鹵中仙是安徽恒瑞餐飲管理有限公司旗下品牌，是一家綜合性餐飲管理、加盟咨詢企業(yè)，是一家集燉菜、熟食培訓(xùn)、特色小吃餐飲加盟管理為一體的專業(yè)公司。擁有一批成熟的餐飲品牌和合格的社會(huì)聲譽(yù)，以超低的價(jià)格和好的的服務(wù)為中小加盟者提供可靠的餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，打造中國具有影響力的泡菜熟食品牌。恒瑞餐飲專注于營養(yǎng)、健康、均衡飲食的創(chuàng)立發(fā)展，迅速成為鹽水行業(yè)的“先鋒”。

公司致力于通過科學(xué)的管理和專業(yè)的服務(wù)，打造中國餐飲新的商業(yè)模式和美食連鎖模式。公司擁有一支專業(yè)的特許經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)、一支成熟的餐飲研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和一支專業(yè)的營銷團(tuán)隊(duì)，并與加盟者形成了一套經(jīng)營管理方法、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和合格的合作模式。經(jīng)過多年的努力，公司財(cái)務(wù)實(shí)力雄厚，已逐漸成為中國餐飲連鎖經(jīng)營領(lǐng)域的一顆璀璨之星。

恒瑞的“鹵中仙”和“中家?！笔焓称放仆ㄟ^橫向連鎖、縱向產(chǎn)業(yè)化、縱向和橫向鏈接的方式，在全國范圍內(nèi)推廣，使“鹵中仙”和“中家福”品牌攜手并進(jìn)，環(huán)游南北。

鹵中仙的特色菜包括透骨麻鴨、香雞、蓮花雞和罐裝雞。鹵中仙技術(shù)總監(jiān)邵俊暉匯集古今民間泡菜自有工藝，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)理念，反復(fù)研究、改進(jìn)、完善，推出了獨(dú)特的鹵中仙秘方。鹵中仙采用獨(dú)特的核心技術(shù)和操作流程，確保所有菜肴的值得夸贊品質(zhì)。通過獨(dú)特的秘方，既能爭(zhēng)取進(jìn)一步提升口感，又能滿足不同地區(qū)消費(fèi)者的喜好，從而真正實(shí)現(xiàn)菜肴的地域特色。準(zhǔn)備好的口感醇厚、芳香、獨(dú)特。

※ 資深品牌，值得信賴

鹵中仙創(chuàng)辦于安徽合肥，是恒瑞餐飲管理有限公司旗下的一個(gè)名氣品牌，經(jīng)過多年的打拼現(xiàn)在已經(jīng)具有雄厚的實(shí)力，已經(jīng)逐漸成為中國餐飲連鎖經(jīng)營領(lǐng)域一顆閃亮的新星。

※ 菜品豐富，收銀可觀

鹵中仙產(chǎn)品種類豐富，有特色產(chǎn)品、紅鹵系列、白鹵系列、麻辣系列、特色小吃等等，主打產(chǎn)品自有工藝?yán)笨炯夹g(shù)：透骨香辣鴨，特色蒸鹵系列：飄香雞，口味好，全國各地男女老少皆愛吃，四季熱賣；原材料進(jìn)價(jià)便宜，鹵制出鍋后成品鹵菜價(jià)格翻倍，加上鹵中仙獨(dú)特而又簡(jiǎn)單的制作流程，讓鹵中仙每家加盟店低成本的投入，高價(jià)格的凈賺。

※ 操作簡(jiǎn)單，專人指導(dǎo)

鹵中仙所有的技術(shù)培訓(xùn)都已經(jīng)操作規(guī)范化，配料標(biāo)準(zhǔn)化，按照書上的教材，就可以讓所有學(xué)習(xí)的加盟商都能夠通俗易懂的掌握鹵菜技術(shù)，而且有技術(shù)高超并且經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅手把手的教你怎么制作鹵菜，并且鹵中仙在不斷研發(fā)的基礎(chǔ)上達(dá)到了全國單獨(dú)一家不用高湯只用清水，讓加盟商的成本相比其他做鹵菜熟食的成本降了幾倍。

