火瓢牛肉—銅器文化與飲食文化的有機(jī)結(jié)合的云南本土品牌火鍋,由陳林（別名照明）創(chuàng)建于1988年，在制作上也采用牛肉，加上絕密的煮燉、調(diào)味，不加任何添加劑，火瓢牛肉，一個(gè)有名的火鍋品牌，火鍋廚師陳林（字照明）從小與馬幫結(jié)緣并在云南騰沖、保山、大理一代從事烹飪，他后來(lái)決定讓這美食走向百姓餐桌，便加以更新，使之規(guī)范化、營(yíng)養(yǎng)化，品牌化。如今滇香火瓢已發(fā)展到北京、四川、重慶、貴州、湖南、吉林、新疆、內(nèi)蒙、山西、陜西、深圳、河北、青海、湖北、江蘇等20余個(gè)省市、180余個(gè)地區(qū)226家（截止2016年3月）先后被、省市機(jī)關(guān)團(tuán)體授予為“中華名火鍋”“云南名菜”“不錯(cuò)企業(yè)家企業(yè)”“餐飲有名連鎖品牌”“全國(guó)先進(jìn)連鎖企業(yè)”“不錯(cuò)餐飲品牌企業(yè)”“百佳綠色餐飲名店”“云南烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。
　　火瓢牛肉誠(chéng)招全國(guó)加盟商 首先邀請(qǐng)您來(lái)我店品嘗參觀，認(rèn)準(zhǔn)正宗云南火瓢牛肉，如今加盟費(fèi)3-7萬(wàn)，行政區(qū)域不同,價(jià)格不同，一次加盟費(fèi)受益，不在收取管理費(fèi)、品牌使用費(fèi).加盟后您方派遣人員來(lái)實(shí)體店學(xué)習(xí)、完全掌握為準(zhǔn)，開業(yè)前我方免費(fèi)上門技術(shù)督導(dǎo)，提供一切需要的管理資料、以及培訓(xùn)所有員工服務(wù)技能、廚房操作技能等，保姆式扶持加盟店。用具、餐具、火爐、餐桌、凳子、公司均可提供，志愿購(gòu)買，也可以不在公司購(gòu)買，我方均會(huì)提供尺寸、數(shù)據(jù)供加盟商參考購(gòu)買。 每年公司根據(jù)加盟商需求，可提供2-3道火鍋新品，開業(yè)時(shí)公司免費(fèi)贈(zèng)送云南特色小炒5道、涼菜5道、精制面點(diǎn)（煎粑粑）3道 滇香—即云南，火瓢—銅器文化與飲食文化的有機(jī)結(jié)合的云南本土品牌火鍋,由陳林（別名照明）創(chuàng)建于1988年，吃牛肉時(shí)用銅瓢作鍋，用梨碳或環(huán)保碳著火，因此得名火瓢牛肉,火瓢牛肉火鍋采用老式的風(fēng)爐，不用電磁爐、煤氣等現(xiàn)代加熱方式，而是用原生態(tài)環(huán)保碳炭烹制，在制作上也采用牛肉，加上絕密的煮燉、調(diào)味，不加任何添加劑，火瓢牛肉，一個(gè)有名的火鍋品牌，凝集了云南藏、白、回、漢各民族的聰明與智慧，源于茶馬古道滇藏古老的馬幫馱夫，把大理白族手工藝人打制的烹制良器——銅瓢，帶到藏區(qū)，樸實(shí)好客的藏區(qū)同胞把宰好的牛肉送給馬幫，馬幫伙夫用云南特有的香料烹出了人間美食——火瓢牛肉。久而久之，火瓢牛肉成了馬幫打牙祭改善伙食必不可少的美食，馬幫走到哪，火瓢牛肉便香到哪,火鍋廚師陳林（字照明）從小與馬幫結(jié)緣并在云南騰沖、保山、大理一代從事烹飪，他后來(lái)決定讓這美食走向百姓餐桌，便加以更新，使之規(guī)范化、營(yíng)養(yǎng)化，品牌化。如今滇香火瓢已發(fā)展到北京、四川、重慶、貴州、湖南、吉林、新疆、內(nèi)蒙、山西、陜西、深圳、河北、青海、湖北、江蘇等20余個(gè)省市、180余個(gè)地區(qū)226家（截止2016年3月）先后被、省市機(jī)關(guān)團(tuán)體授予為“中華名火鍋”“云南名菜”“不錯(cuò)企業(yè)家企業(yè)”“餐飲有名連鎖品牌”“全國(guó)先進(jìn)連鎖企業(yè)”“不錯(cuò)餐飲品牌企業(yè)”“百佳綠色餐飲名店”“云南烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。

