慕藍卡烘焙坊是加拿大CA.月湖品牌在中國的發(fā)展總部。它是一家致力于高端餐飲品牌管理和服務的公司。木蘭卡國際品牌管理(北京)有限公司擁有木蘭卡“烘焙車間”和“咖啡西餐”項目。穆蘭卡堅持“顧客至上”的原則,致力于將華麗、輕松的北美餐飲文化帶到中國;追求不凡,不斷創(chuàng)立。獨特的口味給人五種感覺和一種新的體驗。公司在中國的總部位于北京市朝陽區(qū)三里屯SOHO 2號樓B座2301室。該公司的直銷店“慕藍卡烘焙坊”位于總部下方的“咖啡大道”,即朝陽區(qū)三里屯SOHO商業(yè)街。公司大部分管理人員和員工具有多年連鎖經營行業(yè)經驗,專業(yè)知識強,實踐經驗豐富,在餐飲連鎖行業(yè)享有較高聲譽。
慕藍卡烘焙坊是加拿大CA.月湖品牌在中國的發(fā)展總部。它是一家致力于高端餐飲品牌管理和服務的公司。該公司擁有muranka“烘焙車間”和“咖啡西餐”項目。穆蘭卡堅持“顧客至上”的原則,致力于將華麗、輕松的北美餐飲文化帶到中國;追求不凡,不斷創(chuàng)立。獨特的口味給人五種感覺和一種新的體驗。木蘭卡是一家來自北美和加拿大的海內外餐飲連鎖企業(yè)。木蘭卡致力于打造合格的美食體驗空間,打造時尚前沿的烘焙文化美食。生日蛋糕、面包、法式糕點、咖啡、中國點心、月餅、藝術蛋糕等“CA.月湖”品牌于1913年由法國面包師在加拿大創(chuàng)立,但其商業(yè)歷史可以追溯到更遠的地方。
慕藍卡烘焙坊自成立以來,堅持歐美純傳統(tǒng)技術,嚴格選擇食品原料,堅持“喜愛——只為喜愛的人”的品牌宗旨,在審美氛圍中創(chuàng)造國際品味。目前,公司擁有木蘭卡“烘焙車間”和“咖啡西餐”項目。來自加拿大,我們始終堅持“客戶至上”的原則,致力于將北美華麗而輕松的風格帶到中國;我們不斷追求創(chuàng)立,繼續(xù)用情感書寫美食傳奇。愿我們最貼心的服務為我們的合作伙伴帶來好的市場機會,為我們的客戶帶來最深刻的食物記憶!
在品牌塑造方面,慕藍卡蛋糕店公司總部擁有一大批具有實戰(zhàn)經驗的研發(fā)團隊、品牌策劃專家,品牌平面三維設計專家,品牌運營管理專家,品牌研發(fā)生產專家等,專業(yè)專攻,人無我有,人有我新。在管理方面,慕藍卡蛋糕店采用國際化、現代化的管理模式,以科學嚴謹的服務理念,在產品方面不斷創(chuàng)立,不斷改進,在烘焙技術上不斷突破,因此,成為走過百年的烘焙品牌。
一、品牌形象
1.店面形象
提供統(tǒng)一國際化品牌形象VIS系統(tǒng)。
2.店面設計
提供專業(yè)設計與店鋪整體規(guī)劃評估。
3.管理模式
提供全套經營管理制度及國際化品牌形象標準管理模式。
4.市場策略
提供最前沿市場信息,先進的預測機制持續(xù)提供品牌形象廣告宣傳支持。
二、店面選擇及規(guī)劃設計裝修的整體服務
1.對店址選擇提供實地考察調研服務,對建筑物本身、商圈及業(yè)態(tài)劃分、消費群體等因素進行科學專業(yè)評估。
2.根據周邊環(huán)境分析、客流量測算、廣告宣傳有助于緩解及營業(yè)額預估等實地調研數據出具可行性報告。
3.店鋪設計統(tǒng)一由總部專業(yè)設計部門進行,提供完整的設計圖紙,以確保品牌形象的統(tǒng)一。
4.店鋪裝修過程中,總部可根據實際需求安排工程技術人員協(xié)理工程進行并驗收。
三、專業(yè)培訓及人員扶持
1.多年的餐飲行業(yè)經營管理經驗,使得我們擁有完整的培訓體系和標準化的培訓手冊,可以提供專業(yè)系統(tǒng)全面的培訓服務。
2.理論與實踐相結合的課程設置,使學員能夠以比較快速度掌握實戰(zhàn)技巧,以應對日常工作中可能出現的一切問題,極大地提高了工作效率。
3.長期開設強化培訓班,內容涵蓋店鋪開設和實際運營的所有知識體系。
四、開業(yè)前的人力資源支持
1.提供招募標準及專業(yè)人力資源管理的相關信息,協(xié)助人員的招募及人選確定。
2.結合店鋪所在城市及商圈的特點,制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。
3.結合店鋪實際情況進行線上線下的指導培訓,合作方若有額外人力資源需求,經協(xié)調后有償提供支持。
4.持續(xù)開設各級培訓課程,不定期舉辦共識會議,不斷深化與合作方的溝通和協(xié)作關系。
五、后續(xù)產品的研發(fā)支持
1.技術研發(fā):上層亞洲技術團隊,扶持產品不斷調整更新,以適應中國顧客的口味需求。
2.新品推介:企劃部門會以比較快速度制作新品推介方案與宣傳品,令顧客以比較快速高效的方式來接納新產品。
1.合法注冊公司,有能力并擁有足夠的資金經營慕藍卡烘焙坊品牌。
2.認同慕藍卡烘焙坊的經營理念,接受慕藍卡烘焙坊經營管理中的相關規(guī)范、規(guī)定,認真執(zhí)行和完成總部制定的營銷計劃、培訓計劃和售后服務答應。
3.保護慕藍卡烘焙坊產品的商標權和專利權,不得抄襲或協(xié)助他人抄襲慕藍卡烘焙坊的產品設計,不得向他人泄漏甲方的商業(yè)機密。
4.積極配合慕藍卡烘焙坊的新產品上市,包括在規(guī)定的時間內訂購、出樣展示及新產品的推廣。
據了解,慕藍卡烘焙坊的加盟費并不是很高,大概在5-10萬元左右,包含加盟費2萬元、爭取進一步提升金一萬元、其中爭取進一步提升金方面,待雙方合同到期后,如果加盟商沒有任何違規(guī)經營行為,那么總部將會原數無息退還。除此還有店面租金,水電雜費,人員工資等費用,預計需要0-1萬元左右以及前期設備材料費2-5萬元。
當然,至于具體的加盟費詳細,還需要根據加盟商所在的城市級別、加盟規(guī)模等因素來決定,因此建議各位,在加盟前不妨先根據自身的實際情況制定一份相應的加盟規(guī)劃,如此才能在日后的運營中有更加穩(wěn)健的發(fā)展。
慕藍卡烘焙坊擁有廣闊的市場前景、合格的發(fā)展趨勢,而且現在加盟的話,還能獲得總部提供的多方面幫扶,包含品牌形象支持、選址裝修支持、技術培訓支持、運營管理支持等,無論您有無經驗,都可以在總部的一站式輸出下,快速掌握運營技巧,輕松開店。
2019-06-14
2019-06-12

