食客唯鮮中式快餐隸屬于上海鼎然貿(mào)易有限公司，成立于中國(guó)上海。是一家集招商、品牌策劃、產(chǎn)品定位、技術(shù)裝備配送為一體的大型餐飲管理企業(yè)。目前，公司已開發(fā)出許多中西餐飲品牌，如比克利漢堡、定然咖啡、定然商貿(mào)、diner only fresh、dedex、左八右九等。目前，該公司已在全球100家專賣店開業(yè)。***通過(guò)創(chuàng)立，特邀全國(guó)美食大師和專家研究產(chǎn)品口味調(diào)制和新產(chǎn)品開發(fā)。

食客唯鮮中式快餐系列產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)粥、拉面、特色炒飯、精米、商務(wù)套餐、營(yíng)養(yǎng)套餐、兒童套餐、功夫鍋、日式拉面、日式米飯、風(fēng)味烤肉、漢堡蛋撻、美味小吃、，甜點(diǎn)小吃、開胃菜、冷飲和熱飲等多達(dá)數(shù)百種產(chǎn)品，以滿足不同地區(qū)和年齡段消費(fèi)者的用餐需求。餐廳采用自助訂餐的形式。消費(fèi)者可以根據(jù)實(shí)物選擇自己喜歡的菜肴，方便快捷。

食客唯鮮中式快餐自成立以來(lái)，通過(guò)多年的自營(yíng)或特許經(jīng)營(yíng)積累的成功經(jīng)驗(yàn)，形成了完整的連鎖特許經(jīng)營(yíng)模式，完全實(shí)現(xiàn)了原材料采購(gòu)、物流生產(chǎn)、烹飪?cè)O(shè)備、，員工操作和處理標(biāo)準(zhǔn)。不斷學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)管理模式，引進(jìn)餐飲行業(yè)上層人才，打造自己的品牌文化，加快實(shí)現(xiàn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化、國(guó)際化的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。

食客唯鮮中式快餐將中國(guó)傳統(tǒng)美食的精髓與西式快餐的理念很好融合，普及高端菜肴，規(guī)范美味菜肴，傳播現(xiàn)代與傳統(tǒng)和諧共存的中國(guó)餐飲新文化，開創(chuàng)以中國(guó)傳統(tǒng)美食為特色的中式快餐新標(biāo)準(zhǔn)，打造中國(guó)具有影響力的快餐品牌之一！

食客唯鮮還定制了專用裝修材料供給連鎖店使用，行業(yè)罕見，模仿者望而興嘆無(wú)法仿制。高雅的裝潢、輕柔的音樂(lè)、潔凈的店堂、體貼的服務(wù)、豐富的促銷形式滿足了消費(fèi)者對(duì)品牌、時(shí)尚、親情等多方面的心理需求，無(wú)論是高貴優(yōu)雅的店堂風(fēng)格還是溫馨規(guī)范的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，食客唯鮮都已成為中國(guó)快餐行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。正因如此，食客唯鮮所到之處總能引發(fā)轟動(dòng)風(fēng)潮，不但成為當(dāng)?shù)亍罢信啤泵朗?，更成為城市里一道道靚麗的風(fēng)景線！

1. 品牌優(yōu)勢(shì)

上海鼎然餐飲有限公司旗下的品牌之一食客唯鮮，其品牌本身就是巨大的無(wú)形資產(chǎn)。食客唯鮮，將中華美食的精髓與西式快餐的理念很好融合，傳播現(xiàn)代與傳統(tǒng)和諧并存的中國(guó)新餐飲文化，開辟了以中國(guó)傳統(tǒng)美食為特色的中國(guó)快餐新標(biāo)準(zhǔn)。公司成立以來(lái)，秉承“誠(chéng)信一，品質(zhì)至上，精益求精，追求”的經(jīng)營(yíng)理念，學(xué)習(xí)總結(jié)中西式快餐管理之經(jīng)驗(yàn)，以美味家常菜為主，西式經(jīng)典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風(fēng)味美食進(jìn)行優(yōu)化組合，博彩眾長(zhǎng)，推陳出新，把有檔次菜品大眾化，美味佳肴標(biāo)準(zhǔn)化，突出快速、健康、營(yíng)養(yǎng)之中式快餐特點(diǎn)，以“讓我的微笑感染您，把我的快樂(lè)帶給您”的服務(wù)理念，打造出中國(guó)具有影響力快餐品牌之一！

2. 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

食客唯鮮特邀全國(guó)美食大師及專家，組建了龐大的產(chǎn)品研發(fā)隊(duì)伍，潛心研究產(chǎn)品口味調(diào)制與新品開發(fā)。持續(xù)不斷的新品更新，保持了食客唯鮮強(qiáng)大的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力；自有工藝的料包化改造，使得生產(chǎn)過(guò)程流程化，僅需簡(jiǎn)單操作，即可爭(zhēng)取進(jìn)一步提升口味完全統(tǒng)一。系列產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)粥品、拉面米線、特色炒飯、精美蓋飯、商務(wù)套餐、營(yíng)養(yǎng)套餐、兒童套餐、功夫煲仔、日式拉面、日式飯類、風(fēng)味炸烤、漢堡蛋撻、美味小食、甜品小吃、開胃小菜、冷熱飲品等標(biāo)準(zhǔn)化的中西式正餐與配餐，多達(dá)幾百個(gè)品種的產(chǎn)品儲(chǔ)備，覆蓋各地消費(fèi)者不同的口味與偏好需求，滿足不同年齡層次的用餐需求，大大豐富了產(chǎn)品的多樣性，讓每一位光臨的顧客都可以找到他所喜歡的美味。無(wú)論是情侶約會(huì)、家庭就餐、朋友相聚、商務(wù)洽談，食客唯鮮都已成為大眾消費(fèi)群體的。

