湯炮串串香火鍋品牌創(chuàng)立于2001年，品牌創(chuàng)始人來(lái)自四川宜賓。從四川宜賓到三峽巫山地區(qū)，水流非常湍急。自古以來(lái)，這里就有很多跟船的人在這里工作。下班后，這些跟班的人會(huì)在岸邊堆石頭，織鍋?zhàn)樱瑩煨└刹癞?dāng)生活工具，用姜水煮各種菜肴，加胡椒粉調(diào)味。由此產(chǎn)生的食物風(fēng)味往往是令人難忘的美味特征。
作為品牌的創(chuàng)始人，唐君如照搬了這種食品制作方法。1968年，為了養(yǎng)家糊口，他借用了這種方法。他用簡(jiǎn)單的爐灶和盤(pán)子，一邊用漂浮的方式叫喊。他可以在河邊的橋上賣食物。這是一串串香爐的早期原型。隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷提高，唐氏第二代繼承人從四川宜賓，用串香火鍋定居瀘州。他們注重高雅風(fēng)味的精髓，將菜肴和湯類產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)優(yōu)化結(jié)合起來(lái)，更好地體現(xiàn)了辛辣的特點(diǎn)，改進(jìn)了原有的自制工藝，提高了生產(chǎn)的食品更加美味。
1985年，唐家第二代后人不斷到各大影院和市區(qū)設(shè)攤銷售，受到消費(fèi)群體的高度贊揚(yáng)，被越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者所接受。第三代繼承人
將現(xiàn)代技術(shù)與
的技術(shù)更為成熟的繼承人
轉(zhuǎn)讓給第三代繼承人
，鞏固和強(qiáng)化技術(shù)優(yōu)勢(shì)，吸收眾多運(yùn)營(yíng)商的成功運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，并將自己的泌尿技術(shù)進(jìn)行精細(xì)調(diào)配，無(wú)論是從湯底的味道還是從原料的選擇上我們都能看到品牌的自有工藝性。

　　創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，離不開(kāi)一個(gè)有實(shí)力的項(xiàng)目，這點(diǎn)是眾所周知的。湯炮串串香火鍋便是一個(gè)有實(shí)力的品牌，選擇加盟之后更是有諸多加盟優(yōu)勢(shì)，可以讓加盟者們收效更輕松，一起來(lái)看看它的優(yōu)勢(shì)：
　　1.選址扶持：加盟商看好意向中的店面后，通知總公司，總公司將以較快時(shí)間派專業(yè)的市場(chǎng)評(píng)估師更是會(huì)親臨現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)加盟者進(jìn)行更多的扶持，讓加盟者在這里收效更多一些。同所作的危險(xiǎn)利弊分析結(jié)果與加盟商達(dá)成協(xié)議。評(píng)估合格后方可簽約，開(kāi)展一份屬于自己的事業(yè)，而且(針對(duì)重慶主城區(qū)店，此項(xiàng)扶持免費(fèi)；針對(duì)重慶主城以外的店，加盟商則評(píng)估師的差旅費(fèi)。)
　　2.技術(shù)、管理扶持：選擇湯炮串串香火鍋創(chuàng)業(yè)是很簡(jiǎn)單的，而且在這里開(kāi)店的時(shí)候，一旦合同生效后，那么加盟商方可人員到總公司地點(diǎn)培訓(xùn)，這樣就可以更好的開(kāi)展事業(yè)，同時(shí)在這里培訓(xùn)的時(shí)間長(zhǎng)短不限，所以加盟者不用擔(dān)心自己學(xué)不會(huì)的情況，培訓(xùn)考核合格方可。
　　3.裝修扶持：總部的實(shí)力很強(qiáng)大，同時(shí)選擇加盟這個(gè)品牌，還會(huì)給出加盟商的店鋪平面圖提供裝修。讓加盟者們裝修毫不費(fèi)力，其次就是加盟商本著自己招聘具有資質(zhì)的裝修公司進(jìn)行裝修的原則，如需總公司提供裝修公司或設(shè)計(jì)公司，總公司只負(fù)責(zé)提供裝修公司或設(shè)計(jì)公司的資料，具體事宜雙方洽談。裝修期間，總公司特派前期督導(dǎo)師對(duì)加盟店的開(kāi)業(yè)啟動(dòng)進(jìn)行各方位支持，包括裝修督促、廚房設(shè)計(jì)、擬定購(gòu)物計(jì)劃、協(xié)助招聘人員、提供開(kāi)業(yè)前宣傳策劃等開(kāi)業(yè)前期事宜。(加盟商對(duì)公司所派前期督導(dǎo)師除解決其食宿問(wèn)題外，其它免費(fèi))。
　　4.服務(wù)培訓(xùn)扶持：開(kāi)業(yè)前十天招聘就會(huì)招聘好服務(wù)員，同時(shí)還會(huì)由總公司派出大堂經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。