創(chuàng)始于1994年的“京館涮”，品牌憑著“以誠待人，以德經(jīng)商”的經(jīng)營理念，經(jīng)過多年的經(jīng)營發(fā)展，在傳統(tǒng)北京銅鍋涮有肉的基礎(chǔ)上改良，從湯底到食材，從蘸料到食用流程，研發(fā)京館涮特色“涮”鍋文化，口味清爽鮮香，不油膩，講求儀式感，用餐環(huán)境時尚溫馨。京館涮從設(shè)計構(gòu)造上做出了很大的調(diào)整，原木色傳統(tǒng)家具，簡約時尚，讓傳統(tǒng)藝術(shù)頗具靈性，除了裝修風(fēng)格外，菜品也較具訴說性的，成長為一家全國連鎖特許經(jīng)營餐飲品牌。
　　京館涮秉承“好食材才能涮著吃”的理念，對于食材選擇尤為嚴(yán)苛，深入內(nèi)蒙錫林郭勒大草原，精選蘇尼特原產(chǎn)地戈壁草原羊，供來食客食用。傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，羊肉可以益氣補虛，開胃健脾，益腎氣，養(yǎng)膽明目，寒氣入體，吃羊肉可以溫?zé)嵘眢w。為了挑選好的羊肉，京館涮專門組織公司人員入蒙，實地考察，選擇牛羊肉原產(chǎn)地。
　　京館涮火鍋多年來受到食客的青睞，京館涮為弘揚清真火鍋餐飲文化，以特有自制蘸料、和諧的環(huán)境、營養(yǎng)的食品、真誠的服務(wù)、實惠的價格，新的經(jīng)營理念，為大眾消費者提供一個熱情、友好、溫馨的就餐環(huán)境。京館涮環(huán)境優(yōu)雅，時尚的裝修風(fēng)格，把傳統(tǒng)的美食帶給人們一種在家的享用感覺，吸引了年輕人群，以及家庭人群來就餐。
　　餐廳環(huán)境裝修風(fēng)格的年輕化，對食材的追求，對員工、對客人的雙重滿意，新興管理手段的運用，讓小灘羊成功成為了火鍋界的黑馬。
　　京館涮的食材在市場競爭中，性價比是比較高的，肉類食材我們都是選擇的全國各地好的源頭。就拿招牌灘羊肉來說，我們選擇的是來自寧夏的灘羊;牛肚，選擇的是內(nèi)蒙古等等。我們提供的食材，必須提高/增加客人的口感和新鮮度。

　1、京館涮品牌所蘊含的商機(jī)將帶給您可觀的實現(xiàn)目標(biāo)，京館涮是同行業(yè)中的好品牌。
　　2、品種的多樣化會迅速的淘汰老式產(chǎn)品，因此新品自然就會帶領(lǐng)飲品潮流的情斷，京館涮擁有專業(yè)開發(fā)團(tuán)隊，為您不斷研發(fā)新產(chǎn)品，讓您的店面獨領(lǐng)行業(yè)風(fēng)騷。
　　3、不斷創(chuàng)立的好的產(chǎn)品，銷量源源不斷。
　　4、總部建立了一個專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊，將會為加盟商提供多方面的培訓(xùn)支持，包括老板培訓(xùn)、設(shè)計師培訓(xùn)、店長培訓(xùn)、導(dǎo)購培訓(xùn)、小區(qū)推廣培訓(xùn)等，幫助加盟商提升銷售團(tuán)隊和管理才能。
　　5、總部給予加盟商以營銷理念、員工培訓(xùn)、文案策劃、業(yè)務(wù)談判、品牌管理、財務(wù)管理、物流管理、經(jīng)營用品等多方面資源支持。
　　6、如今京館涮加盟店數(shù)量日漸上漲，市場占領(lǐng)份額也在不斷擴(kuò)大，選擇加盟京館涮，勝券在握。開一家火一家，你還在等什么呢？趕快一起來加盟吧！

　　1、加盟商與總部取得聯(lián)系，初步了解京館涮項目情況。
　　2、加盟商到總部進(jìn)一步考察項目詳情，填寫加盟申請表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
　　3、京館涮總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評估，并與加盟商商討具體鋪位。
　　4、雙方確認(rèn)無異議后，正式簽訂合同，加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和提高/增加金等各項費用。
　　5、京館涮總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進(jìn)度方案表。
　　6、對店面裝修進(jìn)行設(shè)計，并且開展員工招聘，安排培訓(xùn)人員對加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
　　7、一切準(zhǔn)備就緒后，正式營業(yè)。