策劃方案。
4、完善的管理體系
兄弟羊肉火鍋經(jīng)營管理模式先進(jìn)，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化營運(yùn)和生產(chǎn)。經(jīng)過多年商業(yè)實(shí)踐總結(jié)出了一套餐廳實(shí)用管理體系，從選址開店到員工培訓(xùn)、菜品制作、后期營運(yùn)、市場營銷中將會(huì)遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的解決方案。
5、先進(jìn)的品牌營銷模式
公司網(wǎng)絡(luò)部借用互聯(lián)網(wǎng)工具開展?fàn)I銷，大數(shù)據(jù)挖掘與分析，全面實(shí)現(xiàn)餐飲O2O閉環(huán)模式。
兄弟羊肉火鍋加盟流程
1.電話或網(wǎng)絡(luò)咨詢溝通，電話邀約和網(wǎng)絡(luò)了解的方式確認(rèn)項(xiàng)目的基本信息。
2.對總部公司的基本背景咨詢了解，確定意向、考察總部基地，確認(rèn)有加盟意向，邀約到公司總部實(shí)地考察和調(diào)研詳細(xì)情況；對總部物流配送中心參觀考察。
3.審查加盟商資質(zhì)、店面分析、選址分析，根據(jù)經(jīng)營者提供的基本信息做初步分析和審查；店面結(jié)構(gòu)布局分析、選址判斷。
4.簽訂合同、技術(shù)管理培訓(xùn)，對項(xiàng)目整個(gè)加盟細(xì)則和政策有全面的掌握后，簽訂合同；到公司的培訓(xùn)基地，對加盟項(xiàng)目的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理運(yùn)營培訓(xùn)。
5.設(shè)計(jì)裝修方案、設(shè)備原料配送，公司根據(jù)加盟店面結(jié)構(gòu)布局情況設(shè)計(jì)相適裝修方案；公司提供設(shè)備購買清單，核心材料指導(dǎo)配送。
6.試營業(yè)、指導(dǎo)培訓(xùn)、協(xié)助開業(yè)，督導(dǎo)專員提供試營業(yè)宣傳方案、對店面技術(shù)指導(dǎo)。
