“巧燕坊”一籠一蒸(云棲燒麥)是杭州巧燕坊餐飲管理有限公司在“巧燕坊”的基礎(chǔ)上改良之后推出的全新小吃品牌。主推“無油煙、無明火、無廚師”的經(jīng)營模式，主打產(chǎn)品有特色燒麥，燕皮餛飩，荷葉包飯，菜泡飯，粉絲煲，米線，粉絲等。所有產(chǎn)品都采用“蒸”的工藝和“籠”的呈現(xiàn)，倡導(dǎo)“蒸蒸好滋味”的生活理念，將健康的生活理念、優(yōu)質(zhì)的食材、現(xiàn)代與傳統(tǒng)工藝有機(jī)結(jié)合。
杭州巧燕坊餐飲管理有限公司是一家以餐飲文化傳播，餐飲品牌連鎖管理為一體的綜合型餐飲企業(yè)。其公司設(shè)立獨(dú)立的品牌策劃部、品牌設(shè)計部、品牌招商部、品牌產(chǎn)品研發(fā)部、品牌產(chǎn)品運(yùn)營部、品牌產(chǎn)品售后部以及品牌監(jiān)管委員會等。公司以強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)在，實(shí)現(xiàn)同步傳媒品牌為企業(yè)立身之本。
現(xiàn)公司品牌化運(yùn)營，向外輸出shdouao 品牌、技術(shù)和精神，由于祖訓(xùn)嚴(yán)格規(guī)定 單個蒸籠只蒸一份產(chǎn)品，因此將品牌稱為“一籠一蒸”。
一籠一蒸品牌起源
說到一籠一蒸品牌的起源，就不得不提到在浙江杭州一帶曾經(jīng)風(fēng)靡一時的“巧燕坊”的燕皮餛飩了。結(jié)合燕皮的特性和江南小吃特有的風(fēng)味，又研發(fā)了燕皮燒麥等一系列產(chǎn)品，成立了“一籠一蒸”的品牌，其燕皮選用新鮮瘦肉配上等薯粉，經(jīng)木槌手工敲打等特殊工藝精制而成，其特點(diǎn)，薄如紙色如玉，口感潤滑，韌而有勁，久蒸不爛。
一籠一蒸品牌定位
【一籠一蒸品牌定位】以“良心用好料，還原老味道”為品牌精神，傳承中華古典美食
【一籠一蒸品牌形象定位】以“家”為品牌設(shè)計的理念，來弘揚(yáng)“家”的重要性
【一籠一蒸品牌親民定位】親民的價格，親民的就餐環(huán)境，親民的服務(wù)理念
【一籠一蒸形象設(shè)計定位】輕裝修 重裝飾
舒麥，餛飩作為一種受歡迎的美食小吃，幾乎在所有的城市都能看到。
對許多人來說，舒麥和餛飩的味道在他們的腦海中根深蒂固。
它屬于記憶的味道，是童年的味道。
每次喬燕芳一籠蒸汽后，這樣的味道總是在不經(jīng)意間被喚醒。
一籠一蒸加盟優(yōu)勢：品牌優(yōu)勢：精選材料純手工價格蒸風(fēng)味項(xiàng)目優(yōu)勢：無明火無油煙無廚師安全優(yōu)勢：中央廚房一站式配送經(jīng)營優(yōu)勢：投資小風(fēng)險標(biāo)準(zhǔn)化保姆服務(wù)一籠一蒸加盟支持：全店產(chǎn)量：全國所有門店統(tǒng)一VI識別系統(tǒng)，高度標(biāo)準(zhǔn)化。
產(chǎn)品產(chǎn)量：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，殿堂級餐飲傳奇引領(lǐng)打造研發(fā)團(tuán)隊(duì)。
培訓(xùn)輸出：全方位無死角的培訓(xùn)，更專業(yè)的督導(dǎo)定期巡店，讓你真正的理論和實(shí)踐。
運(yùn)營輸出：幾百年的后繼者，幾百家門店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)毫無保留，總部定期分享經(jīng)驗(yàn)。
市場前景：一日三餐，剛需市場，產(chǎn)品特色明顯，符合未來發(fā)展趨勢。
運(yùn)營團(tuán)隊(duì)：20年8大品牌運(yùn)營成功經(jīng)驗(yàn)，能力與實(shí)力齊飛。
營銷策略：讓你以人民的價格享受五星級酒店。
1、具有一定的經(jīng)齊基礎(chǔ)，能滿足開店所需10-20萬的費(fèi)用。
2、有滿足經(jīng)營需要的場所。面積在30-50平方米。
3、具有獨(dú)立民事責(zé)任的團(tuán)體組織或個人;
4、認(rèn)同一籠一蒸云棲燒麥品牌，具有良好的投資心態(tài)和進(jìn)取意識;
5、具有高昂的創(chuàng)業(yè)激情和獲得成功的強(qiáng)烈欲望;
6、有一定的資金實(shí)力和商業(yè)信用，能自覺維護(hù)品牌形象;
7、有創(chuàng)業(yè)者的吃苦精神和有適宜的經(jīng)營場所;
8、愿意遵守一籠一蒸云棲燒麥管理章程和經(jīng)營理念。
一籠一蒸云棲燒麥當(dāng)然值得加盟，對于加盟商來說，無經(jīng)驗(yàn)即可開店的一籠一蒸云棲燒麥加盟品牌無疑是一個不錯的加盟之選。一籠一蒸云棲燒麥加盟費(fèi)用不高，在10-20萬元左右，其中加盟費(fèi)5萬元，保證金一萬元，以及設(shè)備材料費(fèi)用大概5-10萬元和其它費(fèi)用如裝修房租水電總計2-3萬元左右，總部對加盟商進(jìn)行全程扶持，幫助加盟商順利開業(yè)，不定期進(jìn)行到店指導(dǎo)，免費(fèi)進(jìn)行技術(shù)更新，加盟商可全程無憂輕松加盟。因?yàn)槊總€加盟商所選擇的城市規(guī)模以及商圈位置有所差別，所以價格只是相對的參考價格，具體的數(shù)字要根據(jù)實(shí)際情況考量計算。
總體來說一籠一蒸云棲燒麥?zhǔn)且粋€小加盟高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)低的加盟項(xiàng)目，可以為加盟商帶來豐厚的收銀發(fā)展空間。據(jù)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近幾年來加盟店數(shù)量呈不斷上升趨勢分布于各大城市，幾乎每個加盟店生意都十分不錯，這繁華的景象相信每個資商都十分憧憬。