3. 標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)勢(shì)：

食客唯鮮制勝的重要法寶之一就是實(shí)現(xiàn)了中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化，這也是食客唯鮮從快餐行業(yè)中脫穎而出，與洋快餐相媲美的重要因素。食客唯鮮用顛覆性思維創(chuàng)造了簡(jiǎn)單的傻瓜式操作，成為國(guó)內(nèi)攻克中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化難關(guān)的引路企業(yè)之一，具有劃時(shí)代的意義。食客唯鮮的標(biāo)準(zhǔn)化是原料采購(gòu)、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、員工操作、加工標(biāo)準(zhǔn)五位一體的標(biāo)準(zhǔn)化體系，整套體系的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了簡(jiǎn)化管理、縮短生產(chǎn)周期、提升食品質(zhì)量、降低人力與資金的消耗、提高經(jīng)濟(jì)效益等多方面顯著作用，也正是食客唯鮮品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要元素。食客唯鮮各種標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊(cè)，細(xì)化至每個(gè)操作步驟，自有工藝物料秤量到“克”，各種節(jié)日促銷正確到“小時(shí)”，店內(nèi)外廣告牌的懸掛正確到“厘米”，店堂恒溫控制到“度”，自動(dòng)化的收銀系統(tǒng)“賬、款”正確到“分”，店員工資控制到“時(shí)”，成本及率控制到“小數(shù)點(diǎn)”，食品衛(wèi)生等各崗位工種責(zé)任明確到“人”，店堂保潔專人爭(zhēng)取進(jìn)一步提升到“隨時(shí)隨地”，保潔時(shí)間控制到“分”！

4. 環(huán)境優(yōu)勢(shì)：

食客唯鮮優(yōu)先開創(chuàng)了“時(shí)尚休閑＋現(xiàn)代快餐”的新穎經(jīng)營(yíng)模式，新穎的店堂環(huán)境充滿時(shí)尚和休閑元素，是時(shí)尚休閑與現(xiàn)代快餐的很好結(jié)合，給顧客呈現(xiàn)出獨(dú)特的藝術(shù)氛圍和價(jià)值。形象門頭采用當(dāng)今時(shí)髦的吸塑工藝，整體感強(qiáng)烈，極富視覺(jué)沖擊力，搭配食客唯鮮具有的形象燈帶，無(wú)論白天夜晚，都令人眼前一亮，滿足了人們對(duì)流行、新鮮事物的追求；餐廳內(nèi)部整體空間以暖色為主色調(diào)，集合最前沿的裝飾手法與樣式，舒適溫馨、整潔明亮，充滿時(shí)尚、休閑氛圍。

申請(qǐng)加盟者需符合下列條件：

①信賴食客唯鮮品牌影響力;

②認(rèn)同食客唯鮮的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念，了解食客唯鮮產(chǎn)品及營(yíng)運(yùn)模式;

③能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn);

④具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，有一定的經(jīng)營(yíng)背景和經(jīng)驗(yàn)，有企業(yè)家的精神;

⑤具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠與人和諧相處，注重協(xié)調(diào)關(guān)系;

⑥具備一定的資金實(shí)力，能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求;

⑦具有商業(yè)成熟，或具有潛力和消費(fèi)能力的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;

⑧愿意全身心地投入，將食客唯鮮視為自己的事業(yè)。

具有下列特征還不適合申請(qǐng)加盟：

①不愿全身心投入食客唯鮮加盟事業(yè);

②加盟食客唯鮮只是短期加盟、趕潮流、無(wú)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)意愿者;

③加盟食客唯鮮目的不是為了經(jīng)營(yíng)，而是為了顯示、炫耀顯赫身份者;

④唯利是圖，不重視消費(fèi)者利益，缺乏以客為尊的服務(wù)理念;

⑤自以為是、自主性太強(qiáng)、很難與人溝通者;

⑥認(rèn)為加盟食客唯鮮中式快餐后，一切全靠總部，自身不需努力者;

⑦認(rèn)為加盟食客唯鮮中式快餐后，能否賺錢總部須負(fù)較大責(zé)任者;

⑧對(duì)行業(yè)缺少信心，缺乏勇氣與魄力，怕失敗輸不起者。

食客唯鮮中式快餐推出了四種加盟模式，不同模式的店面面積不同，其加盟費(fèi)用也不同，創(chuàng)業(yè)者可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力任意選擇相應(yīng)的項(xiàng)目?？偠灾晨臀r中式快餐加盟費(fèi)5萬(wàn)元和爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬(wàn)元不變，設(shè)備材料費(fèi)大概在#3元左右，其它如裝修房租等費(fèi)用在2-3萬(wàn)元之間，開一家食客唯鮮中式快餐品牌加盟總加盟金額在10-20萬(wàn)元，除此之外，總部為門店提供免費(fèi)的物流配送服務(wù)以及技術(shù)培訓(xùn)等，對(duì)于中小型加盟者來(lái)說(shuō)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

當(dāng)下市場(chǎng)中正在招商的品牌不少，但很多品牌剛?cè)胧胁痪?，并不足以吸引?chuàng)業(yè)人士加盟，食客唯鮮中式快餐品牌運(yùn)營(yíng)多年，加盟優(yōu)勢(shì)廣泛，全新的運(yùn)營(yíng)模式，吸金滿滿。