※ 加盟少、危險(xiǎn)低、操作簡(jiǎn)單

只需兩三萬，就可獲得全部的核心技術(shù)和設(shè)備，更有專業(yè)管理人士幫你開店、免費(fèi)為您出謀劃策，絕對(duì)爭(zhēng)取進(jìn)一步提升您的利益。加盟就有危險(xiǎn)，加盟危險(xiǎn)小是鹵中仙的“特色”之一，讓您在加盟鹵中仙時(shí)投的合格投的舒心。危險(xiǎn)小的同時(shí)，鹵中仙經(jīng)營簡(jiǎn)單，更容易操作，讓您在短時(shí)間內(nèi)掌握鹵中仙的經(jīng)營之道。加盟就有危險(xiǎn)，加盟危險(xiǎn)小是鹵中仙的“特色”之一，讓您在加盟鹵中仙時(shí)投的合格投的舒心。危險(xiǎn)小的同時(shí)，鹵中仙經(jīng)營簡(jiǎn)單，更容易操作，讓您在短時(shí)間內(nèi)掌握鹵中仙的經(jīng)營之道。

※ 經(jīng)驗(yàn)豐富，管理體系完備

鹵中仙從事多年鹵味店加盟，有著豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和加盟的經(jīng)驗(yàn)，讓加盟者加盟過程中少走彎路。

※ 特色熟食，前景廣闊

透骨香辣鴨和飄香雞是鹵中仙難得的特色鹵味。男女老幼都喜歡吃，四季熱賣，只要加盟鹵中仙便擁有透骨香辣鴨、飄香雞等鹵中仙特色鹵味的制作方法和售賣權(quán)。與其他沒有自己特色菜的加盟品牌相比，有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。

※ 祖?zhèn)髅胤?，歷史長(zhǎng)遠(yuǎn)

祖?zhèn)髅胤剑?7代傳人邵軍輝先生在繼承與弘揚(yáng)祖?zhèn)魇炙嚨幕A(chǔ)上，與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)立，研發(fā)出飄香雞，荷香雞等系列產(chǎn)品，更適合現(xiàn)代人口味的舒適產(chǎn)品！

※ 區(qū)域保護(hù)，收銀豐厚

鹵中仙為保護(hù)加盟商的收銀采取了區(qū)域保護(hù)的政策，每一位加盟商在當(dāng)?shù)貐^(qū)域2.5公里內(nèi)絕對(duì)不會(huì)看見第二家鹵中仙加盟店，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升每一位鹵中仙加盟商獲得豐厚的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

※ 創(chuàng)立管理，專業(yè)扶持

免費(fèi)幫你開店并且送全套技術(shù)設(shè)備，新品研發(fā)之后同樣免費(fèi)提供，開店遇到任何技術(shù)問題都會(huì)有專業(yè)人士下店幫你解決，來回路費(fèi)總部報(bào)銷，全國難得的售后扶持。

※ 廣告宣傳爭(zhēng)取進(jìn)一步提升，覆蓋面廣

覆蓋全國的廣告宣傳，同時(shí)還會(huì)大量的媒體宣傳，為加盟者打開廣闊的市場(chǎng)，打開廣闊的銷路。

※ 經(jīng)營管理 免費(fèi)實(shí)習(xí)

光會(huì)制作美味的鹵菜是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要懂得如何去經(jīng)營，總部師傅毫無保留的將鹵中仙所有的加盟成功經(jīng)驗(yàn)傳授給加盟商，而且在總部培訓(xùn)好后還可以到加盟店去實(shí)習(xí)，親自體驗(yàn)熟食店操作的流程，以及如何真正經(jīng)營熟食店，從而回家之后開店游刃有余。

※ 新品研發(fā)，免費(fèi)推廣

鹵中仙每年都花費(fèi)大量的資金去研究新品，為的就是可以讓加盟商在熟食市場(chǎng)上立于無可競(jìng)爭(zhēng)的地位，獨(dú)特的產(chǎn)品讓更多的消費(fèi)者選擇鹵中仙美食，當(dāng)新產(chǎn)品上市時(shí)，加盟商可免費(fèi)學(xué)習(xí)并使用該技術(shù)，各加盟店可根據(jù)自身需求加以選擇學(xué)習(xí)。而且后期還可以再到總部進(jìn)行二次培訓(xùn)，這些都是合同上備注的。

