石鍋魚府加盟詳情
石鍋魚府是重慶的一道特色菜。香鮮紅艷的湯里，飄著幾片極薄的生姜片，幾棵花椒，和少許通紅油亮燈籠辣椒，擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開，細細爐火，閃爍的藍焰，稍等片刻，石鍋里的濃湯便悄然地沸騰，漸漸生香。一股悠遠愜意的清香在你未曾察覺的狀態(tài)下彌散開來，鮮美異常。醉石軒的石鍋魚湯是一律的秘方，石鍋魚底湯別具一格的采用新鮮羊骨的煮湯。古訓(xùn)’魚羊為鮮味之本，石鍋魚府深解其中。
石鍋魚府煮湯的工藝十分講究。旺火燒開，燒到一定時間后改成燈芯之火長時間燒煮。魚肉和羊肉本來同屬膻腥之物，如何讓兩者結(jié)合能將腥味去掉又能把原汁原味、鮮香嫩滑的口感演繹出來，確實需要一定技藝，除了醉石軒石鍋魚嚴謹?shù)闹茰に囍猓氶T的秘方配料也必不可少。只有完全按照古法操作才能體現(xiàn)出魚肉的豐腴和羊湯的鮮美;過淡則無味，過濃則腥膻，制湯妙在慢工細火，諸味調(diào)和，鮮而生香，悠遠綿長。有了獨特上乘底湯，石鍋魚府就具備了美味的基礎(chǔ)。
石鍋魚涮魚片是一種至美的吃法，講究的首先是一個鮮字。必須采用鮮活的淡水魚，面對食客現(xiàn)場活撈，片成極薄的長片，再用制造的香料粉稍喂，魚片馬上會變得晶瑩透亮，土腥氣也盡數(shù)解決，余下是鮮純寬厚的魚的本身氣息，吃起來有一種及其柔綿嫩滑的感覺。醉石軒石鍋魚的絕妙之處還在于魚片久煮不碎，久涮不老，這一點可不是隨便就能做到的。
吃罷了魚片還可以任憑想象加入許多材料一起涮煮，比如羊肉，菠菜，豆腐海鮮等等。當(dāng)然，很好的搭配還是各種來自崇山峻嶺間生長的各種蘑菇，如牛肝菌，茶樹菇，雞腿蘑，松菇等等。親眼看著這些沐浴過日月之精山川之華的蘑菇在石鍋之中上下翻滾，由生變熟這本身就是一種享受，口味自是不說，及魚羊之鮮于一身的石鍋之中融入了山珍的芳華，鮮美到了好。
石鍋魚府加盟優(yōu)勢
1、石鍋魚府總部擁有自己的采購渠道，能夠減掉中間的環(huán)節(jié)，以超低的進貨價格優(yōu)勢為創(chuàng)業(yè)者節(jié)約成本。
2、石鍋魚府總部會有專員對市場和行業(yè)進行強烈的分析和評估，創(chuàng)立來讓店鋪擁有很高的人氣，具備強大的市場競爭力。
3、石鍋魚府總部擁有1000多平米的物流配送中心，能夠及時、、的運送貨物。
4、石鍋魚府總部多方面的專業(yè)指導(dǎo)，可以讓所有加盟店都進行資源共享，并且能夠經(jīng)驗交流會降低各個分店的經(jīng)營。
5、石鍋魚府總部不僅會提供強大的品牌廣告宣傳支持，也有專門的退換貨制度，幫助創(chuàng)業(yè)者降低成本。
6、石鍋魚府所有的加盟店都會有相應(yīng)的監(jiān)管系統(tǒng)進行監(jiān)控，充分的提高/增加各加盟商進、銷、存的管控。
7、石鍋魚府完善的崗前培訓(xùn)系統(tǒng)能夠讓加盟店扶持經(jīng)營收銀。
石鍋魚府加盟流程
1、創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
2、創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。
3、總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
5、創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。
6、總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。
8、總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
9、總部分階段加盟校區(qū)實際情況，給予支持與幫助。
