巴嶺老火鍋加盟詳情
巴嶺老火鍋的一大特色,以厚味重油著稱老火鍋的底料以牛油、菜油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣等為主材,決不放香料,靠廚師掌握火候來確定底料是否炒香了。
巴嶺老火鍋底料炒好后開始兌鍋,先將辣椒、花椒、雞精、味精、姜籽、蒜瓣、醪糟、料酒、冰糖、精鹽等放入鍋內(nèi),再將油、水(白湯)按6:4比例舀入鍋中,即可出堂上桌,供客人享用了。這種老火鍋用材簡單,炒制精到,體現(xiàn)的是原料的本味,追求的是火鍋的真味、厚重,回味悠長。
巴嶺老火鍋來源于民間,升華于廟堂。無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工,還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫,其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數(shù)之大,都是他地望塵莫及的。作為一種美食,火鍋已成為重慶美食的代表和城市名片,以至于人們說:“到重慶若不吃火鍋,那就等于沒到過重慶!”
巴嶺老火鍋巴文化深層凝重勇武豪放,重慶人也已耿直好爽、脾氣不錯著稱。這種文化氣質(zhì)表現(xiàn)在火鍋上,也是“大江東去式”的粗獷豪放,肉食多以塊大片厚著稱,白菜用手撕,鱔魚不洗不切,血淋淋整條往鍋里煮。連火鍋店的名字也氣壯山河,如“”、“不醉無歸火鍋”等,聽來頗有重慶氣質(zhì)。就算是以火爐著稱的炎炎夏日,火鍋食客的熱情同樣絲毫不減。你經(jīng)常能夠看到三五成群的重慶漢子,褪去上衣赤膊上陣,在大快朵頤中吃得汗流浹背。雖說略有不雅,但那種酣暢淋漓的樣子,讓人看了都不禁大呼暢快!
重慶人處事耿直念舊,于是便有了流行數(shù)十年而不衰的巴嶺老火鍋。
巴嶺老火鍋加盟優(yōu)勢
1、品牌形象優(yōu)勢
享有合法使用注冊商標(biāo)標(biāo)識的權(quán)利。
2、整店輸出優(yōu)勢
總部會憑借自身的豐富運營經(jīng)驗,為加盟商提供整店輸出優(yōu)勢,在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求優(yōu)勢和經(jīng)驗指導(dǎo),讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。
3、免費培訓(xùn)優(yōu)勢
運營為您進行360度立體式品牌運營課程培訓(xùn),讓您成為行業(yè)。
4、物流配送優(yōu)勢
總公司負(fù)責(zé)全國統(tǒng)一的產(chǎn)品配送及物流管理,提供物流優(yōu)勢。
5、媒體廣告優(yōu)勢
加盟總部在全國性雜志、門戶網(wǎng)站上采取轟炸式宣傳,為各加盟店提升美譽度,樹立專業(yè)的品牌形象,為加盟店帶來豐富的客源,從而得到更高的效益。
6、市場運營優(yōu)勢
公司實行“讓利于客”的價格政策,不以短期暴利為經(jīng)營目標(biāo),強調(diào)“成本+合理”的經(jīng)營思想,產(chǎn)品的經(jīng)銷價格不高于市場上的同檔次同類產(chǎn)品。
7、跟蹤服務(wù)優(yōu)勢
總部為加盟商提供了免費咨詢熱線,并且還會不定期的派專業(yè)人員進行技能培訓(xùn)。
8、選址裝修優(yōu)勢
總部免費協(xié)助店面選址、前期市場宣傳。免費提供設(shè)計效果圖,出具店面裝修設(shè)計圖及水電工程設(shè)計。
9、區(qū)域保護優(yōu)勢
公司總部采取的壟斷經(jīng)營模式,在加盟商加盟區(qū)域內(nèi)不存在有兩家加盟店面,防止同一品牌產(chǎn)生競爭,扶持加盟商權(quán)益。
巴嶺老火鍋加盟流程
1、雙方可以進行深度溝通,可向我公司工作人員索取相關(guān)資料,并認(rèn)真填寫本公司加盟申請表。
2、公司核實加盟申請表,市場部、銷售部相關(guān)負(fù)責(zé)人到貴方提供的營業(yè)場地進行實地考察。
3、貴方與我公司銷售部負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細交流。
4、經(jīng)過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議,同時交納前期提高/增加金。
5、加盟商初次訂單必須包括公司五大系列產(chǎn)品的全系列產(chǎn)品,如有特殊情況另議。
6、我公司授予加盟商店正式的書面《加盟商授權(quán)書》
7、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn),我公司提供店面設(shè)計(也可由加盟商自己提供內(nèi)部設(shè)計方案,但所有VI運用及產(chǎn)品陳列必須符合我公司的要求),配合加盟商完成裝修。裝修費用將有我公司承擔(dān),加盟商墊付,在兩年內(nèi)我公司依據(jù)銷售額進行返還。