※ 下派師傅，開業(yè)推廣

在鹵中仙每位加盟商開業(yè)之前，總部會(huì)下派經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅到加盟商當(dāng)?shù)厝椭用松涕_業(yè)，無論從技術(shù)口味上再次鞏固還是開業(yè)宣傳上，這些都可以很好的讓加盟商開業(yè)紅火，一炮打響，在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)引起一番熟食行業(yè)的振新。

※ 選址幫助，后期維護(hù)

鹵中仙開通專門熱線，每位加盟商學(xué)習(xí)畢業(yè)之后無論從選址還是技術(shù)口味方面的都有專門的技術(shù)督導(dǎo)人員會(huì)對(duì)您的選址進(jìn)行評(píng)估、建議，后期有任何技術(shù)口味方面的問題都可以一時(shí)間聯(lián)系到總部，讓總部技術(shù)督導(dǎo)親自指導(dǎo)您，后期也可以到總部免費(fèi)進(jìn)行二次培訓(xùn)。

鹵中仙加盟問答

1、問：鹵中仙加盟費(fèi)多少呢？加盟費(fèi)包括什么呢？

答：鹵中仙加盟費(fèi)分為四種方案，分為社區(qū)店、便利店、標(biāo)準(zhǔn)店、旗艦店。每種店面學(xué)習(xí)的菜品種類不同，學(xué)習(xí)的時(shí)間也不同，贈(zèng)送的設(shè)備也不同，具體加盟費(fèi)可以到我們的官方網(wǎng)站查看，也可以與我們總部聯(lián)系。

鹵中仙的加盟包括加盟費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、品牌使用費(fèi)三年、往返車費(fèi)、培訓(xùn)期間食宿、技術(shù)專員下店開業(yè)、開業(yè)大禮包、開業(yè)設(shè)備、選址評(píng)估、店面設(shè)計(jì)、店長(zhǎng)、店員培訓(xùn)、后期免費(fèi)技術(shù)升級(jí)、廣告宣傳、活動(dòng)策劃、免費(fèi)直營店實(shí)習(xí)（目前全國難得），這樣您主不用擔(dān)心你只學(xué)了技術(shù)做不好了。

2、問：加盟恒瑞餐飲鹵中仙能爭(zhēng)取進(jìn)一步提升賺嗎？

答：民以食為天，公司推出整店輸出模式，為加盟商提供“全程保姆式服務(wù)”鹵中仙所有加盟店，店店生意不錯(cuò)，店店賺！具體的賺情況是要視店面位置、當(dāng)?shù)匕l(fā)展以及店家經(jīng)營而定。我們會(huì)為你做好比較完善的前期準(zhǔn)備,中期準(zhǔn)備，后期扶持！

3、問：我沒有熟食行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，怕做不好，危險(xiǎn)大，怎么辦？

答：恒瑞餐飲管理團(tuán)隊(duì)都是有著多年加盟管理、市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，公司制定出了靈活的加盟體系，根據(jù)加盟者自身?xiàng)l件量身打造加盟方案，前期的培訓(xùn)會(huì)有我們的專業(yè)老師手把手培訓(xùn)。而且后期的選址、開業(yè)、經(jīng)營，我們都提供一條龍的服務(wù)，即使您之前從來沒有接觸過這個(gè)行業(yè)，我們會(huì)將我們的成功開店模式結(jié)合您當(dāng)?shù)厍闆r完整的復(fù)制給您。危險(xiǎn)哪個(gè)行業(yè)都有的，沒有任何的事情是沒有危險(xiǎn)的，關(guān)鍵在于危險(xiǎn)是不是在可控范圍之內(nèi)，雖然你沒有熟食行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，但是鹵中仙不只教授你技術(shù)，還安排到店里實(shí)習(xí)，鞏固你的學(xué)習(xí)，以達(dá)到好的有助于緩解。

