潮汕林記牛肉火鍋加盟詳情
潮汕林記牛肉火鍋的每一口湯都精心熬制,每一塊肉都精挑細(xì)選,向潮汕人學(xué)習(xí)健康養(yǎng)生的牛肉吃法,追求口感。
廣東潮汕人吃牛肉是精細(xì),牛撲、吊龍、匙皮、肥胼、匙柄、雙層肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他們將牛劃分為十多個(gè)部位,根據(jù)其精肉與脂肪的比例,各有不同的切法。
肉質(zhì)牛肉飽滿的是吊龍,越嚼越香的是五花趾,有著豐富油香的是肥胼,入口即化的是雪花肥牛,奶香濃郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感,一頭4歲的土黃牛,能用來(lái)打鍋的肉量只占全牛的37%,剩余的牛肉會(huì)用來(lái)打成牛肉丸。在店門(mén)口,每天一早就能看到師傅在打軟漿牛肉丸和牛筋丸,現(xiàn)打現(xiàn)賣(mài)。
吃潮汕牛肉,不可不提牛骨湯和沙茶醬。湯底是把牛骨敲碎后,加入少許南姜去異味,熬足6小時(shí)而成,湯色清澈,入口清鮮。沙茶醬則是自家秘方制作而成,醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法剛好符合現(xiàn)代人養(yǎng)生的理念,而且食材新鮮看得見(jiàn),這也就是潮汕牛肉風(fēng)靡全國(guó)的主要原因。
總部始終貫徹“始于市場(chǎng)開(kāi)拓,終于客戶滿意”的經(jīng)營(yíng)理念,以較高質(zhì)量、較低價(jià)格服務(wù)于您,愿與您共同打造高質(zhì)量的生活。企業(yè)基本制度:以人為本,員工是我們較大的財(cái)富,必須尊重員工、重視員工、信任員工,給予每個(gè)員工同等的培訓(xùn)、深造、加薪、升職發(fā)展的機(jī)會(huì),我們共同努力讓員工滿意。經(jīng)營(yíng)理念:對(duì)員工負(fù)責(zé),對(duì)客戶負(fù)責(zé)。企業(yè)宗旨:確保客戶的利益,滿足客戶個(gè)性化的要求,為客戶創(chuàng)造文化價(jià)值,追求客戶滿意。
潮汕林記牛肉火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
推廣支持
專業(yè)的策劃部、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、微信推廣部為加盟商的店面運(yùn)營(yíng)保駕護(hù)航,提供策劃方案和成功的活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),量身制定宣傳海報(bào),不斷拉動(dòng)營(yíng)業(yè)額的提升。
開(kāi)業(yè)上門(mén)
加盟商開(kāi)業(yè)期間總部派專業(yè)的師傅上門(mén)指導(dǎo)、協(xié)助培訓(xùn)和運(yùn)營(yíng)管理,確保加盟商順利開(kāi)業(yè),穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)。
選址支持
根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和商圈分布,選擇人流密集地,極大程度的獲取更多客源,搶先得到優(yōu)勢(shì)店面資源。
技術(shù)培訓(xùn)
專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為加盟商提供多方面培訓(xùn),整體的操作流程、店面運(yùn)營(yíng)管理、微營(yíng)銷(xiāo)技巧,讓加盟商贏利。
裝修設(shè)計(jì)
專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)根據(jù)加盟商店面的實(shí)際情況設(shè)計(jì)出適合內(nèi)部結(jié)構(gòu)的裝修效果圖,裝修簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單,一整套的設(shè)計(jì)確保店面形象統(tǒng)一。
持續(xù)培訓(xùn)支持
定期對(duì)分店長(zhǎng)進(jìn)行系統(tǒng)化的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),并向全國(guó)各門(mén)店排除督導(dǎo)巡查,與確保培訓(xùn)的時(shí)效性。
潮汕林記牛肉火鍋加盟流程
1.咨詢交流,確定意向:電話、網(wǎng)絡(luò)或郵件咨詢,預(yù)約接洽時(shí)間,面談加盟相關(guān)事項(xiàng),在對(duì)彼此有充分的了解,并認(rèn)同這個(gè)項(xiàng)目的前景和理念前提下,確定是否要加盟的意向。
2.加盟申請(qǐng),評(píng)估審核:確定意向后,加盟商應(yīng)協(xié)助公司總部做好市場(chǎng)調(diào)查和項(xiàng)目加盟評(píng)估,個(gè)人需提供身份證、戶口薄、商鋪合同復(fù)印件等證件,如是企業(yè)則還需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)證復(fù)印件等證件??偛繉?shí)地調(diào)查和確認(rèn)證件,對(duì)加盟商進(jìn)行審核。
3.簽訂合同,開(kāi)店籌備:完成審核后,雙方簽訂加盟合同,交納加盟費(fèi)用。做好開(kāi)店前的籌備工作。
4.選址裝修,辦齊手續(xù):公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)裝修等方案,由加盟商自費(fèi)配合安排裝修。加盟商安排開(kāi)店準(zhǔn)備事宜,如員工招聘,辦理開(kāi)店手續(xù),安裝配備設(shè)備等。
5.人員培訓(xùn),進(jìn)貨陳列:開(kāi)業(yè)前總部對(duì)加盟商進(jìn)行如下課程培訓(xùn)。