川驕海鮮火鍋加盟詳情
川驕火鍋及以其冠名的實(shí)體連鎖機(jī)構(gòu)隸屬于牡丹江市東鵬餐飲服務(wù)有限公司,是該公司的重點(diǎn)推廣品牌。以該品牌冠名的實(shí)體經(jīng)營店均以火鍋餐飲經(jīng)營、火鍋底料、調(diào)味料生產(chǎn)加工為主要運(yùn)作項(xiàng)目。
以該品牌冠名的火鍋專營店(即總店)于1999年問世于旅游文化名城牡丹江,十年風(fēng)雨,經(jīng)久不衰。時(shí)至今日,已于全國各地發(fā)展旗下連鎖店幾十家,正以十分合格的態(tài)勢(shì)和發(fā)展前景進(jìn)軍國內(nèi)市場。
“川驕火鍋”在長期的經(jīng)營和運(yùn)作的過程中不斷地進(jìn)行技術(shù)的革新與工藝改良,進(jìn)而打破了傳統(tǒng)火鍋在食用中的諸多弊端,堅(jiān)持“健康、美味、時(shí)尚、經(jīng)典”的“四位一體”飲食理念,進(jìn)而形成了一套在體系上相對(duì)完善,技術(shù)上相對(duì)前位,品位上相對(duì)時(shí)尚的火鍋飲食體系,推出了集“川驕健康清油鍋”、“川驕美味鴛鴦鍋”為主要項(xiàng)目的菜系,突顯其“精工”、“經(jīng)典”。
“川驕”川驕在這十幾年的經(jīng)營中一直堅(jiān)持走“以消費(fèi)者的品位需求和健康需求為中心,以合作者的經(jīng)營需求和管理需求為已任”的發(fā)展路線,因而贏得了廣大顧客和加盟商的青睞和信任,也贏得了餐飲界同行的眷顧和好評(píng)。先后被評(píng)為“黑龍江省商標(biāo)”、“A級(jí)先進(jìn)民營餐飲企業(yè)”、“餐飲業(yè)更具發(fā)展?jié)摿ζ放破髽I(yè)”、“餐飲行業(yè)信賴品牌”、“餐飲業(yè)十佳品牌連鎖企業(yè)”、“餐飲業(yè)百強(qiáng)品牌企業(yè)”、“餐飲業(yè)安全百佳先進(jìn)單位”和“名火鍋”等十多項(xiàng)殊榮。
2000年8月7日“川驕ChuanJiaohotpot”及圖案被工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定為保護(hù)品牌,為川驕火鍋的市場規(guī)范化運(yùn)營打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和可靠的扶持。
同時(shí)川驕火鍋品牌管理機(jī)構(gòu)建立和完善了總部的各職能部門和連鎖開發(fā)體系。為此川驕火鍋將以其更加合理的管理模式,更加精銳干練的團(tuán)隊(duì),更加系統(tǒng)的運(yùn)作體系走出一條“具有川驕特色”的連鎖之路!
川驕海鮮火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
一、鍋底特色:吃火鍋關(guān)鍵是湯料的味道,特色川驕鍋底——“麻辣為主多味并存;講究調(diào)味善于變化;注重用湯崇尚自然;原生態(tài)底料”
a、在行業(yè)中優(yōu)先研制出低脂清油煉湯,湯色清鮮靚麗、色澤俊朗清秀、口味醇厚、香味怡人、不含任何化學(xué)添加劑的清油火鍋“絕代雙椒”,吃后不上火,給人以入口新鮮開胃,潤腸生津之感。
b、為了適應(yīng)全國各地消費(fèi)者的口味,川驕火鍋成功地研制出了多種不同口味的特色鍋底來滿足不同市場與消費(fèi)人群的需求,并適時(shí)調(diào)整。
二、菜品特色:作為行業(yè)內(nèi)的新銳品牌——川驕火鍋,創(chuàng)立、研發(fā)了一系列、保健的特色菜品,如:川驕鮮毛肚、川驕鮮蝦滑、鮮魚滑等。
三、服務(wù)特色:前廳的服務(wù)工作在規(guī)范的中式化服務(wù)基礎(chǔ)上,更注重追求人性化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)。
四、裝修特色:川驕火鍋既保持傳統(tǒng)的中式川蜀自然風(fēng)格,同時(shí)門面又采用現(xiàn)代的整體玻璃幕式裝修,時(shí)尚感極強(qiáng)的牌匾及透明式廚房從視覺上強(qiáng)烈的吸引過往行人。
五、技術(shù)扶持特色:餐飲連鎖的技術(shù)扶持體系打破了傳統(tǒng)模式,實(shí)行技術(shù)人員和管理人員本地化培訓(xùn)的方法,為加盟商培養(yǎng)自己的技術(shù)與管理人才。
川驕海鮮火鍋加盟流程
1、索取資料、聯(lián)系網(wǎng)站客服,針對(duì)加盟問題直面溝通,索取相關(guān)資料。
2、實(shí)地考察、總部進(jìn)行面對(duì)面交流,了解加盟店相關(guān)產(chǎn)品、企業(yè)文化及品牌細(xì)節(jié)。
3、加盟申請(qǐng)、填寫加盟申請(qǐng)表,詳細(xì)介紹自己的加盟預(yù)算,意向加盟區(qū)域的市場狀況等。
4、簽訂合同、若您總部的資格評(píng)審,雙方可根據(jù)協(xié)商結(jié)果簽訂加盟合同。
5、協(xié)助選址、總部按照既定的合作規(guī)劃,協(xié)助終端店開展工作,對(duì)當(dāng)?shù)厣倘M(jìn)行評(píng)估,建議店鋪選址,確定店鋪。
6、做好門店裝修、裝修隊(duì)門店的影響也是比較大的。裝修越好越能吸引消費(fèi)者的光顧,甚至能夠加深消費(fèi)者的購物體驗(yàn)的滿意度。故加盟商要重視門店的裝修。
7、多方面培訓(xùn)、提供多方面培訓(xùn),管理手冊(cè)、軟件等;確定培訓(xùn)方式,派員參加培訓(xùn)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備、加盟商開業(yè)前工作會(huì)制定一系列的宣傳策略,派專業(yè)的工作人員對(duì)其進(jìn)行全面的撒網(wǎng)式的宣傳,做好開業(yè)準(zhǔn)備。
9、開業(yè)運(yùn)營、選擇合適的時(shí)間開業(yè)試營業(yè)了,在試營業(yè)期間總部的專業(yè)人員會(huì)為加盟商店鋪經(jīng)營上指導(dǎo),協(xié)助開業(yè)。