蘿蘿酸湯魚火鍋加盟詳情
在貴州本地，五谷豐登之時(shí)，大家廣泛用竹篾編制的各種各樣籮筐來盛放谷物或篩掉谷物中的雜物，“籮筐”由此在當(dāng)?shù)芈D(zhuǎn)變成不但寓意豐足和豐收，并且代表能把好的事物留住，把不好的東西篩走。
北京苗家籮籮酒店管理有限責(zé)任公司品牌創(chuàng)辦人首席總裁羅盛義和副總裁羅盛東為兄弟，“籮籮”又是選用兄弟二人姓氏諧音。
公司簡(jiǎn)介——“北京苗家籮籮酒店管理有限責(zé)任公司”是一家以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)酸湯魚火鍋為主的餐飲企業(yè)，曹陽(yáng)女士于2001年在北京熱鬧的飲食文化街“簋街”設(shè)立了首間籮籮酸湯魚火鍋，在北京飲食業(yè)具有較高品牌度。
籮籮酸湯魚火鍋
籮籮品牌自2001年宣布開創(chuàng)迄今，在總經(jīng)理曹陽(yáng)女士的引路下公司發(fā)展紅紅火火。至今在北京已有著一個(gè)生產(chǎn)制造產(chǎn)業(yè)基地、物流配送中心、產(chǎn)品研發(fā)中心和20余家連鎖店，2011年開始發(fā)展外埠銷售市場(chǎng)，籮籮在優(yōu)先個(gè)五年規(guī)劃將進(jìn)行100家連鎖店擴(kuò)展目標(biāo)，籮籮十年規(guī)劃將進(jìn)行300家連鎖店，并奮力變成我國(guó)餐飲業(yè)的杰出品牌。
籮籮自始至終努力以“客戶至上、節(jié)儉為榮、籮籮是家、美食我揚(yáng)”的口號(hào)為格言。
籮籮一直以弘揚(yáng)貴州民族美食文化，爭(zhēng)創(chuàng)餐飲業(yè)名優(yōu)企業(yè)為信念，做北京甚至特色酸湯魚火鍋行業(yè)的**人。
籮籮酸湯魚的由來——籮籮酸湯魚始于“天無三日晴，地?zé)o三尺平，人無三文銀”的貴州高原，它是用番茄和多種多樣的中草藥材制造/精制、自然發(fā)酵而成的酸湯，將鮮魚剖洗整潔入鍋而成。當(dāng)?shù)鼗颊吆驮袐D常以此為**滋補(bǔ)品，貴州長(zhǎng)壽老人往往能居全國(guó)一枝獨(dú)秀，莫不歸功于此，可見其營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之大。“三天不吃酸，走路打竄竄”便是當(dāng)?shù)厝藦V為流傳的口頭語(yǔ)。苗寨里還有一種不肯外傳的隱私，每當(dāng)丈夫出門數(shù)日歸家，其妻必要要想方設(shè)法熬一鍋濃汁酸湯魚給老公補(bǔ)身子，隔日同伴相逢，便會(huì)打趣道“咱個(gè)些（如何）經(jīng)熬不”被問者面紅耳赤，打趣者一陣狂笑，雖為山寨村語(yǔ)，卻也道出籮籮酸湯魚的奧秘……
蘿蘿酸湯魚火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1.協(xié)助選址與評(píng)估:
總部派駐專業(yè)選址人員在加盟城市進(jìn)行商圈考察，協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評(píng)估其開店的可行性。對(duì)建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，提供營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等資料，甑選適合經(jīng)營(yíng)“貴州籮籮酸湯魚”的品質(zhì)商鋪供加盟商參考?；j籮一直以來特別注重店面的選址工作，選址的成功是“貴州籮籮酸湯魚”連鎖店開設(shè)成功的重要基礎(chǔ)，為加盟商很大程度的降低經(jīng)營(yíng)。
2.統(tǒng)一裝修與設(shè)備:
為確?；j籮的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，要求在裝修風(fēng)格上保持一致，在裝修材料上加盟商可以根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)情況自主選擇。
餐廳裝修工程由加盟商在加盟城市當(dāng)?shù)剡x擇經(jīng)總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。
餐廳設(shè)備設(shè)施和物品由總部派駐的開店經(jīng)理協(xié)助加盟商就近采購(gòu)配置。
3.人力資源支持:
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料。加盟店的店面確定后，由總部派駐的開店小組協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員，并安排新店員工統(tǒng)一到總部進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后安排到直營(yíng)店各崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)，加盟店的裝修期就是加盟店員工的實(shí)習(xí)期，經(jīng)過1-2個(gè)月的系統(tǒng)培訓(xùn)和實(shí)際操作，新員工可以完全熟悉和掌握餐廳各部門、各個(gè)工作環(huán)節(jié)的操作流程，成為業(yè)務(wù)熟手，為提高加盟店開業(yè)期間的運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定和接待客人的滿意度打好基礎(chǔ)和提供扶持。
開店期間及加盟店的整個(gè)運(yùn)營(yíng)期間，總部提供人力培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)的支持及輔導(dǎo)。
蘿蘿酸湯魚火鍋加盟流程
一、電話咨詢籮籮酸湯魚企業(yè)方；
二、達(dá)成意向后前往籮籮酸湯魚公司實(shí)地考察；
三、尋找適合籮籮酸湯魚加盟店鋪；
四、簽署籮籮酸湯魚加盟合作意向書；
五、交納加盟費(fèi)用；
六、籮籮酸湯魚公司擇日前往考察；
七、加盟商簽訂賣場(chǎng)租約；
八、公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)裝修圖與陳列圖；
九、加盟商進(jìn)行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備；
十、開店并反饋網(wǎng)站客服開店成功；