4、問：開一家鹵中仙加盟店需要多大的店面？

答：開家鹵中仙加盟店一般店面面積5-30平米，視各地具體情況而定。為了追求食物的新鮮以及加工看得見，鹵中仙要求加盟店一般是在現(xiàn)場(chǎng)鹵制，體現(xiàn)現(xiàn)鹵現(xiàn)賣的經(jīng)營理念。因此，加盟店賣場(chǎng)需要6-20平方米不等，余下的面積則作為操作間。

5、問：鹵中仙產(chǎn)品適合北方口味嗎？

答：鹵中仙產(chǎn)品以常見的五香味為主，麻辣為輔，可根據(jù)不同地方的習(xí)俗和口味適當(dāng)調(diào)整口味，不同的產(chǎn)品針對(duì)不同的地域，透骨香辣鴨相對(duì)更適合南方，北方相對(duì)更適合飄香雞，我們的產(chǎn)品突出“色、香、味、意、形、鮮”，適應(yīng)全國。

6、問：怎樣爭(zhēng)取進(jìn)一步提升加盟商的產(chǎn)品口味與總部一致？

A：鹵中仙連鎖企業(yè)，多年的連鎖店管理經(jīng)驗(yàn)，一切都已經(jīng)模式化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化；再加上一切操作均按數(shù)據(jù)執(zhí)行，正確化程度高；

B：制作步驟、操作程序完全標(biāo)準(zhǔn)模式化；

C：學(xué)員畢業(yè)檢驗(yàn)嚴(yán)格，由指導(dǎo)老師及眾多評(píng)委品嘗、評(píng)判，完全合格后方能準(zhǔn)許畢業(yè)與開店；

D：獨(dú)立制作的產(chǎn)品將上柜銷售，接受顧客點(diǎn)評(píng)。

總之，我們將通過多種渠道，力求我們的每一個(gè)學(xué)員都學(xué)到原汁原味的鹵中仙鹵制技術(shù)，盡量爭(zhēng)取進(jìn)一步提升不會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)學(xué)員的技術(shù)缺陷影響到鹵中仙的品牌形象。

7、問：不懂烹飪技術(shù)，沒有開店經(jīng)驗(yàn)，不會(huì)管理，不會(huì)經(jīng)營、不會(huì)促銷，可以開恒瑞餐飲鹵中仙嗎？

A：先考察、后品嘗，再加盟，讓您加盟合格，賺錢明白！

B：鹵中仙熟食第二十七代傳人邵軍輝師傅手把手教學(xué)，三天爭(zhēng)取進(jìn)一步提升學(xué)會(huì)，一周完整掌握。

C：鹵中仙不斷推出新的產(chǎn)品，新的營銷模式，讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手望塵莫及。

D：鹵中仙實(shí)體店實(shí)習(xí)，讓你學(xué)習(xí)立刻鞏固，在店里實(shí)際操作，了解完整的流程。后期開業(yè)師傅下店指導(dǎo)。

鹵中仙加盟費(fèi)用一般在5-10萬元，主要包括加盟費(fèi)，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金，開店設(shè)備以及首批進(jìn)貨費(fèi)用，其中加盟費(fèi)用2萬元，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬元，開店設(shè)備以及材料的費(fèi)用2-5萬元，以及其他的雜項(xiàng)費(fèi)用開支0-1萬元。當(dāng)然，這個(gè)費(fèi)用也不是固定的，而是會(huì)根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的實(shí)際情況來決定，比如創(chuàng)業(yè)者所在的城市級(jí)別、所選的加盟規(guī)模等。

一二線城市，省會(huì)城市的加盟費(fèi)用會(huì)相對(duì)較高。三四線城市費(fèi)用相對(duì)會(huì)少點(diǎn)，費(fèi)用的差異主要取決于各個(gè)地方房租費(fèi)用和裝修費(fèi)用的差異，基本上房租成本3-優(yōu)惠購/㎡/天，裝修成本300-8優(yōu)惠購/平方米。以上就是加盟鹵中仙的費(fèi)用詳情，想要加盟鹵中仙，可以在下方留言咨詢您所在城市的信息費(fèi)用。