老伊味火鍋加盟詳情
老伊味羊蝎子兼?zhèn)渎?、辣、鮮、香和回甜的基本特色,同時老伊味羊蝎子又具備清油火鍋清香、爽口、化渣和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優(yōu)勢。是一種能適應東西南北各地方的大眾組合味型。老伊味羊蝎子選用上等好的原材料,并加入具有原汁原味的江津青椒,再放入各種調(diào)味香料,的上等菜籽油,采用恰當火候烹煮,食后具有回香綿長、麻辣爽口的全新感覺。
老伊味羊蝎子以完善的經(jīng)營管理體系及成本控制體系為導向的餐飲新模式,提高運營管理能力及降低經(jīng)營成本。老伊味羊蝎子調(diào)料傳統(tǒng),用料講究,食用火候恰當,體現(xiàn)了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特色。老伊味羊蝎子具有能適應東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。老伊味羊蝎子產(chǎn)品豐富,系列多樣,老少皆宜。
老伊味羊蝎子集團經(jīng)多年潛心鉆研,在原清湯的基礎上,加入20多種純正香辛料,精心熬制老湯。以內(nèi)蒙古大草原5-6月大的羔羊蝎子為原料,經(jīng)焯、燉、燒、燜等多道工序方可出鍋,其味微麻微辣、不嬗不膩、回味綿長,既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華,又迎合了現(xiàn)代人的口味。為了和以前的傳統(tǒng)清湯火鍋有個區(qū)分,根據(jù)上述特點,我集團命名新火鍋為老伊味羊蝎子。老伊味羊蝎子一面世便受到廣大客人的歡迎。短短幾年便火遍大江南北。
天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。內(nèi)蒙古錫盟、烏盟、呼盟三大原生態(tài)草原,藍天白云沒有任何工廠污染,當?shù)赜幸环N特殊的牧草叫“沙蔥”草,帶著淡淡的蔥味。當?shù)厝俗ヒ话驯憧梢阅脕頍湾伋床耍赃@種草的羊,其肉怎么吃都不嬗不膩,這是人工圈養(yǎng)的羊完全不能比的。其,無污染的特點,在當前推崇綠色食品的大氣候下廣受追捧。
老伊味火鍋加盟優(yōu)勢
1.老伊味羊蝎子加盟支持:介紹加盟模式,參觀店面生意、理出加盟預算
2.選址支持:幫助加盟商進行選址規(guī)劃、店面設計或施工。
3.老伊味羊蝎子營建支持:市場調(diào)查、選址規(guī)劃、設計方案、店堂劃。
4.老伊味羊蝎子運營支持:可行性分析、管理督導、成本控制。
5.老伊味羊蝎子培訓支持:招募員工、管理培訓、服務技能培訓、刀工培訓。
6.老伊味羊蝎子物配支持:火鍋底料配送、菜品秘方配送、原料配送、物品配送。
7.老伊味羊蝎子企劃支持:開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷活動方案。
8.老伊味羊蝎子制度支持:員工手冊、前廳管理手冊、后廚管理手冊、財務手冊。
9.老伊味羊蝎子技術支持:指派店長、前廳經(jīng)理、廚師長、火鍋調(diào)料師。
老伊味火鍋加盟流程
1.了解加盟要求,并進行目標市場調(diào)研,提交意向咨詢申請加盟:
2.總部收到申請后,進行合作資質(zhì)分析。相關人員將與您進行:
3.雙方準備各項文件:簽訂會員店意向書/會員店合約。
4.總部出具可行性實施方案,進行開店選址指導,申請人交付品牌使用費,授予總部加盟授權銅牌。
5.總部安排專員實地考察市場,同時可安排參加開業(yè)前培訓,確定開業(yè)日期。
6.開業(yè)籌備:店柜裝潢設計、商品組合規(guī)劃、擬訂配貨方案,設計開業(yè)宣傳,制定優(yōu)佳開業(yè)酬賓優(yōu)惠方案。
7.貨品發(fā)出后,根據(jù)會員店的需求派遣店長、營業(yè)員等專員入駐加盟店,進行開業(yè)前的籌備。總部安排專員全程指導開業(yè)工作,設備安裝與調(diào)試,做好店內(nèi)外的開業(yè)布置、商品陳列、POP布置等項工作,提高/增加門店順利開業(yè)。
8.開業(yè)后:商品供應、各項經(jīng)營指導!