四川老碼頭火鍋簡介
　　"老碼頭"火鍋從當(dāng)初的十三張火鍋桌發(fā)展到如今旗下?lián)碛杏窳帧⒓t星兩家直營店，以及分布在上海、杭州、甘肅、福建、重慶及川內(nèi)眾多地方數(shù)十家加盟企業(yè)，員工數(shù)千人的經(jīng)營規(guī)模，"老碼頭"走的是一條不同尋常路。"立足本店，發(fā)展周邊"是公司的基本發(fā)展思路。
　　"創(chuàng)優(yōu)異品牌、做百年老店"是老碼頭人奮斗的目標(biāo)。未來兩到三年，公司不僅將在成都發(fā)展三至四家直營店，還將聯(lián)營、特許加盟等經(jīng)營模式迅速打開并占有更多的市場份額，形成規(guī)模擴(kuò)張和品牌經(jīng)營，籍以提高公司的知名度和美譽度，勢將"老碼頭"打造成質(zhì)量好、品牌優(yōu)、消費者充分信賴的百年老店。
　　四川火鍋發(fā)源于重慶，而重慶火鍋初歷史上就叫毛肚火鍋。老重慶們一直把毛肚火鍋推崇為更具代表的更正宗美味的重慶火鍋。毛肚火鍋源自道光年間，重慶江北碼頭上的(纖夫)為果腹而找尋人們宰殺水牛后留下的牛肚等內(nèi)臟，再加上配料經(jīng)煮熟后食用，經(jīng)多年演變，竟成巴蜀一絕---毛肚火鍋。
　　四川老碼頭火鍋獲得多項榮譽，堪稱中華名火鍋。四川老碼頭火鍋健康美味，吸引食客有絕活。12道工序，每一片都精挑細(xì)選，將毛肚放置手掌輕拍手腕，毛肚便可跳動，這也是甄別四川老碼頭的主要方式之一。四川老碼頭火鍋摒棄傳統(tǒng)毛肚火鍋不健康工藝，采用活性生物酶嫩化技術(shù)，從而提高了毛肚的脆嫩度和彈性，而且更營養(yǎng)。
　　四川老碼頭火鍋奴毛肚蘸紅湯，只需七上八下15秒，蘸上香油蒜泥即可享受美味，營養(yǎng)健康，口感脆嫩。常吃毛肚保健康，《本草綱目》記載：毛肚具有補中益氣，消毒，善脾胃的結(jié)果。經(jīng)常食用有利于改善氣血不足、脾胃虛弱等癥狀。

　　餐飲行業(yè)一直都是加盟業(yè)務(wù)中備受創(chuàng)業(yè)人員關(guān)注的項目，而作為火鍋美食中比較有名的品牌項目，四川老碼頭火鍋經(jīng)營多年，擁有健全的加盟體系，對于創(chuàng)業(yè)人員幫助很大，創(chuàng)業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢也非常明顯，具體看以下內(nèi)容：
　　【紅火美食，市場廣闊】火鍋一直都是人們非常喜歡的美食產(chǎn)品，特別是四川火鍋，以麻辣鮮香而受到人們的喜愛，所以消費市場也是非常廣闊的，創(chuàng)業(yè)加盟未來的發(fā)展也是可以預(yù)期的，正因為四川火鍋帶有的廣闊消費市場，讓加入四川老碼頭火鍋的創(chuàng)業(yè)人員對于后續(xù)經(jīng)營更有信心，也更有發(fā)展。
　　【創(chuàng)業(yè)經(jīng)營，支持全面】四川老碼頭火鍋美食從業(yè)多年，對于加盟服務(wù)也非常關(guān)注，特別是在對于加盟商的幫扶方面，建立起了非常健全的扶持政策，可以通過多方面的支持，為加盟商提供支持，讓各地分店能夠在總部的全套支持下，更好的經(jīng)營，實現(xiàn)銷售數(shù)量的不斷提升，所以創(chuàng)業(yè)加盟，選擇這樣的品牌，會更加方便經(jīng)營。
　　【多種形式，宣傳項目】現(xiàn)如今餐飲市場競爭激烈，很多新品牌也是不斷涌現(xiàn)，而為了讓四川老碼頭火鍋能夠讓更多消費者知道并了解，在品嘗美食后愛上品牌項目，所以總部對于加盟項目的宣傳一直也非常重視，不斷利用多種形式去宣傳企業(yè)品牌，宣傳項目內(nèi)容，從而讓更多品牌項目在市場上擁有更高的名氣，便于分店加盟經(jīng)營，實現(xiàn)業(yè)績提升。
　　【豐富模式，隨需選擇】為了滿足不同創(chuàng)業(yè)人員的加盟需求，四川老碼頭火鍋項目為廣大創(chuàng)業(yè)人員提供了全套的加盟模式，從標(biāo)準(zhǔn)版店面到旗艦店面，適合擁有不同創(chuàng)業(yè)需求，成本資金的加盟商來選擇，滿足人們的創(chuàng)業(yè)加盟需求。
　　【區(qū)域保護(hù)，維護(hù)權(quán)益】作為連鎖加盟項目，四川老碼頭火鍋對于品牌項目的規(guī)劃發(fā)展有自己科學(xué)的劃分，并為每個創(chuàng)業(yè)加盟人員提供了指定的經(jīng)營范圍，并讓其在該范圍內(nèi)享有自己的經(jīng)營權(quán)限，避免同品牌之間的惡性競爭，為加盟商提供權(quán)益保護(hù)。

　　1、了解咨詢
　　加盟商在網(wǎng)上了解四川老碼頭火鍋加盟的詳細(xì)信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
　　2、實地調(diào)查
　　加盟商進(jìn)行市場調(diào)研、門店參觀，確定加盟意向。
　　3、加盟申請
　　初步達(dá)成加盟合作意愿并符合總部加盟條件的加盟商，可與總部簽訂加盟合同。
　　4、簽訂合同
　?、偌用松虒偛靠疾鞜o意義的情況下提交加盟申請書。②總部審核。③總部審核之后雙方簽訂加盟合作協(xié)議。
　　5、協(xié)助選址
　　總部協(xié)助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。
　　6、設(shè)計裝修
　　加盟店評估確定后，由加盟商提供店面平面圖及相關(guān)尺寸，公司提供店面設(shè)計方案，加盟商進(jìn)行裝修。
　　7、加盟培訓(xùn)
　　確定培訓(xùn)方式，加盟商派人員參加培訓(xùn)，營業(yè)人員到總部了解運營流程等。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　支持人員及物資到位，試營業(yè)。
　　9、開業(yè)運營
　　試營業(yè)期間總部派專業(yè)人員對加盟商店鋪經(jīng)營上進(jìn)行指導(dǎo)，協(xié)助開業(yè)。正式運營后，總部也會提供后續(xù)的支持。