香逸火鍋簡介
　　香逸火鍋是上海福辣餐飲管理有限公司旗下品牌之一，與香逸火鍋一樣的兄弟品牌還有香逸小龍蝦、喵喵小串、渠小胖羊肉粉等。世紀(jì)之交，從事餐飲業(yè)多年的渠總抓住行業(yè)的脈搏，面對新形勢下民眾吃得更健康、更有味道、更有情調(diào)的新需求，以年輕永不停止挑戰(zhàn)的心和充滿夢想的熱情去努力奮斗，經(jīng)過辛苦研究調(diào)配，吸收川渝特色和各地精華，融合自家獨特自有工藝，創(chuàng)立了香逸火鍋這一特色品牌。
　　以誠信品質(zhì)精致選材，伴隨名廚調(diào)料，加之自有工藝獨特?zé)嵴\的服務(wù)，充滿時尚感和浪漫情調(diào)的環(huán)境，香逸火鍋大獲成功，上海五家直營旗艦店和加盟培訓(xùn)業(yè)務(wù)紅紅火火。公司堅持誠信、健康的經(jīng)營之路，倡導(dǎo)綠色、健康、傳統(tǒng)、環(huán)保的生活理念，受到各地民眾的追捧。為回應(yīng)高漲的消費潮流和培訓(xùn)加盟合作的呼聲，2013年十月，香逸物流中心在上海成立，占地十五余畝年產(chǎn)一千多噸，物流基地集原料采購、產(chǎn)品研發(fā)、物流配送于一體，健全和完善了連鎖體系，使公司完成一次質(zhì)的飛躍!
　　2014年，公司導(dǎo)入國際上具發(fā)展?jié)摿Φ纳虡I(yè)運作模式，多方面弘揚綠色美食、環(huán)保餐飲、提升品牌影響力，力圖讓更多熱愛餐飲和綠色美食的智慧之選人一起分享成功，拷貝財富。2015年初，為整合資源，成為國內(nèi)餐飲業(yè)重要名片，打造國內(nèi)的智慧之選創(chuàng)業(yè)平臺和美味分享平臺，實現(xiàn)走向全國出口的宏圖遠景，包括香逸火鍋在內(nèi)的各品牌分公司正式改組成立為上海福辣餐飲管理有限公司。
　　經(jīng)營范圍擴展為餐飲企業(yè)管理，智慧之選管理，智慧之選信息咨詢（除經(jīng)紀(jì)），商務(wù)信息咨詢，企業(yè)管理咨詢，企業(yè)形象策劃，會務(wù)服務(wù)，展覽展示服務(wù)，系統(tǒng)內(nèi)職（員）工培訓(xùn)，不銹鋼廚房設(shè)備、日用百貨、酒店設(shè)備、餐具批發(fā)零售等，力圖做到以專營店為經(jīng)營主體、以扶持加盟者成功和便利消費者為主營方向，將公司打造成集餐飲、休閑、娛樂、培訓(xùn)為一體的超大型連鎖餐飲集團!

　　1、香逸火鍋品牌已經(jīng)遙遙在同行業(yè)中大多數(shù)品牌，屬于行業(yè)內(nèi)的明星品牌，并以文化的力量感染消費者，建立品牌信任感與美譽度。加盟香逸火鍋，總部會將品牌形象和品牌logo全部授權(quán)給加盟店，以品牌知名度引起消費者的關(guān)注。
　　2、公司擁有一支高水準(zhǔn)的研發(fā)團隊，定期組織設(shè)計、研發(fā)新產(chǎn)品，讓您的加盟店永葆競爭力。
　　3、香逸火鍋擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團隊，免費提供新產(chǎn)品研發(fā)支持和技術(shù)升級。
　　4、專業(yè)的培訓(xùn)管理團隊，遠遠超出同行業(yè)企業(yè)，各種管理模式可根據(jù)加盟店實際靈活運用。
　　5、免費提供開業(yè)慶典禮儀活動實施方案(量身定制)，贈送開業(yè)用品，并提供終身跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。
　　6、根據(jù)智慧之選商的當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r，對智慧之選模式進行智慧之選預(yù)算分析，并提供盈虧平衡評估、核算智慧之選回收周期與總體運營的投 資實現(xiàn)目標(biāo)率，將智慧之選降至更低。

　　1、合作咨詢
　　加盟商向在線客服咨詢合作事項，索取有關(guān)資料。
　　2、實地調(diào)查
　　到總部考察了解、項目介紹、培訓(xùn)基地考察、咨詢答疑。
　　3、資格評估
　　申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼?，總部根?jù)申請人提交的相關(guān)資料進行加盟資格評估。
　　4、簽訂合約
　　加盟資格審核后，雙方正式簽訂加盟合同。
　　5、選址建店
　　根據(jù)加盟商提供的選址情況，確定項目的選址可行性。
　　6、店鋪裝修
　　設(shè)計部提供裝修方案并予以指導(dǎo)。
　　7、人員培訓(xùn)
　　根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到總部直營店接受全程店面實務(wù)培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)籌備
　?、俅_定好開業(yè)時間。②確定要開業(yè)優(yōu)惠并提前宣傳造勢。③確定好開業(yè)活動內(nèi)容及開業(yè)活動流程。④試營業(yè)看看運營情況，若有不足之處則及時處理好。
　　9、開業(yè)
　　總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。