馬大哈抻面秉承中國博大精深的保健食品文化，采用特殊的食品烹飪技術。更獨特的是，馬大哈抻面突破了傳統(tǒng)，砂鍋只能進行清湯食品的烹飪過程，開創(chuàng)了紅油麻辣產品烹飪的先例。重慶人喜愛的辛辣紅油產品與養(yǎng)生巧妙結合。

佳木斯市前進區(qū)馬大哈抻面總公司是一家專業(yè)從事各類特色面條、小吃的加工生產、加工、配送、授權、培訓、經營管理的綜合性餐飲機構?？偛繐碛幸慌诲e的管理人員和專業(yè)人員從事拉面的生產，使我們的口味更加純正可口，并確保每個配送店的質量不變。

馬大哈抻面添加了20多種中草藥，并不斷改進湯的成分，使普通拉面具有活血祛寒、補鈣防寒的功能，成為一種營養(yǎng)價值很高的食品。先后開發(fā)出牛肉面、燉牛肉面、燉牛肉面、燉麻辣面四大系列數(shù)十種獨特自有工藝，初步形成體系。

馬大哈抻面品牌故事

1996年，經過多年的實踐，下崗職工蔡銀山將中國拉面兩大流派蘭州拉面和山東拉面的各自特點結合起來，通過創(chuàng)立，形成了具有東北地域特色的拉面新體系。進一步完善拉面的生產標準和工藝自有工藝。它的特點是肌肉發(fā)達，味道鮮美。一旦吃了，它就成了“回頭客”，非常受歡迎。“吃包子看餡，吃面條看湯”。拉面的味道在很大程度上取決于湯。

為了開發(fā)出具有自己風格的自有工藝，進行了數(shù)百次實驗。此外，還添加了20多種中草藥，不斷改善湯的成分，使普通拉面具有活血祛寒、補鈣防寒的功能，成為一種營養(yǎng)價值很高的食品。他開發(fā)了牛肉面、燉牛肉面、燉牛肉面、燉麻辣面等四大系列幾十個品種的自有工藝，初步形成了馬大哈抻面系統(tǒng)。祖父蔡銀山，綽號馬大哈，曾是滿洲溥儀皇帝的御廚。據(jù)他母親說，爺爺做的牛肉面特別美味，深受溥儀皇帝的喜愛。他被特別提拔為皇家餐廳的廚師。蔡銀山根據(jù)母親提供的自有工藝，開發(fā)了一系列宮廷麻辣面和宮廷牛肉面。

民以食為天，吃是生存之根本，面食方便快捷，健康營養(yǎng)，數(shù)千年來經典傳承，有著廣闊市場，開一家馬大哈抻面加盟店，借助總部精湛技藝，制作特色美食，你的小店一定生意不錯，四季賺，致富有力！

馬大哈抻面加盟優(yōu)勢：

(一)：產品多樣，口味多彩，四季火熱銷售。

(二)：技術免費培訓，5-7天悉心教學，學不會不擔心，接著學。

(三)：有無店面均可，總部提供選址，裝修設計，產品營銷策劃，新品免費培訓。

(四)：開店前期選址指導，裝修設計，中期產品營銷策劃，丸燒工場360度全面扶持。

(五)：小吃種類全，口味多，有上百種風味小吃、飲品等等..一店加盟，頂多店獲得。

(六)：無淡季、無門檻，易操作、有扶持、能攬金，是一個發(fā)家致富的好項目。

馬大哈抻面加盟支持：

1、社區(qū)店、商圈店、店中店皆可，讓馬大哈抻面加盟商選址不再困難。

2、馬大哈抻面招商總部使顧客自己操作，簡單、有趣，更是降低對工作人員數(shù)量和工作經驗的要求。

3、前廳、后廚共計6—8人即可，兩人合伙，全家即可開馬大哈抻面加盟店。

4、馬大哈抻面招商總部解決員工難招、難管！

1、認同馬大哈面館品牌的經營和管理模式。加盟商的裝修、陳設應該根據(jù)總部提供的圖紙與方案進行統(tǒng)一的店面形象與管理。

2、愿意與總部一起成長，共同維護品質，建立合格品牌形象;愿意配合總部要求的相關義務。

3、面館特許加盟連鎖經營模式和加盟管理制度。

4、有強烈的創(chuàng)業(yè)加盟決心，將馬大哈面館作為自己的事業(yè)。堅定負責的性格和合格的社會信譽，并全身心投入經營。

馬大哈抻面目前總部統(tǒng)一收取的加盟費2萬元，爭取進一步提升金是一萬元，還有每年36優(yōu)惠購的的管理費，這些都需要在簽約之后按時繳納，從而得到品牌使用權，享受總部提供的各種扶持和指導。開一家馬大哈抻面加盟店不僅僅有加盟費的支出，還有開業(yè)所需材料費用以及開店設備材料使用費用，大概需要2-5萬元。不過加盟開店還需要籌備其他的資金包括開業(yè)費、店面租金、人員工資大概在0-1萬元，總加盟費用為5-10萬元。

馬大哈抻面加盟費多少錢的問題，是很多加盟商關注的頭等問題，但是費用也是基礎，在開店創(chuàng)業(yè)之前，一定要籌備好費用，這樣才能讓加盟事業(yè)順利的經營下去。馬大哈抻面非常符合現(xiàn)在人的消費需求，受到不少顧客的喜歡。而且在加盟之后，公司也會對這些加盟者提供專業(yè)的支持，能夠確保加盟者輕輕松松的。