蜀王雞公煲火鍋加盟詳情
蜀王雞公煲火鍋一種吃法，多種組合，好吃到不想停，享受美味，吃出健康。蜀王雞公煲火鍋將炒菜和火鍋各取精華結(jié)合，既有干鍋炒菜的唯美香醇，又有火鍋涮菜的熱忱酣暢，真正做到了味味濃郁，蜀王雞公煲火鍋是對我們傳統(tǒng)美食餐飲觀念的一次大膽革新。
嘗完干鍋的吃法后，在剩下的菜中加入餐廳制造的高湯，就成了涮火鍋的吃法，涮著吃同樣別有風味。蜀王雞公煲火鍋中的蔬菜也有先吃和涮著吃之分，蒜粒、姜片和蔥段先用來炒香，在涮著吃的時候又起到底料的作用，而像西芹和洋蔥炒熟后可以和肉菜一起吃。蜀王雞公煲火鍋采用當年生養(yǎng)的生態(tài)雞，肉質(zhì)較為酥嫩爽滑，口感非常好。蜀王雞公煲火鍋的秘方起源于川菜，但其已經(jīng)經(jīng)過改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品，用炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群的口味。
蜀王雞公煲火鍋吃完肉塊，加入砂鍋中用于涮菜的湯料，取自于龍骨高湯，濃郁而香醇;用于涮菜的多為素食，其陳列類似于麻辣燙，一個個小籮筐里堆積好已經(jīng)分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳，任人選擇。蜀王雞公煲火鍋菜品豐富，新鮮美味，價格親民，深受消費者青睞。
蜀王雞公煲火鍋各種簡單的原料加入高湯后，再經(jīng)砂鍋的慢慢熬制，醬汁帶有原料的鮮味融進了高湯中，同時高湯也被原料吸收，越熬越入味兒，吃起來更加清鮮、濃香，蜀王雞公煲火鍋中的蔬菜在涮著吃的時候又起到底料的作用。
吃雞公煲首先要吃剛炒出來的味道，這時原料的鮮香和醬香都能充分地表現(xiàn)出來。由于原料是用砂煲炒制的，為了保持菜品的香味，廚師采用“三蓋”的方法炒菜，因此產(chǎn)生的湯汁很少，原料的鮮美不會流失，都很好的保留下來。蜀王雞公煲火鍋，讓你盡情享受美食帶來的幸福之感!
蜀王雞公煲火鍋加盟優(yōu)勢
傳統(tǒng)美食特色化：蜀王雞公煲火鍋有一套嚴格的標準化控制手段，關(guān)鍵的產(chǎn)品和自有工藝，不是某個單店可以做出來的，而是由總部統(tǒng)一配送，確保產(chǎn)品品質(zhì);
不需廚師省略化：蜀王雞公煲火鍋無需主廚，不用請廚師，自己到總部培訓幾天即可上崗，也不需要標準化廚房，啟動資金更節(jié)省;
營業(yè)收銀增大化：蜀王雞公煲火鍋以雞為核心食材，雞肉相比豬肉、牛肉、羊肉價格低，收銀自然會高，5分鐘即可上煲，快速即食，消費者省時間，店主翻臺率高。
美食操作標準化：蜀王雞公煲火鍋店烹調(diào)、配料準確量化，操作簡單，烹飪過程透明化操作，省時省力省錢;
專用設備簡單化：蜀王雞公煲火鍋專用的鐵砂煲，全部定制，尺寸固定，放多少雞只需用電子秤秤量好即可開始燒制，簡單的操作，一學就會;
店面要求小型化：傳統(tǒng)火鍋店、飯店一個廚房也要30㎡，蜀王雞公煲火鍋整店30㎡，廚房只需10㎡即可經(jīng)營，省了地方賺了租金!
蜀王雞公煲火鍋加盟流程
1、資料搜集
加盟商可以訪問就要加盟網(wǎng)了解項目的基本信息。
2、實地考察
加盟商對公司加盟有興趣之后，可去公司總部進行實地考察，參觀公司規(guī)模，員工形象等，產(chǎn)品樣式等，以便加盟商對公司總部有進一步的了解。
3、加盟申請
創(chuàng)業(yè)者對項目進行咨詢、考察，確定加盟意向后，可向總部提交加盟申請表。
4、簽訂合同
總部出具可行性實施方案，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營證書、授權(quán)牌照。
5、店面選址
加盟根據(jù)總部要求在合適的地理位置。
6、店面裝修
總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
7、人員培訓
加盟商前往總部接受培訓，并嚴格按照公司培訓要求進行。
8、開業(yè)籌備
總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)計劃，籌備開業(yè)典禮，做好開業(yè)前期準備。
9、順利開業(yè)
根據(jù)開業(yè)計劃制定的行程，順利開業(yè)，總部提供后續(xù)的支持與輔導。