　　區(qū)域優(yōu)勢(shì)：代理商可選擇商圈開店經(jīng)營(yíng)，占盡天時(shí)地利。

　　價(jià)格優(yōu)勢(shì)：代理商本身就享有低價(jià)格配置資源，在代理區(qū)域內(nèi)有制定價(jià)格的權(quán)力，有相對(duì)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　壟斷優(yōu)勢(shì)：代理商享有經(jīng)營(yíng)權(quán)、管理權(quán)、拓展權(quán)，代理區(qū)域內(nèi)壟斷經(jīng)營(yíng)，不受干擾，可多層面、多管道開展業(yè)務(wù)。

　　招商優(yōu)勢(shì)：代理商可自行在其區(qū)域內(nèi)發(fā)展下級(jí)代理商和加盟店；總部協(xié)助代理商發(fā)展專營(yíng)店，每發(fā)展一家專營(yíng)店，代理商可享受總部?jī)?yōu)惠；

　　進(jìn)貨優(yōu)勢(shì)：代理區(qū)域內(nèi)所有分店、直營(yíng)店、經(jīng)銷商及下級(jí)代理商的原材料由代理商直接供貨，代理商享有供貨差額收銀。

　　加盟優(yōu)勢(shì)：代理商實(shí)行先墊付代理費(fèi)用，發(fā)展下級(jí)代理和開分店后加盟資金可以迅速回籠，經(jīng)營(yíng)高、快，相對(duì)于開店而言有明顯的加盟優(yōu)勢(shì)。

　　廣告優(yōu)勢(shì)：總部為代理商提供統(tǒng)一的招商廣告或定向廣告支持，確保代理商輕松招商、坐享其成。

　　資源優(yōu)勢(shì)：代理商可無(wú)償使用總部的經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)，如：行銷概念、員工培訓(xùn)、廣告投放、方案策劃、業(yè)務(wù)談判、人力資源、品牌管理、財(cái)務(wù)管理、物流配送。

　　多重經(jīng)營(yíng)：代理商可獲得招商實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、自營(yíng)店實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、下屬分店產(chǎn)品收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

　　1、創(chuàng)業(yè)者留言獲取加盟資料，進(jìn)行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。

　　2、了解加盟代理所需要的條件、判斷、評(píng)估審核，判斷您是否適合加盟或代理相關(guān)項(xiàng)目，這是一個(gè)相互選擇的過(guò)程。

　　3、創(chuàng)業(yè)者了解的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請(qǐng)表。

　　4、總部出具可行性實(shí)施方案，簽訂合作協(xié)議，授予特許經(jīng)營(yíng)證書，授權(quán)牌照（俗稱授權(quán)書）。

　　5、消費(fèi)版塊分析 、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。

　　6、總部提供店面平面圖、店面設(shè)計(jì)圖等，加盟商進(jìn)行裝修。

　　7、由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。

　　8、公司協(xié)同制定開業(yè)促銷方案及廣告宣傳方案，準(zhǔn)備開業(yè)。

　　9、擇吉日開業(yè)，正常運(yùn)營(yíng)。